抗皺紋的食物推薦 西蘭花
06-20
| 西蘭花屬十字花科蔬菜，富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。十字花科的蔬菜已被科學研究證實是最好的抗衰老和抗癌食物。對女性而言，還有維護皮膚的美容功效。 洋蔥有助於降低膽固醇。適當攝入降脂食物是防治高脂血症的有效方法。 除瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為異黃酮的化學物質，一種有效的抗氧化劑。對女性而言，選擇豆類製品有助於增強抗衰老能力。 身體的衰老同樣源於氧化，我們的身體90%以上的生理作用都需要氧氣的參與，生物學上稱它為「氧化還原反應」。除了身體正常的氧化還原反應產生活性氧之外，其它如生活壓力、以及環境污染、紫外線、吸煙等外界刺激因素，導致體內氧自由基過剩，多餘的自由基不斷攻擊細胞內的遺傳物DNA，令DNA所受到的氧化性損傷越積越重。這便是發生衰老及與衰老有關的退行性疾病的主要原因。 新鮮果蔬中含豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素，能堅持人體組織或器官外層組織的健康，皮膚上常長痘痘的女性應注意新鮮果蔬的攝入。而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化，可麗妍讓青春容顏常駐。此外，這些富含膳食纖維的新鮮果蔬還能促進腸道的健康，協助排出體內毒素。 |
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