注意?1歲前不吃鹽1歲後吃多少？一組圖看懂吃鹽量

在給寶寶吃鹽這件事上我們常常走向兩個極端，為了讓孩子更有食慾，加輔食起就早早加鹽。而有的家庭嚴格控制讓寶寶吃鹽，孩子兩三歲了都還沒真正吃過加鹽的食物。

什麼時候加鹽、加多少鹽，這是關乎寶寶健康和影響一生口味的大事，也常常讓我們犯迷糊。今天Jo媽根據中國居民膳食指南的指導，拍攝了一組吃鹽量的圖片。

1歲以前不需要特意加鹽

嬰兒1歲以內不建議主動加食鹽，而是吃原味食物，這是《中國居民膳食指南》和很多國外的膳食指南都提出過的建議。

對於6-12個月的嬰兒來說，每天需要350毫克(mg)的鈉。而鈉的攝取不僅僅從食鹽而來，奶類以及很多其他寶寶常吃的輔食中都含有鈉。自己做輔食的情況下，不主動加鹽的食物完全能滿足寶寶對於鈉的需求，過早添加鹽反而會增加腎臟負擔。

另外，給寶寶購買輔食、零食時一定要注意選擇低鹽、低糖或無糖的產品。

1-3歲的寶寶每天需要700毫克鈉(相當於1.8g食鹽)，比6-12月大嬰兒多350毫克。

所以可以讓孩子吃自己不加鹽的食物的同時，適當、循序漸進地嘗試大人的食物。當然大人食物也要遵循少油少鹽的健康準則。如果因為口味清淡影響了孩子的食慾，也可以在他們自己的食物中適當加一點點鹽。

4-6歲每天1-2g

4-6歲孩子每天大約需要900mg的鈉(相當於2.3g食鹽)，除了食物本身含有的鈉，每天攝取1-2克食鹽就夠了。6歲以上的兒童食鹽量最好控制在3-5g食鹽。

可以參考下表：

1g食鹽有多少可能比你想的少多了

如果讓寶寶開始吃大人飯，那就要格外注意鹽的用量了。國際上建議的成人每天攝入的食鹽含量是6g，而根據調查，中國居民每天攝入食鹽高達12g，這樣使中國居民患高血壓的幾率達到了18.8%。

1g鹽也許遠比我們想像的少，通常來說，1克鹽大概是兩顆豌豆大小，為了讓寶爸寶媽們更加明確，Jo媽分別量出了1g、2g、3g鹽的量。

1g鹽與一角硬幣對比

2g鹽（這是4-6歲孩子一天最多的食鹽攝入量）

3g鹽

注意：上圖拍攝的都是寶寶一天的食鹽量，分散到每餐里更少。

有時候我們可能一個菜放的就不只這一點點鹽，再加上醬油、雞精等調味品，難怪口味越來越重。建議家裡使用有固定刻度的量勺，淘寶10元錢就能搞定。盡量在烹飪之後再加鹽，讓鹽附著在食物表面增加口感。少用醬油、雞精等調味品，在寶寶3歲前，不讓他們接觸味精。（完）

推薦閱讀：