官場吃喝何時止

中國歷史上有關官場吃喝的記載和傳說不少，僅就明代來說，其中有兩件事頗有些意思。 明代開國皇帝朱元璋在吃的問題上是最為講究節儉的，他是中國歷史上「四菜一湯」的首倡者。據說公元1368年朱元璋龍袍加身後不久遇上天災，各地糧食歉收，百姓生活困苦，可一些達官貴人仍過著花天酒地的生活。出身貧苦，當過乞丐的朱皇帝對此非常惱火，決心予以整治。一天，適逢馬皇后生日慶典，朱元璋趁眾大臣前來賀壽之機，有意置備了粗茶淡飯宴客，以此警醒文武百官。當群臣紛紛入座後，太祖便令宮女上菜。第一道菜是炒蘿蔔，民諺有「蘿蔔上市，藥鋪關門」之說。第二道菜是炒韭菜，韭菜生命力強，四季長青，象徵國家長治久安。第三道和第四道菜則是兩大碗青菜，以此寓意為官清廉，兩袖清風。最後一湯是極其普通的蔥花豆腐湯，含有一清二白之意。宴後，朱元璋當眾宣布：今後眾卿請客，最多只能「四菜一湯」，這次皇后的壽宴即是榜樣。誰若違反，嚴懲不貸。「四菜一湯」的規矩從此由宮內傳到民間。 然而，朱元璋的禁令並未得以長久實施，以後的官員們依舊大吃大喝，大有講究的不乏其人。比如兩百多年後明代萬曆首輔張居正好食且好色。他妻妾成群，為旺盛荷爾蒙，這位內閣長官長期食用海狗腎，而投其所好的下屬中則有時任登州僉事即軍事指揮官的戚繼光。戚在山東沿海防禦倭寇之際，專門派漁民到黃海捕獲「膃肭獸」即海狗，只取其睾丸，定期送往京城供首輔大人煲湯喝。據明代文人王世貞記載，張首輔在寒冬也光頭不戴帽，蓋因長期食用海狗腎，陽亢無比，頭頂冒火之故。首輔如此，下屬效尤，一律光頭，竟然成了萬曆年間京城一道風景線。 張居正乃明代卓越的政治家、改革家，算得上中國歷史上優秀的內閣大臣，戚繼光則是著名的抗倭英雄。卓越人物在吃喝問題上尚且如此，貪官污吏窮奢極欲可想而知。 時至今日，官場吃喝之風越演越烈。據網上有關統計，1990年我國的公款吃喝為400億，2005年達到6000億。這個統計數字不一定準確，但時下每年的公款吃喝起碼在千億以上則是肯定的。遙想革命戰爭年代和新中國成立之初，幹部下基層吃飯都得付伙食費，三年困難時期還得付糧票，可惜這種好作風不復在矣。 常見輿論曝光公款吃喝的嚴重問題，但似乎不見多大作用。抑制公款吃喝的本質其實就是限制公權力，警鐘還得長鳴。
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