帶朋友來家裡吃飯，老婆做的黃金饅頭片，大家都誇她像個大廚師!
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品品廚房2-04 16:22
主料
饅頭(2個)，雞蛋(2個)
輔料
鹽(1勺)
廚具
平底鍋
步驟
1、饅頭切片
2、雞蛋加鹽，打成蛋液。
3、把饅頭片放入打好的蛋液，讓饅頭片兩面都裹上蛋液，
4、第一次操作可把裹好蛋液的饅頭片放盤子里，這樣炸饅頭片的時候就不用手忙腳亂。
5、把油倒入鍋中，燒四成熱，改中火，把饅頭片放入鍋中煎炸。
6、看到饅頭片底部蛋液被炸起就翻一面繼續煎炸，注意火不要太大。
7、來回翻一下，看到兩面都變金黃色就可以了
8、搭配小米粥就是非常好吃營養的早餐了。
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