培根芝士焗土豆泥
06-20
食材明細
土豆兩個
培根兩片
胡蘿蔔半根
元蔥半個
馬蘇里拉芝士適量
黑胡椒粉適量
黃油5克
培根芝士焗土豆泥的做法步驟：
1土豆去皮洗凈切薄片，上蒸鍋蒸熟，大概上汽後十五分鐘左右，可以用筷子插一下試試有沒有蒸軟。
2蒸熟的土豆裝入保鮮袋裡，用擀麵仗擀成泥。
3加熱平底鍋，放入黃油。
4黃油融化後放入切碎的元蔥、胡蘿蔔和培根，加入適量黑胡椒粉翻炒均勻，待胡蘿蔔變軟盛出。
7拌好後倒入烤碗中。
8表面鋪一層馬蘇里拉芝士碎，烤箱預熱200度後放上層烤10分鐘左右，芝士融化上色即可。
9好吃不長肉。
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