多吃九類食物可有效降低膽固醇> 養生之道

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多吃九類食物可有效降低膽固醇編輯：ys137發表時間：2014-04-17 18:00文章來源：網路

　　養生導讀：營養是我們健康的基礎，通過合理膳食可以預防疾病的發生，膽固醇過高其實都是「吃」出來的問題，如果我們可以改變自己的飲食習慣，用飲食的這種簡單科學的方法，就可以幫助我們安全降低血中膽固醇及三酸甘油脂，其中有最有效。　　1、早餐吃一碗燕麥粥。　　每天早餐只吃1碗燕麥粥，持續8星期就可使血中壞的膽固醇濃度降低10%，好的膽固醇上升。燕麥中含有豐富的可溶性及不可溶性纖維，能在腸胃道中阻止膽固醇及脂肪的吸收，因而達到降低血中脂肪及膽固醇的效果。

燕麥粥　　2、中餐吃半碗豆類。　　豆類都是又便宜、又安全有效的降血脂肪及膽固醇的食物，每天只要吃半碗豆類，可以在8周時間內使血中壞的膽固醇濃度降低20%。豆類食品含有多種降膽固醇的有效成分，其中最主要的物質要屬豆類中的可溶性及不可溶性纖維。　　3、晚餐吃三瓣大蒜。　　每天吃3瓣大蒜，持續8周就能使血中壞的膽固醇濃度下降10%。大蒜不論是生吃或熟吃，在降膽固醇效果上都非常的好，大蒜中的含硫化合物可以直接抑制肝臟中膽固醇的合成，而達到降膽固醇的功效。