超級簡單易學 百種家常菜肴

超級簡單易學 百種家常菜肴

本文引用《上帝的女兒！悅如的博客》轉載自老君《超級簡單易學的100家常菜肴》

超級簡單易學的100道家常菜肴

給博客中上傳過的菜肴做個總結，從素菜、雞鴨、豬肉、牛肉、海鮮、雞蛋、豆製品、小點心、粥湯做分類總結，限於博客發文字數限制，先總結100篇吧！這100道家常菜做法都很簡單實用，沒有太花哨之處！男人其實都想要快點解決做飯的問題，用最簡單的方法做出最好吃的菜，這是男人的夢想。那種做一頓飯要準備四五個小時，食不厭精膾不厭細，大多數男人是做不來的。最好都是家中常備的材料，不需要上街現買，最好是半個小時解決戰鬥，不求最好，但是要高效率！

第一類---20道健康素食素菜類

辣炒四季豆

油燜茭白

青椒土豆絲

蒜泥莧菜

紅燒茄子

毛豆炒腌菜

滑炒藕片

白灼西蘭花

洋蔥炒杏鮑菇

韭菜炒粉絲

素炒豆芽

西葫蘆燴番茄

香燒胡蘿蔔

清炒空心菜梗

醋熘白菜

微波茄汁冬瓜

番茄花菜

香芹炒木耳

紫薯苦瓜圈第二類---10道有滋有味的豬肉類

青椒肉絲

韭黃炒肉絲

茭白肉片

紅燒肉鹵鵪鶉蛋

海帶結燉肉

蘆筍炒肉

排骨燒粽子

茄汁排骨

酸菜燉豬蹄

香菇排骨第三類---10道雞、鴨、鵝類

宮爆雞丁

金玉雞丁

可樂雞翅

泡椒鳳爪

板栗燒雞

芋頭燒雞

紅燒鳳爪

蒸咸鴨腿

毛豆啤酒鴨

咸鵝白菜粉絲

第四類---10道正能量的牛肉類

牛筋炒青椒

大蒜炒牛肉

洋蔥炒牛肚絲

藕片牛柳

青椒牛柳

萵筍炒牛肉絲

洋蔥黑椒牛肉

西紅柿燉牛肉

咖喱土豆牛肉

第五類---10道超級下飯的海鮮魚類

豆腐豆瓣魚

清蒸鱸魚

紅燒龍蝦

雪裡紅燒魚

番茄魚片湯

香辣螺絲

糖醋帶魚

魷魚炒洋蔥

鹽焗椒鹽蝦

香辣墨魚仔

第六類---9道簡單吻做的雞蛋菜肴

西紅柿炒雞蛋

絲瓜炒雞蛋

木耳炒雞蛋

毛豆炒雞蛋

韭菜蝦仁蛋

蝦皮蒸蛋

魚片蒸蛋

玉米水炒蛋

豆角煎蛋

第七類---10道營養豐富的豆製品類

茄汁豆腐

紅燒臭豆腐

海鮮醬蒜香豆腐

皮蛋拌豆腐

韭黃炒香乾

毛豆豆乾

青椒炒麵筋

雪菜炒香乾

茶香素雞

雞絲乾絲第八類---10道美味小吃、零食類

心太軟

甜香玉米烙

鹽焗蛋

自製洋蔥圈

培根金針卷

焗奶香土豆泥

烤雞翅

芒果西米露

苜蓿菜攤蛋餅

果醬蛋糕卷

第九類---10道滋補粥、湯類

紅棗補血養顏粥

小米粥

奶香山藥泥

銀耳紫薯粥

銀耳蓮子湯

冬瓜排骨海帶湯

牛肉丸子蘿蔔湯

平菇雞蛋湯

香菇雞湯

雪梨黃豆豬手湯

圖片資料/網路 製作/老君