小兒厭食中醫治療最佳秘方偏方食療229方;一

小兒厭食中醫治療最佳秘方偏方食療229方:一

  • 火腿蝦仁炒飯2008-12-12 17:39:33食譜 原料   青豆,玉米,蝦仁,米,油,鹽。 製作方法   將材料倒入平底鍋中。炒飯一定要用小火慢慢的炒. 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   蝦營養豐富,且其肉質鬆軟,易消化,對身體虛弱以……詳細>>
  • 龍骨胡蘿蔔湯2008-12-12 17:39:33食譜 原料   龍骨,胡蘿蔔,白木耳. 生薑少量,料酒一勺,鹽少量. 製作方法   1.龍骨,白木耳洗凈,胡蘿蔔去皮切丁.   2.把主料,生薑,料酒放入沙鍋中,加2.5公斤水,用武火煲開,再用文火煲……詳細>>
  • 鰻魚粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   白粥底1鍋,鰻魚一條,薑絲5克,香蔥末5克,白鬍椒2克,鹽3克。 製作方法   鰻魚粥做法:   1、鰻魚清洗乾淨,切斷備用;   2、粥底熬開,加入鰻魚段和薑絲;   3、大火煮滾後……詳細>>
  • 菇香乳酪蝦肉盞2008-12-12 10:10:29食譜 原料   鮮香菇適量、蝦仁100克、火腿50克、蛋清1個、澱粉1大匙、鹽2克、葵花籽油2小匙、香蔥碎少許 製作方法   1、鮮蝦去頭、去尾、去蝦線洗凈制茸。   2、加入切碎的火腿、蛋清拌勻。 ……詳細>>
  • 赤小豆無花果湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   無花果200克,赤小豆150克,黑花生150克,黑玉米2棵,清水1500克。 製作方法   1、赤小豆、黑花生沖洗一下,用清水浸泡1個小時。   2、加入黑玉米,加滿約1500克的水,……詳細>>
  • 蔬菜濃湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   西紅柿400克,茭瓜300克,芹菜200克,香菜50克,豆芽50克,牛奶500克,奶油50克,胡椒粉2克,鹽5克,蒜末10克。 製作方法   1、芹菜放入食物料理機,打成泥備用;   ……詳細>>
  • 燕麥胚芽薄餅2008-12-12 17:39:32食譜 原料   燕麥片,小麥胚芽,雞蛋,黃油,含鹽奶油,鹽,糖,小蘇打. 製作方法   將所有材料混合,量隨意,再加點奶油,增加他的香味.成型後,170度10分鐘左右就好了. 適用人群   1-3歲寶……詳細>>
  • 西蘭花奶油濃湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   西蘭花一棵、淡奶油150g、雞高湯500g、黃油20g、牛奶200g、白洋蔥1/4個、鹽少許、胡椒粉少許 製作方法   1、西蘭花、洋蔥一起放入食品料理機,打成泥備用;   2、熱鍋中……詳細>>
  • 豬肚三神湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   茯苓13克、淮山13克、芡實13克、豬肚一隻 製作方法   所有材料進砂鍋慢燉至熟爛即可。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷……詳細>>
  • 水晶素餃湯2008-12-12 17:39:32食譜 原料   200g澄面、60g生粉、280g熱水;調餡(菠菜100g、胡蘿蔔100g、茶樹菇100g、豆腐100g、粉絲50g、雞高湯1杯、料酒1勺、香油1/2勺、生抽1勺、胡椒粉1/4勺) 制……詳細>>
  • 鯽魚胡蘿蔔湯2008-12-12 17:39:33食譜 原料   鯽魚,胡蘿蔔,. 生薑少量,鹽少量. 製作方法   把魚頭魚尾切下來,先煎一下。另外準備小砂煲,上面放油,油微熱後放點姜。魚頭魚尾煎得像熟了的時候,放到小砂煲里。然後加上熱水,蓋上蓋子……詳細>>
  • 鱈魚海鮮羹2008-12-12 17:39:32食譜 原料   鱈魚,蝦仁,目魚,玉米,青豆,胡蘿蔔。 製作方法   把鱈魚和蝦仁用料酒腌一下,在撒上少許太白粉抓勻.   鍋里放少許的油先炒下薑絲後下所有的材料.   攪拌一下加入適量的水,水開後加……詳細>>
  • 雪梨大豆豬手湯2008-12-12 17:39:33食譜 原料   雪梨1~2個、大豆50g、豬手2隻、薑片3片、料酒1勺、鹽1/2勺、清水適量 製作方法   1、大豆用清水浸泡半小時,備用;   2、雪梨去核,切塊備用;   3、豬手加入薑片飛水去異……詳細>>
  • 豆沙小酥餅2008-12-12 17:39:33食譜 原料   麵粉150g,糖20g,油60g,鹽1勺,低粉130g,黃油40g,油25g。 製作方法   1.油皮的製作:麵粉150,糖20,油60(我就用炒菜的油),水60,鹽1,和成一團後,包……詳細>>
  • 奶油蘑菇湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   馬鈴薯 1個,培根 50克,洋蔥 1/2個,蘑菇片 100克,白醬 300克,高湯 300ML,胡椒鹽 少許。 製作方法   1、馬鈴薯切丁蒸熟,培根切小片,洋蔥切末備用.   2、燒……詳細>>
  • 鮮橙蒸蛋2008-12-12 10:10:29食譜 原料   鮮橙汁50g、雞蛋50g、白砂糖7g 製作方法   1、將橙子切成兩半,用湯勺取出果肉榨汁。   2、橙皮切花邊當容器備用。   3、蛋加糖、橙汁打勻,過濾倒入橙碗中。   4、大火將……詳細>>
  • 香芹糯米粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   糯米200g、香芹一把、清水1升。 製作方法   1、淘洗糯米,提前泡幾個小時,這樣煮出的粥更香稠可口;   2、加足清水煮到沸,轉中火再煮10分鐘;   3、大約1個時候後,煮到米粒……詳細>>
  • 鮮蚝生菜粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   大米200g、鮮蚝200g、生菜100g、薑絲10g、蔥末10g、鹽3g、油小半勺、清水適量。 製作方法   1、淘洗大米,提前泡半個小時,這樣煮出的粥更香稠可口;   2、加足清水煮……詳細>>
  • 香滑雞米盞2008-12-12 10:10:29食譜 原料   油菜50g、蔥花5克、雞胸肉丁150g、紅椒粒5g、胡蘿蔔粒10g、油適量、鹽4g、雞精少許、水澱粉適量 製作方法   1、鍋中燒熱油,爆香蔥花,下入雞塊,滑炒至七成熟。   2、放入……詳細>>
  • 紫米肉鬆粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   紫米100克,大米100克,清水適量,肉鬆50克。 製作方法   1、紫米洗乾淨,加清水浸泡24小時;   2、洗乾淨大米待用;   3、把紫米、大米、以及泡紫米的水一起加入鍋中大火煮……詳細>>
  • 奶油蘆筍湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   新鮮蘆筍250克、洋蔥半個、麵粉10克、百里香一大匙、黃油20克、白酒一大匙、雞湯500克,鹽、胡椒、淡奶油各適量 製作方法   1、蘆筍去皮,去老枝,切成段;洋蔥切成末。   2、取……詳細>>
  • 起司蛋花湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   蛋3個、卡夫芝士粉2大匙、巴西利末1大匙、高湯800cc。豆蔻粉1/4小匙,鹽少許。 製作方法   1、將蛋去殼,打散在大碗中;加入起司粉、豆蔻粉及鹽攪拌均勻。   2、接著,舀入1匙……詳細>>
  • 番茄胡蘿蔔芝士濃湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   番茄200g、胡蘿蔔100g、車打芝士1小塊、高湯500g、黃油20g、牛奶100g、洋蔥1/4個、鹽少許、胡椒粉少許; 製作方法   1、番茄、胡蘿蔔、洋蔥一起放入食品料理機,打成泥……詳細>>
  • 水煎包2008-12-12 17:39:33食譜 原料   麵粉,酵母粉,鹽,糖,水,油,餡料. 製作方法   1.麵粉,酵母粉,鹽,糖,水,和成麵糰,如果覺得麵粉硬的話,就成團後加點油或黃油在和一下,等到發好後,自然就軟了.   2.麵粉團放……詳細>>
  • 魚肉鬆2008-12-12 10:10:29食譜 原料   魚兩條700克(刺少的魚)、橄欖油四大匙、醬油15克、鹽3克、白糖4克、料酒3克 製作方法   1、魚隔水蒸熟,去骨去皮備用。   2、熱鍋,下油,放魚肉大火開炒。   3、到魚肉開始……詳細>>
  • 鍋貼2008-12-12 17:39:33食譜 原料   麵粉250克,豬肉150克,蝦肉80克,白菜80克,雞蛋1個80克   料酒,醬油,鹽,香油,植物油 製作方法   (1)以溫水和面,放置待醒。   (2)白菜洗凈剁碎。   (3)豬……詳細>>
  • 風車芝士餅乾2008-12-12 10:10:29食譜 原料   90g黃油、90g奶油芝士、100g 粗粒糖、1個蛋、1茶匙香草粉、250g 中筋麵粉、果醬適量、堅果碎適量 製作方法   1、黃油和奶油芝士室溫軟化後,用打蛋器高速拌勻,加入白砂糖打……詳細>>
  • 雙色花菜2008-12-12 10:10:29食譜 原料   菜花250克、西蘭花250克;鹽2克、雞精1克、高湯100克、澱粉8克、蔥姜少許。 製作方法   1、將菜花和西蘭花切成小塊用開水燙一下。   2、配料部分兌成碗汁。   3、鍋中放油……詳細>>
  • 獼猴桃蛋餅2008-12-12 17:39:33食譜 原料   獼猴桃)1/2個,雞蛋--1個,牛奶--1大匙,酸奶--2大匙,鹽、白糖--若干 製作方法   (1) 將雞蛋攪好並加入牛奶和鹽攪勻,倒入煎鍋煎成餅。   (2) 將雞蛋餅折三折成長條……詳細>>
  • 雞胗粉粥2008-12-12 17:39:32食譜 原料   雞內金6克,干桔皮3克,砂仁1.5克,粳米30克,白糖適量。 製作方法   先將雞內金,桔皮、砂仁共研細末,再用水煮米成熟,粥成入三物粉三分之一量,加白糖適量,早晚食之。 適用人群  ……詳細>>
  • 番茄豆芽牛肉湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   番茄500g、豆芽200g、牛肉300g、黃油10g、番茄沙司2勺、鹽胡椒適量、響蔥2根; 製作方法   1、豆芽在加了少量鹽的熱水裡,汆燙一下備用;   2、牛肉切塊飛水備用;   ……詳細>>
  • 蘇打餅乾2008-12-12 10:10:29食譜 原料   即溶酵母粉6克,水140克,低粉300克,鹽1克,小蘇打1克,無鹽奶油60克。 製作方法   1、除奶油外所有材料攪拌成麵糰。   2、無鹽奶油軟化後,加入麵糰中攪拌至麵糰光滑不沾手。……詳細>>
  • 紫薯粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   紫紅薯200g、糙米+小米100克、水適量 製作方法   1、紫紅薯去皮,切丁;   2、米洗凈與紫紅薯加水同煮至熟爛即可。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   紫紅薯營養豐富……詳細>>
  • 山藥奶油湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   山藥500克,無鹽黃油20克,淡奶油50克,牛奶500克,鹽5克,清水適量,高粉20克。 製作方法   1、山藥去皮,切塊備用;   2、熱鍋熔化黃油,炒香麵粉;   3、家入淡奶油、……詳細>>
  • 小胡蘿蔔鴨腿粥2008-12-12 10:10:29食譜 原料   鴨腿一隻,小胡蘿蔔100克,大米200克,薑絲10克,料酒一勺,蔥末10克,鹽5克,胡椒粉2克。 製作方法   1、鴨腿洗乾淨,剔骨取肉,切成絲;   2、鴨腿肉絲,用料酒、薑絲、2克……詳細>>
  • 薏仁綠豆百合湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   薏仁100克,綠豆50克,百合20克,清水適量,蜂蜜2大勺。 製作方法   1、薏仁沖洗乾淨,加適量清水泡一夜;   2、百合沖洗乾淨,用清水浸泡備用;   3、綠豆、泡好的薏仁、和百……詳細>>
  • 椰子番茄魷魚湯2008-12-12 10:10:29食譜 原料   魷魚300克,椰子肉200克,番茄400克,黃油15克,黃、紅彩椒各半隻,奶油30克,鹽3克,黑胡椒粉5克,蒜末5克。 製作方法   1、魷魚去掉黑膜,切塊,入開水汆湯後備用;   2……詳細>>
  • 麻球2008-12-12 17:39:32食譜 原料   橙粉,糯米粉,糖,小蘇打,豆沙餡,芝麻 製作方法   1.適量的橙粉沖入熱水攪拌成透明狀,加入少許糖,一點小蘇打.   2.加入糯米粉,用冷水和成團   3.加入豆沙包成團   4.沾……詳細>>
  • 麻醬米粉2008-12-12 17:39:33食譜 原料   寬條米粉350克,麻醬,味精,鹽   製作方法:   (1)以香油、鹽、味精調製麻醬。   (2)水鍋燒沸,煮熟炎粉,盛碗中,澆芝麻醬拌交,撒蔥花即可。 適用人群   10-12個月寶……詳細>>
  • 日式海鮮炒麵2008-12-11 15:00:59食譜 原料   義大利面120克、草魚肉80克、青椒30克、蝦仁40克、洋蔥20克、蘑菇10克;植物油、蔥絲、蒜末、醬油、鹽各適量。 製作方法   1、草魚肉、青椒、洋蔥分別洗凈切細條;蘑菇洗凈切片,……詳細>>
  • 三鮮南瓜撻2008-12-11 11:01:33食譜 原料   南瓜,鮮蝦仁250克,豬肉餡500克,冬筍或荸薺丁約100克,蔥末、薑末各適量,2個雞蛋的蛋清、香油、鹽、澱粉。 製作方法   將鮮蝦仁250克,豬肉餡500克,冬筍或荸薺丁約100克……詳細>>
  • 果香藕片2008-12-11 11:01:33食譜 原料   嫩藕、果汁。 製作方法   嫩藕洗凈刮皮,切成片,在開水中嬸一下去生味,立放到涼水中徹底沖涼,撈出後瀝余水,放到自己喜歡的果汁中浸,4 5小時,以果汁沒過藕片宜,蓋好蓋子,放在冰箱冷藏……詳細>>
  • 蔓越莓小蛋糕2008-12-11 15:00:59食譜 原料   奶油乳酪45克、細砂糖15克、牛奶70克、蛋4個、沙拉油35克、低筋粉90克、細砂糖50克、蔓越莓干50克 製作方法   1、奶油乳酪室溫軟化後加15克糖拌勻,再加入牛奶攪拌至無顆粒。……詳細>>
  • 麵包布丁2008-12-11 11:24:32食譜 原料   麵包15克,雞蛋半個,牛奶125克。蜂蜜5克,色拉油少許。 製作方法   1.將雞蛋磕入碗內調勻;麵包切成小塊後與蜂蜜、牛奶均勻混合。   2.在碗內塗上色拉油,再把上述混合物倒入碗內……詳細>>
  • 蓮棗肉方2008-12-11 11:01:33食譜 原料   火腿肉方150克、蓮子、棗、水發銀耳 製作方法   1、火腿肉方洗凈,切成小方塊(皮不能切斷),加冰糖上籠蒸1小時後取出,潷去原汁,   加冰糖、去芯蓮子、棗再蒸1小時至軟爛。   2……詳細>>
  • 金錢麵包2008-12-11 11:01:33食譜 原料   高粉150克、低粉150克、快速乾酵母1/2小匙、鹽1小匙、牛奶120克、蛋1個、細砂糖80克、奶油50克 製作方法   1、除奶油外所有材料攪拌成團。   2、將奶油加入,揉至光滑不……詳細>>
  • 炸薯條2008-12-11 11:01:33食譜 原料   土豆--1/2個,番茄醬--若干,食油--適量。 製作方法   (1) 將土豆皮削好並切成細條狀,去除水份。   (2) 當油加熱之後,將薯條放入鍋中。   (3) 先用低溫油炸,再用……詳細>>
  • 香蔥麵包2008-12-11 15:00:59食譜 原料   麵包材料:   水65g、全蛋60g、湯種75g、糖30g、鹽6g、高筋粉195g、低筋粉90g、奶粉12g、快速酵母粉6g、奶油45g   餡料:   蔥花80g 全蛋1個 色拉油2……詳細>>
  • 番茄蝦仁炒飯2008-12-11 15:00:59食譜 原料   米飯一碗,雞蛋、番茄各一個,蝦仁、洋蔥各40克;油、番茄醬、鹽、白糖各適量 製作方法   1、番茄、洋蔥洗凈切末,蝦仁洗凈,入沸水中焯水燙透;雞蛋攪打成蛋液,入熱油鍋中炒成蛋塊。   ……詳細>>
  • 蓮子雞丁2008-12-11 11:24:33食譜 原料   雞脯肉250克,油50克,雞蛋2隻,白蓮子,胡蘿蔔,四季豆,白糖,料酒,鹽,味精,蔥姜各適量。澱粉少許。 製作方法   1.將蓮子用熱水氽熟,雞脯肉切成斜丁,蔥姜切片,雞丁放入碗中,加……詳細>>
  • 魚鬆2008-12-11 11:24:32食譜 原料   鮮魚1條(750克左右)。花生油40克,醬油15克,精鹽3克,白糖4克,料酒3克。 製作方法   1.將魚去鱗,去內臟,洗凈,放在鍋內蒸熟,去骨、去皮待用。   2.將鍋放在小火上,加……詳細>>
  • 藕絲羹2008-12-11 11:01:33食譜 原料   鮮藕500克,雞蛋3個,瓊脂100克,蜜餞銀杏80克,蜜棗60克,玉米粉150克,糖30克。 製作方法   1、將藕洗凈削皮,切成15厘米長的段,放入沸水中焯1分鐘後撈出,把瓊脂、蜜棗……詳細>>
  • 果醬薄餅2008-12-11 11:24:33食譜 原料   麵粉60克,雞蛋2個,牛奶150克。肥肉1小塊,精鹽1克,黃油15克,果醬適量。 製作方法   1.將麵粉放入碗內,磕入雞蛋,用竹筷攪拌均勻,再加入精鹽和化開的黃油,牛奶攪勻,餳20分……詳細>>
  • 椰香餅乾2008-12-11 11:01:33食譜 原料   糖粉80克、奶油155克、蛋1個、低粉220克、奶粉10克、即溶椰子粉14克、椰蓉適量(裝飾用) 製作方法   1、奶油軟化;糖粉過篩後,加入奶油打至松發變白。   2、蛋打散分2~3……詳細>>
  • 西瓜盅2008-12-11 11:24:33食譜 原料   西瓜,菠蘿、荔枝88克,清水800克,白糖280克,桂花3克,桔子瓣88克。 製作方法   1.將西瓜洗凈,在四分之一處打一圈人字花刀,將頂端取下,挖出瓜瓤在瓜皮上刻成花紋。將西瓜瓤去……詳細>>
  • 雞蛋蔥油餅2008-12-11 11:01:33食譜 原料   雞蛋一枚 ,麵粉一兩 ,水適量。 製作方法   雞蛋一枚 ,麵粉一兩 ,水適量攪成糊狀;小火上鍋 ,少許底油 ,倒入麵糊攤成薄餅,撒上蔥花煎熟即可。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康……詳細>>
  • 甜甜圈2008-12-11 11:01:33食譜 原料   1、糯米粉麵糰(湯種):糯米粉15克、水50克   2、高粉250克、細糖40克、鹽1/4小匙、起士粉5克、奶粉10克、即溶酵母粉3克、全蛋30克、水60克、無鹽奶油15克   3、糖……詳細>>
  • 海帶羅漢小飯堡2008-12-11 11:01:33食譜 原料   海帶絲50克、米飯一份、蓮藕一小段、紅綠甜椒各一隻、烤麩少許、胡蘿蔔半段,草莓4顆,芝麻、佐料各少許。 製作方法   1、將除草莓外的所有蔬菜切塊、焯水、熟透後撈出、瀝干。   2、起……詳細>>
  • 檸檬蛋糕卷2008-12-11 11:01:33食譜 原料   蛋5個、糖54g、低粉79g、糖54g、檸檬汁25ml+水50ml、色拉油54g(我用葵花籽油) 製作方法   1、蛋分開蛋黃與蛋清。   2、蛋白打至粗泡.一次加入54g糖.打至中性……詳細>>
  • 肉湯燜魚2008-12-11 11:24:33食譜 原料   小魚1/2條,蔥頭、西紅柿各1大匙,扁豆2~3根,肉湯、植物油、鹽、麵粉少許。 製作方法   1.把小魚切成小塊,塗上薄薄的一層麵粉,在平底鍋內放植物油,燒熱後把魚放入煎好備用。   ……詳細>>
  • 全麥葡萄乾瑪芬2008-12-11 11:01:33食譜 原料   葡萄乾50克、蘭姆酒30克、全蛋2個、紅糖30克、細砂糖30克、沙拉油100克、牛奶120克、低粉160克、泡打粉2小匙、全麥麵粉40克 製作方法   1、葡萄乾加蘭姆酒泡軟備用。  ……詳細>>
  • 可愛牛粒2008-12-11 11:01:33食譜 原料   蛋黃3個,糖25g,蛋白3個,糖35g,中粉 90g 香草粉1/2小匙,糖粉適量。,餡:奶油50g.奶油乳酪/cream cheese 25g,檸檬汁1小匙,糖粉35g。 製作方法  ……詳細>>
  • 胡蘿蔔黑小米粥2008-12-11 15:00:59食譜 原料   胡蘿蔔50克、黑小米50克、橄欖油、鹽適量 製作方法   1、胡蘿蔔洗凈去皮,切絲,黑小米淘洗備用。   2、熱油,倒入胡蘿蔔絲略炒。   3、黑小米和適量水放入鍋內,以大炎煮沸再轉小……詳細>>
  • 牛奶海鮮糊2008-12-11 11:01:33食譜 原料   鮮牛奶一碗、鮮蝦仁10枚、蛤蜊5隻、目魚片少許、即食海苔少許、調味品少許、米飯一份、芡粉一份。 製作方法   1、鮮蝦仁洗凈、目魚片切好、蛤蜊用開水燙熟後撈出,牛奶加芡粉等調味。   ……詳細>>
  • 橙香哈密瓜酸奶慕斯凍2008-12-11 11:01:33食譜 原料 魚膠粉20G、香橙味的高樂高加水420ML沖成果汁、糖5大匙、檸檬汁數滴(去腥增香) ,表層裝飾用哈密瓜適量切成所需的形狀待用;哈密瓜300克,魚膠粉25G、冰水60ML、酸奶400G、糖……詳細>>
  • 豆沙白玉糰子2008-12-11 11:01:33食譜 原料   白玉粉200克、水約1杯、紅豆茸適量。 製作方法   1.白玉粉加入水搓勻,然後將之分成10粒的粉糰子,用手指輕按壓扁它。   2.將水煲沸後,放入粉糰子,1-2分鐘後,將浮起來的小團……詳細>>
  • 香蕉核桃蛋糕2008-12-11 15:00:59食譜 原料   奶油113.5g、100g糖+40g紅糖、蛋2個、中筋粉114g、全麥粉 50g、蘇打粉 1小匙、香蕉泥 250g(約3根)、酸奶120g 、肉桂粉2克、香草精 1小匙、核桃碎50克 ……詳細>>
  • 愛心卡片餅乾2008-12-11 11:01:33食譜 原料   細糖100g、奶油90g、蛋1個、低粉160g、高粉40g、可可粉1大匙;巧克力50g(這個是最後裝飾用的。隨便苦甜巧克力都行。分量也不用太精確。隔水溶化了裝裱花袋裡寫字就行)。 製作……詳細>>
  • 紫菜燕麥粥2008-12-11 15:00:59食譜 原料   速食純燕麥片50克、晒乾紫菜半片、蛋1個、高湯、鹽適量。 製作方法   1、紫菜略淘洗備用,蛋打散備用。   2、將事先準備好的高湯煮沸,加入紫菜煮拌均勻。   3、再度沸騰時湯劃圈淋……詳細>>
  • 八寶甜飯2008-12-11 11:01:33食譜 原料   糯米300克、豆沙50克、蜜棗15克、桂圓肉10克、蓮子15克、金桔餅10克、青梅5克、瓜仁5克、松子仁5克。熟豬油15克、綿白糖30克、桂花1克。 製作方法   糯米洗凈,浸泡,上籠……詳細>>
  • 肉末豆腐2008-12-11 11:24:33食譜 原料   南豆腐100克,豬肉末25克,醬油7克,精鹽2克,豆瓣醬 3克,花生油7克,蔥末3克,青蒜2克,薑末2克,澱粉2克,胡椒粉適量。 製作方法   1.把豆腐用開水焯一下,撈出晾涼,切成小……詳細>>
  • 香蕉酸奶2008-12-11 11:01:33食譜 原料   香蕉1/3根 純酸奶2大匙。 製作方法 1、香蕉搗成泥;   2、將香蕉泥和酸奶混合,攪拌均勻。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   香蕉含有大量糖類物質及其他營養成分,可充饑……詳細>>
  • 糖醋藕絲2008-12-11 11:01:33食譜 原料   主料:白花藕   調料:食用油、花椒、紅醋、白糖、醬油、雞精、水澱粉、高湯 製作方法   1、將藕去皮洗凈切成絲;   2、坐鍋點火放油,油至5-6成熱時放入花椒炸出香味撈出,倒入藕絲……詳細>>
  • 蟹肉粥2008-12-11 15:00:59食譜 原料   螃蟹一隻,糙米50克,蝦5隻,玉米、青椒粒、胡蘿蔔粒各適量,姜兩塊,料酒1小勺,鹽少許,蔥末5克。 製作方法   1、螃蟹蒸熟後剔出蟹肉蟹黃備用。   2、糙米洗凈,熬煮至將熟時,加進……詳細>>
  • 豆腐羹2008-12-11 11:24:32食譜 原料   嫩豆腐2大匙,調好的雞蛋1個,青菜末少許,鹽、香油少許。 製作方法   1.將豆腐放入開水鍋中焯一下,去掉水分研成末。   2.將研好的豆腐末與調好的雞蛋混合,加少許鹽和水。   3.……詳細>>
  • 怪味海帶2008-12-10 19:08:18食譜 原料   海帶、香油、芝麻醬、醬油、白糖、米醋、鹽、味精、蔥絲、薑末、蒜末、熟芝麻末。 製作方法   將海帶洗凈放入蒸鍋內蒸15分鐘,取出晾涼後,切成細絲放入盆內。將香油、芝麻醬、醬油、白糖、米……詳細>>
  • 乾菜包2008-12-10 19:08:18食譜 原料   麵粉400克,面肥100克,肥瘦豬肉300克,霉乾菜100克,冬筍50克,雞架1個。   香油20克,熟豬油20克,醬油75克,白糖15克,料酒20克,精鹽3克,味精5克,薑末10克,……詳細>>
  • 蘿蔔菠菜黃豆湯2008-12-10 19:08:18食譜 原料   白蘿蔔250克、菠菜250克、黃豆100克、鹽少許。 製作方法   (1)菠菜揀去枯葉,洗凈;蘿蔔洗凈,切小丁;黃豆浸泡30分鐘漲發。   (2)在鍋中加入水和漲發的黃豆,大火燒開,再……詳細>>
  • 雪菜腰果銀鱈魚2008-12-10 19:08:18食譜 原料   雪菜一棵(洗凈備用),腰果100克, 鱈魚250克,澱粉50克,雞蛋一個,油250克。 製作方法   將鱈魚切成1。5cm 1。5cm的丁狀,裹上澱粉,沾上蛋液,瀝干;開油鍋將鱈魚塊炸……詳細>>
  • 紅薯糯米餅2008-12-10 19:08:18食譜 原料   紅薯 , 糯米粉。 製作方法   將紅薯洗凈切片上火蒸熟後,去皮、碾碎成泥狀,與糯米粉混合和成團狀,取適量擀作小圓餅,放入油中炸至金黃即可。 適用人群   2-3歲寶寶。 健康提示  ……詳細>>
  • 蘋果牛奶粥2008-12-10 19:08:18食譜 原料   米、蘋果、牛奶;冰糖、菠蘿、番茄。 製作方法   1、先煮一鍋白粥   2、將蘋果去皮、去籽,切成一厘米見方的小丁   3、在粥內加入適當的牛奶和冰糖,將粥煮開   4、將蘋果放入粥內……詳細>>
  • 海苔松子2008-12-10 19:08:18食譜 原料   松子2兩,苔條3大匙,細砂糖3大匙。 製作方法   1.松子用溫油小火炸穌,撈出後鋪在紙巾上冷卻,並用紙巾吸出多餘油脂。   2.苔條與細砂糖混合,拌入松子即可。 適用人群   1-3……詳細>>
  • 鴛鴦卷2008-12-10 19:08:18食譜 原料   麵粉400克,面肥100克,豆沙餡100克,紅豆醬100克。 鹼面3克,青紅絲少許。 製作方法   1)將麵粉放入盆內,加入面肥,溫水200克和成麵糰,待酵面發起,加入鹼液,揉勻,稍餳……詳細>>
  • 糖醋木耳2008-12-10 19:08:18食譜 原料   木耳,荸薺,醬油、白糖、水、澱粉、米醋。 製作方法   將木耳用冷水侵發蹊徑,瀝干水份,用刀切成片;荸薺洗凈去皮拍碎。炒鍋中放入花生油燒至七成熱,把木耳、荸薺同時下鍋炒,加入醬油、白糖……詳細>>
  • 糖醋魚2008-12-10 19:08:18食譜 原料   魚,豆瓣醬、蔥、姜、糖、醋、澱粉、蒜末。 製作方法   先放油加熱,然後放蔥、姜、蒜末。接著放入豆瓣醬。炒片刻放入水。將魚放在鍋里。燉2--3分鐘。把魚放入盤中,然後在鍋內放糖、醋用淀……詳細>>
  • 蔥爆羊肉2008-12-10 19:08:18食譜 原料   蔥100克,羊肉100克,香油、味精、姜、鹽、油。 製作方法   1、放入油適量。   2、油熱時,放入羊肉絲,煸炒;八成熟時放入少許醬油。   3、放入姜、蔥煸炒。   4、蔥熟時放……詳細>>
  • 雞蛋軟布丁2008-12-10 19:08:18食譜 原料   蛋黃 1隻,糖  1/2匙 ,嬰兒麥粉,較大嬰兒奶粉 6匙。 製作方法   1.牛奶、糖、蛋黃及麥粉拌勻,倒入小鍋中,以小火煮開。   2.稍冷,倒入容器中,放入冰箱冷藏,帶涼透後即可……詳細>>
  • 肉末胡蘿蔔燉豆腐2008-12-10 19:08:18食譜 原料   豆腐1公斤,肉末250克,胡蘿蔔500克,蒜苗200克。植物油150克,精鹽15克,醬油50克,味精5克,蔥花10克。 製作方法   ①將豆腐切成1.5厘米見方的丁;胡蘿蔔洗凈擦絲;蒜……詳細>>
  • 果珍魚脯2008-12-10 19:08:18食譜 原料   青魚中段300克。 油60克,果珍粉20克,吉士粉5克,蛋清50克,黃酒、鹽、味精、生粉、蔥薑汁適量。 製作方法   1、青魚去骨、去刺、去皮,留下凈魚肉,剁成魚茸,加入酒、鹽、味精後……詳細>>
  • 黃金羹2008-12-10 19:08:18食譜 原料   雞湯500克,玉米渣子(切碎的玉米)150克。 製作方法   a:將燒好的雞湯盛入小鍋中,再次煮滾,用中火繼續煮   b:碎玉米洗凈,瀝水,放入雞湯,燒開,然後用小火慢熬一小時   c……詳細>>
  • 蘋果牛奶2008-12-10 19:08:18食譜 原料   蘋果、牛奶;冰糖、菠蘿、番茄。 製作方法   將蘋果去皮、去籽,切成一厘米見方的小丁;在牛奶中加入適當的冰糖,將牛奶煮開;將蘋果放入牛奶內,稍煮片刻後盛起;用冰糖、菠蘿丁、番茄丁熬成糖……詳細>>
  • 麵筋湯2008-12-10 19:08:18食譜 原料   麵粉,醬油、醋、香油、雞精。 製作方法   先和一些面,用筷子使勁絞,時間越長越好,然後接些水洗面,火上做些水,待開後把洗好的面同湯一起倒入鍋內,放入醬油、醋、香油、雞精即可。 適用人……詳細>>
  • 綜合果汁2008-12-10 19:08:18食譜 原料   獼猴桃、菠蘿、蘋果、甜橙各50克,冷開水100亳升 製作方法   水果去皮、去子、切成小丁,放入果汁機中,加冷開水一起打磨均勻,過濾殘渣即可飲用。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提……詳細>>
  • 法國吐司2008-12-10 19:08:18食譜 原料   吐司麵包、牛奶、雞蛋、香草片、植物油、細鹽、糖。 製作方法   先把香草片壓碎,再把香草片雞蛋牛奶、鹽、糖攪拌均勻。麵包塗上雞蛋混合物放在文火上煎煎,直到麵包兩面變成金黃色。 適用人群……詳細>>
  • 糖醋魷魚2008-12-10 19:08:18食譜 原料   魷魚,黃瓜,木耳,料酒、醋、糖、鹽、味精、澱粉、蔥、薑絲。 製作方法   1) 魷魚撕去皮、膜,去骨,洗凈劈開,先切花刀,再切塊。   (2)黃瓜洗凈切象眼片。   (3)木耳泡發後去……詳細>>
  • 桃仁土司2008-12-10 19:08:18食譜 原料   桃仁,土豆,麵包,油,牛奶,鹽、味精、白糖、麵粉。 製作方法   將土豆煮熟去皮製成泥,取碗一隻,放入牛奶鹽、味精、白糖、麵粉和土豆泥調成糊,將糊摸在麵包片上,核桃仁切成米粒狀,灑在摸……詳細>>
  • 小烤餅2008-12-10 19:08:18食譜 原料   麵粉125克,鹽1/2小匙,鮮奶50亳升,無鹽奶油15克,糖1/2大匙,發粉1/2大匙。 製作方法   麵粉、發粉等過篩,與其他食材一起拌勻,再揉成團狀,並分成10等份。烤箱預熱至16……詳細>>
  • 氽雞茸豌豆2008-12-10 19:08:18食譜 原料   熟雞500克,豌豆100克,雞清湯2800毫升,細鹽15克。 製作方法   將熟雞去骨切成絲,豌豆用雞湯加熱,起湯時在盤內放雞絲和豌豆,盛上調好口味的雞湯即可。 適用人群   1-3歲……詳細>>
  • 蝦籽燒海參2008-12-10 19:08:18食譜 原料   水發海參200克,蝦籽5克,黃瓜1條,蔥、薑絲各3克,澱粉、味精、鹽適量,植物油適量。 製作方法   1、海參去內臟洗凈,切片,在沸水鍋中焯一下,用清水沖凈瀝水。   2、黃瓜洗凈,斜……詳細>>
  • 素炒黃豆芽2008-12-08 09:04:32食譜 原料   黃豆芽250克,花椒10粒,蔥花5克,醬油10克,精油5克,花生油10克。 製作方法   將黃豆芽洗凈瀝水,炒鍋置旺火上,加入花生油燒熱,加入花椒炸出香味撈出,放蔥花爆香,放入黃豆芽,……詳細>>
  • 醋熘土豆絲2008-12-08 09:04:32食譜 原料   土豆250克,花生油20克,花椒10粒,蔥頭25克,米醋25克,精鹽5克。 製作方法   (1)土豆洗凈去皮切成細絲,放在菜篩內用涼水沖洗凈瀝水。蔥頭去皮洗凈切細絲。   (2)炒鍋上……詳細>>
  • 莧菜汁2008-12-08 09:04:32食譜 原料 莧萊100克。精鹽少許,水100克。 製作方法   ①將莧菜洗凈,切絲。   ②鍋置火上,放水燒沸,倒入菜絲,加入精鹽煮5-6分鐘,離火後,再悶lo分鐘,濾去菜遺留湯即成。 適用人群   ……詳細>>
  • 麥門冬粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   麥門冬20~30克、粳米100克、冰糖少許。 製作方法   用麥門冬20~30克,煎湯取汁,再以粳米100克煮粥待半熟,加入麥門冬汁和冰糖適量同煮。 適用人群   1-3歲歲寶寶。 健……詳細>>
  • 蘋果紅薯團2008-12-08 09:04:32食譜 原料   紅薯,蘋果各60克。 製作方法   將紅薯洗凈,去皮,切碎煮軟,把蘋果去皮,去籽後切碎,煮軟,與紅薯均勻混合即可餵食。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   此果團軟爛,香甜,含……詳細>>
  • 乳酪菜花泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   胡蘿蔔1塊 , 菜花1小朵 , 牛奶1勺 , 清湯3勺 , 乳酪1塊。 製作方法   將胡蘿蔔,菜花煮爛後碾成泥;加牛奶,清湯煮開;加入乳酪煮開. 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提……詳細>>
  • 鮮藕梨汁2008-12-08 09:04:32食譜 原料   新鮮蓮藕200克,鴨梨1個,冰糖少許。 製作方法   將蓮藕洗凈,去皮,鴨梨洗凈,去皮去核,一起放入攪拌機中攪碎,用消毒紗布過濾掉食物殘渣,取果汁,加入適量冰糖攪至溶化即可 適用人群 ……詳細>>
  • 米糊2008-12-08 09:04:32食譜 原料   營養米粉1勺 , 奶/水6勺。 製作方法   先將奶/水加熱至沸騰,倒入碗中略晾溫;將營養米粉慢慢倒入,一邊倒一邊攪直至粘稠。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   這款食譜的營……詳細>>
  • 牛肉末炒芹菜2008-12-08 09:04:32食譜 原料   牛肉50克,芹菜200克,醬油5克,澱粉10克,料酒、蔥、姜各2.5克,植物油15克,鹽5克。 製作方法   1、 將牛肉去筋膜洗凈,切碎;用醬油、澱粉、料酒調汁拌好;將芹菜理好,洗凈……詳細>>
  • 蛋黃土豆泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   熟雞蛋一個,土豆二分之一個,牛奶適量。 製作方法   取熟蛋黃進行過濾,把土豆煮軟過濾後加入蛋黃和牛奶中進行混合,然後放火上稍微加熱即可。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   ……詳細>>
  • 軟炸枸杞豬肝2008-12-08 09:04:32食譜 原料   豬肝200克,枸杞子20克,雞蛋120克,麵粉200克,醬油10克,料酒10克,胡椒粉2克,鹽5克,菜油少許,花生油500克(實耗60克),花椒少許。 製作方法   1、將豬肝洗凈切片……詳細>>
  • 澱粉蛋羹2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞蛋,淀,攪勻蒸熟。 製作方法   雞蛋攪爛和稀澱粉攪拌一齊,攪勻蒸熟即可食用。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞……詳細>>
  • 牛奶米粉2008-12-08 09:04:32食譜 原料   米粉2勺 配方奶1/2杯 製作方法   將米粉慢慢加入米粉中,慢慢攪拌至粘稠. 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   喝牛奶對人體至少有13點好處:(1)牛奶中的鉀可使動脈血管在……詳細>>
  • 黏香金銀粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   大米100克,小米80克,肉鬆,蛋黃各適量等。 製作方法   大米,小米分別淘洗乾淨,先將大米放入煮鍋內加水,旺火燒開後加入小米,略煮後,轉微火熬至粘稠,在粥內放點肉鬆,蛋黃即可 適用……詳細>>
  • 鮮紅薯泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   紅薯50克,白糖少許。 製作方法   將紅薯洗凈,去皮,切碎搗爛,稍加溫水,放入鍋內煮15分鐘左右,至爛熟,加入白糖少許,稍煮即可。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   紅薯含……詳細>>
  • 麵糊糊湯2008-12-08 09:04:32食譜 原料   牛奶250克,麵粉10克。 黃油5克,精鹽、肉豆蔻各少許。 製作方法   ①將牛奶倒入鍋內,用微火煮開,撒入麵粉,調勻,加入少許精鹽和碎肉豆蔻,再煮一下,並不停地攪和。   ②加入黃油……詳細>>
  • 泡芙2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞蛋;2個 牛油;50克  牛奶或水80ml 低粉;70克 鹽少許 發泡鮮忌廉少許 新鮮菠蘿切粒少許. 製作方法   a;水與牛油.鹽 小火加熱溶化,慢慢篩入麵粉,分次加入搞拌.   ……詳細>>
  • 乾果雞丁2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞肉250克; 腰果50克、青豆50克、胡蘿蔔50克、蛋清1隻;精製油、精鹽、黃酒、雞精、水澱粉適量。 製作方法   (1)將洗凈的雞肉切成小丁狀,   用少許鹽、蛋清、澱粉拌勻上漿後……詳細>>
  • 土豆魚羹2008-12-08 09:04:32食譜 原料   土豆1個,無細骨的新鮮魚肉110克,火腿1片切粒,洋蔥切粒2湯匙,牛奶1杯,粟粉2茶匙,水2湯匙。 製作方法   1.魚肉洗凈晾乾,切小粒。   2.土豆去皮洗凈,切小粒。   3.燒……詳細>>
  • 魚泥粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   魚肉2勺 ,米飯4勺 ,魚湯1/2杯 。 製作方法   將魚肉燉熟後剔凈魚刺後搗碎;魚湯內放入米飯和魚肉煮;煮粘稠後加牛奶用文火繼續煮。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   魚……詳細>>
  • 蘋果金團2008-12-08 09:04:32食譜 原料   紅營50克,蘋果50克。 蜂蜜少許。 製作方法   ①將紅薯洗凈、去皮,切碎煮軟。   ②把蘋果去皮除籽後切碎,煮軟.與紅薯均勻混合,加入少許嬸蠻拌勻即可昭食。 適用人群   5-6月……詳細>>
  • 蔬菜米粉糊2008-12-08 09:04:32食譜 原料   胡蘿蔔,小白菜,小油菜各20克,嬰兒米粉1小碗(約80克)。 製作方法   將所有青菜洗凈,切碎,將青菜放入沸水中,約3分鐘後熄火,待水稍晾涼後,將青菜湯濾出,加入嬰兒米粉中攪勻即可。……詳細>>
  • 蔬果茸2008-12-08 09:04:32食譜 原料   馬鈴薯1個,胡蘿蔔數片,香蕉半個,木瓜1片,蘋果1片,梨1片,溶黃油或植物油少許。 製作方法   馬鈴薯和胡蘿蔔去皮洗乾淨,切成薄片,分別加兩碗水煮至軟熟,馬鈴薯瀝水後,壓成茸,加入溶……詳細>>
  • 雞肉湯2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞肉20克(2勺) , 水1/2杯 , 姜1片 。 製作方法   將雞肉切碎,放入鍋內,加水,薑片煮沸;文火10分鐘關火,撇去雞油,過濾. 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   ……詳細>>
  • 柳橙汁2008-12-08 09:04:32食譜 原料   新鮮柳橙一個,(約150克)。 製作方法   將新鮮柳橙對辦切開,然後擠汁。添加等量冷開水,將果汁稀釋後飲用。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   牛奶內維生素C不足,增加抵抗……詳細>>
  • 蛋黃羹2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞蛋1個,肉湯200克。 製作方法   1。雞蛋煮熟,取雞蛋黃放入碗內搗碎,並加入肉湯研磨至均勻光滑為止。   2。將研磨好的蛋黃放入鍋內,加入鹽,邊煮邊攪拌混合即可。 適用人群   ……詳細>>
  • 肉餡蒸蛋2008-12-08 17:48:52食譜 原料   雞蛋若干、豬肉餡、薑末 製作方法   1、拌肉餡:放薑末、鹽、雞精、醬油、一點點料酒,如果有那種現成的肉餡調料就更方便了,也可以加一些五香粉,總之看個人口味啦,沒有什麼特別的規定。  ……詳細>>
  • 雞絲餛飩2008-12-08 09:04:32食譜 原料   麵粉500克,豬肉300克,熟雞絲50克,蛋皮50克,小海米末25克,香菜末20克,紫菜20克。 香油20克,味精5克,精鹽10克,醬油90克,蔥末10克,薑末5克,澱粉面100克。 ……詳細>>
  • 鮮菠菜水2008-12-08 09:04:32食譜 原料   鮮菠菜葉100克。精鹽少許,水100克。 製作方法   ①將菠菜洗凈,切成絲。   ②把水燒沸,放入菠菜,加入精鹽煮5-6分鐘、離火、再悶10分鐘,倒出湯汁,即可餵食。 適用人群   ……詳細>>
  • 香蕉蜂蜜牛奶2008-12-08 09:04:32食譜 原料   牛奶200克,香蕉半根,橙子半個。蜂蜜lo克。 製作方法   ①將香蕉、橙子去皮,與蜂蜜一起放入攪拌機里攪拌,待攪拌至稠粘徹狀時,立即將熱奶沖入,再攪和幾秒鐘。   ②將奶汁倒入奶瓶內……詳細>>
  • 山楂水2008-12-08 09:04:32食譜 原料 山楂片loo克。白糖20克,開水300克。 製作方法   1 將山楂片用涼水快速洗凈,除去浮灰.放入杯內,澆入開水,加蓋悶上。   2 待水溫下降到微溫時,加入白糖, 攪至溶化即可飲用。 ……詳細>>
  • 瓜皮綠豆水2008-12-08 09:04:32食譜 原料   西瓜皮150克、綠豆100克、冰糖60克 製作方法   將西瓜皮削去瓜瓤,切成塊裝;綠豆洗凈。在冷水鍋中加入瓜皮、綠豆同煮,半小時後取汁,加入冰糖即可。 適用人群   4-6月嬰兒。 ……詳細>>
  • 魚湯2008-12-08 09:04:32食譜 原料   鮮魚肉20克(2勺) , 水1/2杯 , 姜1片 , 蔥1段 。 製作方法   魚塊放入鍋內,加水,薑片煮沸;文火煮10分鐘關火,用漏勺過濾. 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示 ……詳細>>
  • 豆腐泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   嫩豆腐1塊,粥小半碗。 製作方法   將嫩豆腐蒸熟,攪碎,加入粥中餵食。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   本品含有豐富的蛋白質,碳水化合物,鈣等多種營養素,適宜5-6個月的……詳細>>
  • 碎果仁麥片粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   麥片50克、杏仁、核桃、腰果、花生各4顆。 製作方法   1.將杏仁、核桃、腰果、花生洗凈後放入烤箱內烤熟。   2.用粉碎機將烤熟的果仁打成碎末。   3.麥片加水煮熟,加入打碎的果……詳細>>
  • 酸奶香米粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   泰國香米25克,酸奶50毫升。 製作方法   用香米煮成極爛的粥,晾涼後加入酸奶攪勻。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   酸奶可促進寶寶胃腸功能的建立,但其酸度高,寶寶直接飲……詳細>>
  • 冬瓜汁2008-12-08 09:04:32食譜 原料   冬瓜(去皮瓤)。 製作方法   去皮瓤,煮10分鐘,即可喝汁。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   具有清暑解熱、止渴利尿,健脾胃之功效。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽……詳細>>
  • 翡翠蛋羹2008-12-08 09:04:32食譜 原料   雞蛋,菜么。 製作方法   雞蛋攪爛和菜么攪拌一齊,攪勻蒸熟即可食用。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   雞蛋含豐富的優質蛋白,每百克雞蛋含12.7克蛋白質,兩隻雞蛋所含的蛋……詳細>>
  • 紅蘿蔔蜜棗水2008-12-08 09:04:32食譜 原料   紅蘿蔔20克、蜜棗2粒 製作方法   紅蘿蔔去皮,洗凈,切片;蜜棗洗凈。水鍋置火上燒沸,放入蜜棗、紅蘿蔔燒沸後,小火再煮1小時,去渣後可食用。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示 ……詳細>>
  • 茄子泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   嫩茄子1/2個。 製作方法   將茄子切成1厘米的細條;把茄子條蒸10分鐘蒸爛;將蒸爛的茄子用勺通過濾網擠成茄泥.   注:茄子一定選擇嫩的,老茄子的籽,不易吞咽,還可能造成氣管異物.……詳細>>
  • 西紅柿汁2008-12-08 09:04:32食譜 原料   新鮮西紅柿適量。白糖、開水各適量。 製作方法   ①將西紅飾洗凈,用開水燙後剝去皮,用榨汁機或消毒紗布把汁擠出。   ②將白糖放入汁中,用溫開水沖調後即可飲用。 適用人群   4-6月……詳細>>
  • 瘦肉泥粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   肉泥2勺 , 排骨清湯1杯 , 米飯4勺 。 製作方法 將肉泥,米飯和清湯放入鍋煮;煮沸後文火煮至粘稠。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示   豬肉是日常 生活 的主要副食品,具……詳細>>
  • 小巧豆豆酥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   (約120個)低筋麵粉90克、粟粉(即白色的玉米粉)40克、奶粉10克、發粉2小匙、奶油80克、糖粉60克、蛋黃2個。 製作方法   1. 奶油放室溫回軟,和糖粉放一大碗里。   2.……詳細>>
  • 豌豆肉湯2008-12-08 09:04:32食譜 原料   豌豆10個,肉湯2大匙。 製作方法   將豌豆燉爛,並搗碎,將搗碎的豌豆過濾一遍,與肉湯和在一起攪勻。 適用人群   5-6月嬰兒。 健康提示   豌豆含豐富的蛋白質,維生素和膽鹼,葉……詳細>>
  • 米粉粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   牛奶500克,米粉125克。 糟科 精益、黃油、蜂蜜、水果各少許。 製作方法   ①將牛奶、招鹽放入一小鋼精鍋中,待牛奶剛要開時放入米粉,邊放邊攪。把火關小,蓋上鍋蓋,用文火煮8-10……詳細>>
  • 木耳粥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   白木耳5~10克、粳米100克、大棗3~5枚。 製作方法   將白木耳5~10克浸泡發漲,加粳米100克,大棗3~5枚同煮粥。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   白木耳味甘淡……詳細>>
  • 魚肉香糊2008-12-08 09:04:32食譜 原料   海魚肉50克,鹽,澱粉,魚湯各適量。 製作方法   先將海魚肉切條,煮熟,除去骨刺和魚皮,研碎,將魚湯煮開,下入魚肉泥,然後用澱粉勾芡,用鹽調味即可。 適用人群   5-6月嬰兒。 健……詳細>>
  • 蝴蝶卷2008-12-08 09:04:32食譜 原料   麵粉400克,面肥100克。香油10克,熟火腿末、雞蛋末各適量,鹼面3克。 製作方法   1)將麵粉放入盆內,加入面肥、溫水200克和成麵糰,待酵面發起,加入鹼液,揉勻稍餳。   2)……詳細>>
  • 豆腦蛋2008-12-08 09:04:32食譜 原料   一個蛋黃,一蛋殼半水。 製作方法   一個蛋黃,一蛋殼半水,放入鍋內在盛蛋液的碗上面,放一個盤子。蒸出來的雞蛋就像豆腦一樣。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   雞蛋含豐富的優……詳細>>
  • 炒蕎麥麵條2008-12-08 09:04:32食譜 原料   煮蕎麥麵條25克,雞肉末1大匙,薄胡蘿蔔片2~3片,生香菇半匙,甘蘭、帶莢嫩豆各少許,色拉油1小匙,醬油1小匙。 製作方法   把蔬菜和生香菇洗凈切碎,和雞肉末一起放入色拉油鍋內炒,然……詳細>>
  • 太陽肉2008-12-08 09:04:32食譜 原料   豬肉餡250克,雞蛋10個。 植物油10克,香油10克,醬油25克,精鹽5克,蔥、薑末,水澱粉75克,清水100克。 製作方法   ①將肉餡放入盆內,加入蔥薑末、醬油、精鹽、水澱粉及水……詳細>>
  • 烏龍麵糊2008-12-08 09:04:32食譜 原料   烏龍麵 10克水 1/2杯 蔬菜泥 少量 製作方法   1、烏龍麵倒入沸水中煮至熟軟撈起備用。   2、煮熟的烏龍麵與水同時倒入小鍋內搗爛,煮開。   3、起鍋後加入少量蔬菜泥即可。 ……詳細>>
  • 蛤蜊豆腐海帶湯2008-12-08 09:04:32食譜 原料   豆腐、薑片、高湯、精鹽、大料、蔥末、香油、海帶、蛤蜊。 製作方法   1、豆腐下油鍋,兩面稍煎,加高湯、精鹽、大料、薑片滾成奶白色。   2、海帶切絲下鍋燉八九成熟。   3、洗凈的蛤……詳細>>
  • 西紅柿肝末2008-12-08 09:04:32食譜 原料   豬肝20克,西紅柿20克,蔥頭10克,精鹽0.7克。 製作方法   1、 將豬肝洗凈切碎;西紅柿用開水燙一下,剝去皮切碎;蔥頭剝去皮洗凈,切碎待用。   2、 將豬肝、蔥頭同時放火鍋內……詳細>>
  • 胡蘿蔔餅乾泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   2小勺研碎的胡蘿蔔,1勺研碎的蘋果,1勺牛奶,餅乾末,蜂蜜各少許。 製作方法   取適量肉湯,放入研碎的胡蘿蔔,煮開鍋,把研碎的蘋果放入鍋內再煮片刻,煮至有點黏稠狀再加入牛奶和餅乾末用……詳細>>
  • 日本蛋白蒸糕2008-12-08 09:04:32食譜 原料   蛋白1隻,白糖1/3杯,水1杯至1杯半,米粉1杯,黑芝麻少許(裝飾用) 製作方法   將蛋白打發,加入融化後的糖水,繼續打勻,米粉篩入其中,用橡皮鏟拌勻,呈現蛋糕式的流質狀態。   大……詳細>>
  • 雞肉南瓜泥2008-12-08 09:04:32食譜 原料   去皮南瓜(研碎)1大勺,雞肉末1勺,海米湯1大勺。 製作方法   在雞肉末里加入少許海米湯上火煮開,煮開鍋後把海米撈出切碎,把南瓜末放入少許開水,上火煮軟,再加入雞肉末煮一會兒,將海米……詳細>>
  • 海帶綠豆糖水2008-12-08 09:04:32食譜 原料   海帶60克、綠豆150克、紅糖適量、水1500毫升 製作方法   將海帶、綠豆洗凈,放入鍋內,加水煮約1小時,至綠豆熟爛取出海帶,加入紅糖即成。 適用人群   4-6月嬰兒。 健康提示……詳細>>
  • 蛤蜊氽鯽魚2008-12-08 09:04:32食譜 原料   鯽魚,姜塊,蔥段,筍片,蛤蜊,香菇,火腿。 製作方法   1、鯽魚治凈,從脊背出剖開,從背上剞幾刀,下清水鍋加調料,姜塊,蔥段,筍片燒開,用小火煮熟裝入湯盆。   2、蛤蜊下清水鍋煮到……詳細>>
  • 四色肝末2008-12-08 09:04:32食譜 原料   蔥頭100克,豬肝,胡蘿蔔,番茄各50克,菠菜25克。鹽,肉湯各適量。 製作方法   豬肝洗凈切碎,蔥頭剝去外皮切碎,胡蘿蔔洗凈切碎,番茄用開水燙一下,剝去皮切碎,菠菜擇洗乾淨,切碎待……詳細>>
  • 香甜軟滑的雙皮奶2008-12-08 09:04:32食譜 原料   牛奶,雞蛋,白糖。 製作方法   1,將牛奶倒入鍋中,用小火煮沸。   2,把雞蛋去掉蛋黃,取雞蛋清將其打散,加入白糖攪拌均勻。   3,牛奶倒入小碗里,等冷卻表面結一層奶皮。   4……詳細>>
  • 雞絲雙菇2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞胸肉,鮮香菇(或泡軟的干香菇) ,金針菇,蔥,姜,蒜。 製作方法   1。雞胸肉切絲,放少許料酒,澱粉,香油拌勻。   2。香菇切絲,金針菇去根洗凈。   3。蔥姜蒜切末。   4。……詳細>>
  • 香味糯米丸子2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞肉35克 ,糯米25克 ,醬油2茶匙 ,米酒1茶匙 ,砂糖5克 . 製作方法   1.將雞肉洗凈,切碎成泥,用手(或包紗布)把水分擠掉,再加入調味料。   2.糯米洗凈、泡水,再瀝干……詳細>>
  • 海陸蛋卷飯2008-12-05 17:44:13食譜 原料   米飯100克 ,蝦仁5個, 蟹肉棒5個, 雞肉30克胡蘿蔔20克, 捲心菜20克, 蛋1個 ,海苔1片, 油3茶匙, 醬油2茶匙 ,鹽, 蒜10克。 製作方法   1.將雞肉切絲與蝦仁……詳細>>
  • 香蕉蜂蜜奶2008-12-05 17:44:13食譜 原料   牛奶200克 ,香蕉50克, 橙子75克, 蜂蜜10克 。 製作方法   1.將香蕉、橙子去皮,與蜂蜜一同放入磨碎機里拌勻磨碎,待呈粘稠狀,立即將熱奶倒入,再攪和幾秒鐘。   2.將攪……詳細>>
  • 雞湯水餃2008-12-05 17:44:13食譜 原料   麵粉250克,豬肉150克,青菜80克,豬油25克,香油12克,醬油15克,精鹽7克,味精2克,蔥、薑末各少許,紫菜5克,雞湯500克。 製作方法   1. 將菜擇洗乾淨,剁成碎末,擠……詳細>>
  • 空心粉番茄湯2008-12-05 17:44:13食譜 原料   番茄--1/2個,空心粉--1大匙,乾酪--1/2小匙,雞精--1小匙 製作方法   (1) 交過分心粉煮熟之後切成5mm長。   (2) 將番茄去皮去瓤之後榨成汁。   (3) 將雞……詳細>>
  • 椰蓉小球2008-12-05 17:44:13食譜 原料   黃油50g,低粉25g,糖粉15g,雞蛋一個(取一半蛋液),椰絲50g。 製作方法   1、黃油室溫放軟,加入糖粉打發;加入蛋液,用打蛋器攪拌均勻。篩入低粉和椰絲拌勻。   2、用手搓……詳細>>
  • 油炸葡萄乾2008-12-05 17:44:13食譜 原料   葡萄乾50克,麵粉50克,雞蛋4個,牛奶25克,蜂蜜15克,白糖10克,發酵粉少許,花生油適量。 製作方法   先將葡萄乾洗凈,放入鍋里,在鍋里加入適量水後放入白糖,用中火燒開,撈出葡……詳細>>
  • 包心菜飯2008-12-05 17:44:13食譜 原料 包心菜絲200克、蝦米3克、香菇15克、紅蘿蔔絲40克、麻油1/2大匙、米一杯、鹽半茶匙、水兩杯 製作方法 1.米泡水6小時,香菇洗凈泡水後去蒂切絲,蝦米泡水半小時以上。   2.起油鍋,……詳細>>
  • 橙汁雞片2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞柳(雞胸肉也可以) ,橙汁,澱粉,蒜茸,料酒,生抽,香油少許。 製作方法   1。雞肉切片,加生抽,料酒,香油少許,和澱粉,拌均勻。   2。鍋燒熱,放油(因為要炒雞肉要多放一點油,……詳細>>
  • 清香雜糧粥2008-12-05 17:44:13食譜 原料   糙米10克 ,燕麥10克, 綠豆10克, 糯米10克,薏仁10克, 紅豆10克, 糖10克 . 製作方法   1.糙米、綠豆、薏仁、紅豆、糯米洗凈。   2.連同燕麥加水、糖後、置入鍋……詳細>>
  • 雞肉番茄羹2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞肉--50克,洋蔥--1/8個,胡蘿蔔--1/10個,番茄湯--100克,黃油--1小匙,鹽--若干 製作方法   (1) 將胡蘿蔔和洋蔥切成碎塊,放入雞肉加水同煮。   (2) 煮……詳細>>
  • 茄汁義大利面2008-12-05 17:44:13食譜 原料   義大利面 ,番茄醬 ,番茄 切小丁 ,肉末(豬肉,牛肉餡均可) ,洋蔥 切絲 ,土豆 切小丁 ,胡蘿蔔 切小丁 ,青豆,蘑菇,甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒,西蘭花,荷蘭豆等) ……詳細>>
  • 鮮蝦沙拉球2008-12-05 17:44:13食譜 原料   蘋果1個,馬鈴薯1個,胡蘿蔔半根,鮮蝦仁5-6隻,沙拉醬適量,鹽少許 製作方法   1、蘋果洗凈去皮切小丁,白開水放少許鹽調勻,放入蘋果丁浸泡一會兒,撈出瀝干。(這樣可以防止蘋果變黃)……詳細>>
  • 豬肉蛋包2008-12-05 17:44:13食譜 原料   豬肉,雞蛋,還有一些調料。 製作方法   1、將豬肉切成薄片,放涼水中拔一下,用潔布搌干水分,剁成泥,放入蛋清、水澱粉,精鹽、料酒、味精,用手抓勻,攪上勁。   2、將雞蛋打入碗內,放……詳細>>
  • 青椒土豆絲2008-12-05 17:44:13食譜 原料   土豆,青椒 製作方法    土豆刨好絲後入淡鹽水中浸泡,以防止變色,保持脆爽。    油鍋燒熱,放入青椒絲煸炒片刻,倒入土豆絲炒熟,加少許鹽翻炒片刻即可。 適用人群   1-3歲寶寶。……詳細>>
  • 蛋煎麥饅頭2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞蛋,麵粉,全麥麵包。 製作方法   1。昨晚蒸好的麥饅頭:麵粉,全麥粉各半,加發酵粉和紅糖蒸的小饅頭,切片。   2。雞蛋1個打散。   3。鍋燒熱,放少許油,饅頭片沾勻雞蛋液放入鍋……詳細>>
  • 雞蛋三文治2008-12-05 17:44:13食譜 原料   雞蛋,黃瓜,全麥麵包。 製作方法   1。煮熟的雞蛋一個,去殼切碎,加入1勺沙拉醬拌勻。   2。黃瓜切薄片,放入碗中,加少許鹽,糖,醋,腌10分鐘,瀝干水分。   3。全麥麵包2片,……詳細>>
  • 爆米花2008-12-05 17:44:13食譜 原料   爆裂玉米,黃油(植物油) ,鹽(或糖) 製作方法   1。將黃油放進微波容器里(最好是有蓋的) ,高火20秒融化。如果用植物油就不用這個步驟。   2。將2湯勺爆裂玉米放進容器和油攪拌……詳細>>
  • 錦香魚米2008-12-05 17:44:13食譜 原料   青魚種段300克,青椒25克,胡蘿蔔30克,水發香菇5克。   精製油500克(耗40克),黃酒4克,鹽2.5克,味精1克,雞蛋1隻,蔥、姜、生粉適量。 製作方法   ⒈青魚中段洗凈,……詳細>>
  • 健康雙色粥2008-12-05 17:44:13食譜 原料   米20克、水適量、蛋黃1/2個、包心菜20克 製作方法   1.米與水(1:10)煮沸後小火慢燉至爛熟。   2.蛋黃煮熟搗碎。   3.包心菜以水煮熟後搗爛成泥,與其它材料一起拌勻即……詳細>>
  • 紅燒鯉魚2008-12-05 17:44:13食譜 原料   鯉魚一條,鹽、油、醬油、糖、水 製作方法   將魚用鹽、油抹勻腌漬5分鐘後,放入鍋中干煎至兩面金黃。加蔥段、蒜泥、醬油、糖和水紅燒,最後滴香油、撒香菜。   適用人群   1-3歲寶寶……詳細>>
  • 香酥海苔卷2008-12-05 17:44:13食譜 原料   海苔(也可以用做壽司用的成片的紫菜〕 數片 ,胡蘿蔔 ,香菇 ,肉餡 ;   鹽,醬油,胡椒粉,香油少許 ,麵粉,水 ,植物油。 製作方法   1。胡蘿蔔擦細絲,香菇泡軟切細絲。   ……詳細>>
  • 茄子湯2008-12-05 17:44:13食譜 原料   茄子--1/6個,海帶清湯--3大匙 製作方法   (1) 將茄子用微波爐烤一下,然後去皮,並搗碎。   (2) 將茄子加入海帶清湯煮。 適用人群   1-3歲寶寶。 健康提示   茄……詳細>>
  • 可口鮭魚炒飯2008-12-05 17:44:13食譜 原料   米飯200克, 鮭魚40克 ,青碗豆20克 ,玉米20克 ,胡蘿蔔25克蛋1顆 ,油1茶匙 ,醬油1茶匙,鹽 。 製作方法   1.蛋打散,炒熟起鍋備用。   2.油鍋燒熱,加入米飯後……詳細>>
  • 芡實鯽魚湯2008-12-05 17:44:13食譜 原料   芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條(約150克)。鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食鹽。 製作方法   鯽魚去鱗、鰓及內臟,用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色,然後與芡實、淮山同放入沙鍋內,加適……詳細>>
  • 海綿雞蛋布丁蛋糕2008-12-05 17:44:13食譜 原料   黃油50g,細砂糖50g,雞蛋1個,中筋麵粉70g,泡打粉4g,香草粉5g。 製作方法   布丁蛋糕的製作:   1、黃油切小粒,放室溫軟化,放入細砂糖打發至顏色變淺。加入雞蛋,拌勻後……詳細>>
  • 番茄茄絲2008-12-04 10:28:15食譜 原料   茄子(紫皮、長)300克,番茄100克 製作方法   1.將茄子洗乾淨、去皮,切成6厘米長、半厘米寬的絲,放在水裡泡去黑水,再淘一次,撈出瀝水。西紅柿切絲備用。   2.炒鍋放在旺火上……詳細>>
  • 雞肝糊2008-12-04 10:28:15食譜 原料  豬肝20克,西紅柿20克,蔥頭10克,精鹽0.7克。 製作方法   1、 將豬肝洗凈切碎;西紅柿用開水燙一下,剝去皮切碎;蔥頭剝去皮洗凈,切碎待用。   2、 將豬肝、蔥頭同時放火鍋內,……詳細>>
  • 蓮子粥2008-12-04 10:28:15食譜 原料 取蓮子30克,粳米50克。 製作方法   將蓮子去皮及心,粳米及水煮粥食用。 適用人群   4-6個月嬰兒 健康提示   中滿痞脹及大便燥結者,忌服。   蓮子補脾止瀉,益腎澀精,養心安神……詳細>>
  • 蝦皮紫菜蛋湯2008-12-03 10:19:11食譜 原料   蝦皮,紫菜,雞蛋,湯,薑末,香菜,香油、精鹽、蔥花適量。 製作方法   1、蝦皮洗凈,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段   2、雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,……詳細>>
  • 果醬薄餅2008-12-03 10:19:11食譜 原料   麵粉60克,雞蛋2個,牛奶150克。肥肉1小塊,精鹽1克,黃油15克,果醬適量。 製作方法   1、將麵粉放入碗內,磕入雞蛋,用竹筷攪拌均勻,再加入精鹽和化開的黃油、牛奶攪勻,餳20分……詳細>>
  • 魚味蛋餅2008-12-03 10:19:11食譜 原料   雞蛋200克、豬肉50克,植物油少許,蔥、姜、蒜末適量及番茄醬適量,鹽、糖、米醋、味精及水澱粉適量。 製作方法   1.將雞蛋打入碗中放少許鹽、味精,雞蛋打散後,待用。   2.豬肉切……詳細>>
  • 蔬菜小雜炒2008-12-03 10:19:10食譜 原料   土豆、蘑菇、胡蘿蔔、黑木耳及山藥各15克,植物油、精鹽、味素及芝麻油各少許,水澱粉適量。 製作方法   1.先將所有的原料切成片,待用。   2.把洗乾淨的炒鍋放在爐火上,放入少許油,……詳細>>
  • 紅棗小米粥2008-12-02 11:32:24食譜 原料   取紅棗10個,小米30克 製作方法   先將小米清洗後上鍋用小火炒成略黃,然後加入水及紅棗用大火燒開後小火熬成粥食用。 適用人群   4-6個月嬰兒 健康提示   適用於消化不良伴有厭……詳細>>
  • 芒果乳酪2008-12-01 17:33:20食譜 原料   淡奶油30克,芒果1隻,砂糖適量,魚膠粉3克,水40毫升 製作方法   1,芒果去皮、去核後切丁。其中1/3的芒果肉丁留下來備用。   2,剩餘2/3的芒果肉丁放入攪拌機中。   3,……詳細>>
  • 番茄粥2008-12-01 10:44:44食譜 原料   番茄--1/8個,米飯--1/4碗,海帶清湯--1/2杯,鹽--若干。 製作方法   (1) 將番茄泡在開水裡,隨即取出去皮去瓤,切碎。   (2) 將米飯和海帶清湯倒入小鍋是煮。  ……詳細>>
  • 核桃馬鈴薯2008-12-01 10:47:22食譜 原料   6個大馬鈴薯,1/4杯果汁,2茶匙紅糖,1/2茶匙鹽,1/4茶匙核桃仁,1茶匙黃油。 製作方法   1、 烤箱預熱到350度。核桃仁切成碎末   2、 將馬鈴薯放入烤箱烘烤50分鐘直至……詳細>>
  • 糖水櫻桃2008-12-01 10:47:22食譜 原料   成熟櫻桃100克,綿白糖15克。 製作方法   1、 將櫻桃洗凈,去把、去核,放入鍋內,加入白糖及水50克,用小火煮15分鐘左右,煮爛備用。   2、 將鍋中櫻桃攪爛,倒人小杯內,晾涼……詳細>>
  • 黃瓜橘子沙拉2008-12-01 17:33:20食譜 原料   黃瓜25克,橘子4瓣,火腿腸末25克,葡萄乾20克,沙拉油10克。食鹽少許。 製作方法   先把黃瓜洗乾淨去皮切成小片,再把葡萄乾用開水泡軟洗乾淨,將洗乾淨的橘子去皮去籽後切碎;把火腿……詳細>>
  • 雞絲拌小蘿蔔2008-12-01 10:51:18食譜 原料   水蘿蔔2根,熟雞肉菇適量,雞蛋1個,鹽、白糖、芝麻油、白醋適量。 製作方法   1、將小水蘿蔔徹底洗凈,切成細絲,放入盤中,加入精鹽腌一會兒,將熟雞肉菇切成絲備用。   2、將雞蛋放入……詳細>>
  • 葡萄乾軟飯2008-12-01 17:33:20食譜 原料   葡萄乾、蜂蜜、蘋果、糯米 製作方法   葡萄乾洗凈和糯米同煮熟,蘋果切丁,拌軟飯。 適用人群   10-12個月寶寶 健康提示   在葡萄所含的較多的糖分中,大部分是容易被人體直接吸收……詳細>>
  • 蔬菜粥2008-12-01 10:44:44食譜 原料   牛肉--20克,大米--1/3杯,胡蘿蔔、洋蔥--若干,香油、醬油--若干 製作方法   (1) 大米洗凈用水泡好,牛肉、胡蘿蔔、洋蔥切碎。   (2) 用香油把牛肉在鍋里炒一下,再入……詳細>>
  • 獼猴桃披薩2008-12-01 10:44:44食譜 原料   吐司一片,新鮮獼猴桃一個 製作方法   1. 將吐司切去邊後,再依對角線切成四小個三角形;   2. 將獼猴桃切成薄片;   3. 將獼猴桃片均勻鋪在吐司上;   4. 用烤箱將吐司片……詳細>>
  • 蘿蔔蠱蒸蛋2008-12-01 10:51:18食譜 原料   白蘿蔔1根、雞蛋2個、芹菜末適量,鹽、酒適量。 製作方法   1、將白蘿蔔去皮切成約6厘米的塊狀,再將蘿蔔挖成碑狀。   2、雞蛋打勻加入溫開水、鹽、酒拌勻,並倒入蘿蔔杯中,包上保鮮膜……詳細>>
  • 胡蘿蔔柿子椒粥2008-12-01 10:53:50食譜 原料   胡蘿蔔半根,柿子椒半個,大米適量 製作方法   1.胡蘿蔔半根去皮切滾刀塊過油蒸熟壓成泥,柿子椒剁成泥備用;   2.大米用湯熬成粥,等粥至粘稠時加入胡蘿蔔泥跟柿子椒泥,邊燒邊攪拌,5……詳細>>
  • 香蕉布丁2008-12-01 17:33:20食譜 原料   香蕉半根,土司 1片,奶 20ML ,蛋黃1個 製作方法   1。香蕉壓成泥,土司去邊,切碎。   2。將所有材料混合拌勻,入模型,再入蒸籠,整5分鐘即可。 適用人群   10-12個……詳細>>
  • 蔬菜牛肉粥2008-12-01 10:44:44食譜 原料   牛肉--40克,米飯--1/4碗,菠菜--1棵,肉湯--1/2杯,土豆、胡蘿蔔   洋蔥--1/5個,鹽--若干。 製作方法   (1) 準備牛肉精肉並磨碎。   (2) 將菠菜、胡蘿……詳細>>
  • 蘋果麥片粥2008-12-01 10:44:44食譜 原料   燕麥片--3大匙,牛奶--1/4杯,蘋果--1/6個,胡蘿蔔--1/3個 。 製作方法   (1) 將蘋果和胡蘿蔔洗凈並用擦菜板擦好。   (2) 將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中……詳細>>
  • 珍珠醪糟2008-12-01 10:44:44食譜 原料   醪糟、湯圓粉、雞蛋。調料:白糖、桂花。 製作方法   將湯圓粉加少量涼攪拌成類似做疙瘩湯的小碎狀,醒糟放在鍋里加熱,開鎊將攪拌好的湯圓疙瘩一把一把到鍋里,邊撤邊攪拌,用文火2 3分鐘,……詳細>>
  • 黃桃橙汁醬2008-12-01 10:51:18食譜 原料   黃桃、橙子、白糖適量。 製作方法   1、將橙子榨汁後,放入容器;   2、把黃桃洗凈去皮、去核(可用罐頭);   3、將橙汁加入黃桃中,放入鍋中文火煎熬20分鐘;   4、加入適量白……詳細>>
  • 蝦仁蔬菜包2008-12-01 10:47:22食譜 原料   鮮蝦150克,捲心菜1個,玉米粒、青豆各150克,香蔥50克,鹽、味精、料酒、澱粉適量。 製作方法   1、 將捲心菜、玉米粒、青豆洗凈,捲心菜剝成一片一片的備用,蝦入開水鍋中燙熟剝殼……詳細>>
  • 紅薯雞蛋粥2008-12-01 10:44:44食譜 原料   紅薯--1/6塊,雞蛋--1個,牛奶--2大匙。 製作方法   (1) 將紅薯去皮,燉爛,並搗成泥狀。   (2) 將雞蛋煮熟之後把蛋黃搗碎。   (3) 紅薯泥加牛奶用文火煮,並不時……詳細>>
  • 肉鬆飯卷2008-12-01 10:53:50食譜 原料   豬肉鬆、軟飯適量 製作方法   1. 把肉鬆鋪成長方形,壓實;   2. 在肉鬆上鋪上一層軟飯,小心捲起,但不要把飯卷得太大。 適用人群   10-12個月寶寶 健康提示   肉鬆的加……詳細>>
  • 三鮮餡包子2008-11-28 09:58:44食譜 原料   麵粉400克,面肥100克,豬肉末200克,海米100克(水發),韭菜100克。香油10克,熟豆油50克,醬油75克,精鹽3克,味精4克,薑末10克,鹼面3克。 製作方法   1、將面……詳細>>
  • 粟米紅蘿蔔煮火腿2008-11-28 10:13:54食譜 原料   粟米肉半杯,紅蘿蔔仔100克,火腿之片切小粒,牛油1茶匙。糖1/3茶匙,鹽1/4茶匙。粟粉3/4湯匙,水3湯匙勾芡。 製作方法   1.粟米肉、紅蘿蔔解凍後,洗凈滴干水,紅蘿蔔切片。 ……詳細>>
  • 人蔘蓮子粥2008-11-28 10:13:54食譜 原料   人蔘10克,蓮子10枚(去心),冰糖30克,粳米100克。 製作方法   1、將人蔘、蓮子同粳米同煮為粥將。   2、待粥熟後,加入冰糖溶化,攪勻即成。   【要點】   此粥每日1次……詳細>>
  • 秋梨奶羹2008-11-28 10:13:54食譜 原料   秋梨1個,配方奶200毫升,米粉10克,白糖適量。 製作方法   1. 秋梨去皮、核後切成小塊;   2. 加少量清水煮軟,加白糖調味;   3. 兌入溫熱的配方奶、米粉中,混勻即可。……詳細>>
  • 大醬粥2008-11-28 10:13:54食譜 原料   米粥1小碗,大醬1/2小匙,胡蘿蔔、洋蔥、菠菜若干。 製作方法   1、將胡蘿蔔、洋蔥、菠菜切成碎塊。   2、蔬菜加清湯煮制,隨後放入米粥同煮。   3、煮好之後放大醬調味。   【……詳細>>
  • 天津包2008-11-28 10:13:54食譜 原料   富強粉400克,面肥10克,豬肉250克(肥3瘦7)。香油25克,醬油75克,蔥末25克,薑末3克,味精3克,精鹽3克,鹼面3克。 製作方法   1、將麵粉調成兩種麵糰,夏天調一半加面……詳細>>
  • 奶香餅乾2008-11-28 10:13:54食譜 原料   麵粉1碗,黃油1勺,配方奶30克,白糖和發酵粉適量。 製作方法   1. 將麵粉加入發酵粉混合;   2. 在黃油內加入白糖攪開,再加入配方奶和麵粉和成麵糰;   3. 將麵糰擀成0.……詳細>>
  • 紅胡椒香蒜烤麵包2008-11-28 10:13:54食譜 原料   3茶匙蒜泥,1小瓶脫水干紅辣椒,1/4茶匙鹽,1/4茶匙黑胡椒,長棍麵包1條,西芹葉少許。 製作方法   1、 烤箱預熱到350度。   2、 將原料中的所有調料放在攪拌器中充分攪拌融……詳細>>
  • 什錦糖包2008-11-28 10:13:54食譜 原料   麵粉400克,面肥100克,白糖85克。 鹼面3克,核桃仁、花生仁、瓜籽、芝麻、果脯、葡萄乾、蜜棗、瓜條、京糕、青梅各5克,桂花少許,溫水200克。 製作方法   1、 將麵粉放入盆內……詳細>>
  • 芝麻包2008-11-28 10:13:54食譜 原料   麵粉400克,面肥100克,白糖150克,熟芝麻150克,果醬25克。熟麵粉25克,青紅絲少許,鹼面3克,溫水200克。 製作方法   1、 將白糖、果醬放入小盆內拌勻,加入熟芝麻、熟……詳細>>
  • 糖醋桂魚2008-11-27 13:58:07食譜 原料   桂魚100克,姜、白糖、老抽、油、鹽、醋、生粉適量。 製作方法   1、 桂魚去鱗及腸、洗凈,用油將魚兩面稍煎。   2、 加入調料、姜和少許水煮片刻,打芡即可。   【要點】   選……詳細>>
  • 菊花捲2008-11-26 11:25:47食譜 原料   富強粉400克,面肥100克,熟雞蛋黃2個,熟火腿末20克。精鹽10克,鹼面3克。 製作方法   1、將麵粉放入盆內,加入精鹽、面肥、溫水200克和成麵糰。待酵面發起,加入鹼液揉勻,稍……詳細>>
  • 什錦水果粥2008-11-26 12:51:21食譜 原料   草莓1個,哈密瓜1小塊,香蕉1/6根,水1/6杯,粥1/6碗 製作方法   1、 將水果切成碎粒;   2、 將水加米飯煮至粘稠;   3、 加水果拌勻。 適用人群   7-9月嬰兒 ……詳細>>
  • 菠菜洋蔥牛奶羹2008-11-26 11:25:47食譜 原料   菠菜、洋蔥、牛奶適量 製作方法   1.將菠菜清洗乾淨,放入開水中氽燙至軟時後撈出。   2.擰去水分,選擇葉尖部分仔細切碎,磨成泥狀;洋蔥洗凈切剁成泥。   3.將菠菜泥與洋蔥泥、清……詳細>>
  • 寶寶甜食食過量,健康有損害2008-01-31 11:34:42寶寶甜食食過量,健康有損害   有些父母在為寶寶添加 輔食 的時候,偏愛向寶寶喂甜食,卻忽略了寶寶食甜食過量對身體不利。       1.催肥眾多胖寶寶   富含果糖的甜食和飲料,可引起寶寶內分泌系統……詳細>>
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