民勤縣肉羊品種改良技術

民勤中天羊業有限公司技術總工

李廷福 201309

從民勤養羊業發展來講，以前做的品種改良主要是多胎性改良。目前全縣大約80%左右或者70%左右的繁殖母羊已經達到了多胎性，多胎性的問題大體上解決了。但由於純種肉公羊引進價格昂貴、飼養條件要求高、優質種羊數量少，加之這幾年引進的很多品種真正普及到養殖小區、養殖大戶的量不是太大，導致高性能純種肉公羊的普及率不高。民勤肉羊品種改良的方法我總結了八個字，就是「科研引領，分步實施」。「科研引領」就是縣委、縣政府通過招商引資引進中天公司，建成勤鋒灘養羊技術工程中心這個產學研政緊密結合的平台，並通過這個平台開展肉羊品種改良的科學研究及生產試驗，用先進的科學技術、創新的生產管理模式、優良的肉羊新品種引領全縣肉羊改良工作，使肉羊改良的工作始終朝著正確科學的方向發展，避免或減少走彎路。「分步實施」就是由於全縣肉羊產業發展不均衡，在品種改良方面應根據實際情況，區別對待，分步推進。具體來講，第一個層面，就是科技意識強、飼養管理水平高、基礎母羊完全完成了多胎化改良的養殖小區、大戶，建議直接用以杜泊為主的純種肉公羊進行雜交改良，快速提高肉雜羔羊的產肉性能。這個雜交可以通過直接本交和人工授精來完成，但人工授精必須是管理技術上了一定檔次的小區、養殖大戶才能取得好的效果。第二個層面，就是基本完成肉羊多胎化改良、具有一定規模的普通養殖戶，建議用杜泊系列的帶有高繁殖基因的高代雜種公羊進行雜交改良。從目前來講，杜泊系列公羊的雜交後代，肉用體型等各方面都表現比較突出，而且雜交後代的本交能力、身高都比原來的羊有了提高，這樣普通養殖戶用它進行本交也是可行的。普通養殖戶通過這樣的雜交，也可以適當地提高它的雜交後代的產肉性能。這些高代雜種公羊價格低廉，一般農戶容易接受。還有就是這些雜種公羊的耐粗飼、抗病力、本交能力等各方面都比較強，數量也相對比較充裕，推廣起來容易做到、易於實施，而且這些雜種公羊兼具產肉能力好以外，它的多胎性、高繁殖率沒有明顯的降低，用它繁殖的後代多胎性也沒有明顯低的。第三個層面，就是個別沒有完成多胎化改良、羊只還是土種羊的小區、養殖戶，建議使用湖羊、小尾寒羊公羊進行雜交改良，提高它們雜交後代的多胎性。在這裡特別推薦湖羊，有條件的地方以後在多胎性改良上盡量推廣湖羊這個品種。第四個層面，就是有條件的小區、大戶可以嘗試引進一些湖羊。中天公司在勤鋒灘羊場引進湖羊後，經過幾年的飼養，表現確實好，但普通農戶引去後養得到底怎麼樣，我沒有發言權，所以可以引進一些試養。如果在農戶家飼養條件下，這個羊表現確實好，將來可以在一些地方推廣，逐步取代原有的小尾寒羊這個品種。

在肉羊品種改良方面，這幾年中天公司在專家團隊及各級領導規劃指導下，在勤鋒灘養羊工程技術中心做了一些探索性的工作，先後引進了白頭杜泊、南非肉用美利奴、東弗利生3個肉羊新品種，引進了湖羊1個多胎羊新品種，並且用這4個品種進行了8組雜交組合試驗。通過兩年多試驗，發現了一批潛力大、前景好的新組合。特別是以杜泊為父本、以多胎羊為母本的雜交組合。通過試驗發現杜泊羊的雜交後代，無論跟哪個品種的羊雜交組合，它的肉用體型都非常明顯。由此可見，杜泊羊的肉用體型遺傳非常穩定，表現也非常顯著。同時，不管是小尾寒羊，還是湖羊，它跟杜泊雜交之後的多胎性都表現得非常好。現在勤鋒灘羊場的F1代母羊已經產羔了，頭胎產羔率可達150%，二胎還要高一些。在日常管理中還發現，這個雜交組合的抗病力強，有明顯優勢。再就是杜泊系列的羊耐熱性比較好，杜泊羊夏天天氣一熱就自動脫毛了，它的後代的毛也比較稀疏，一隻杜泊羊剪下的羊毛價值不足以支付剪羊毛的工錢，純種杜泊羊都不用剪毛，這樣可以省工省錢。

湖羊原產於江蘇一帶，中天公司從2011年11月份引進後，經過兩年的飼養觀察發現，一是湖羊母羊的泌乳能力特別好，在自然狀態下，帶三隻羊羔沒有任何困難。而小尾寒羊的後代只能帶兩隻羔，三隻羔帶起來比較困難，四隻羔就幾乎沒辦法帶，而且它的雜交後代的泌乳能力也能穩定遺傳。二是能完全適應民勤的氣候環境，不管是夏天的炎熱，還是冬天的寒冷，它都表現得很好。三是湖羊的抗病力特別好，感覺比小尾寒羊的還要好。四是湖羊的保膘性好，相同的飼餵營養水平或者比小尾寒羊略低一點，但湖羊的膘情小尾比寒羊要好。五是湖羊產羔的出生重低，大概是兩公斤左右，比小尾寒羊和其它肉羊要低。出生重低，它的好處就是發生難產的幾率比較小，所以純種湖羊在正常情況下發生難產引起死亡的很少。由於泌乳能力好，湖羊產的羔，一星期後長的就非常好，比小尾寒羊產的羔長得還要好。

希望縣上在發展肉羊產業的時候，在湖羊引進、純繁方面給予傾斜。湖羊將來有希望替代民勤小尾寒羊這個品種。因為湖羊的肉質纖維比小尾寒羊的還要細嫩，將來可能通過選育好的公羊培育出高檔羊肉。

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