一種複合益生菌發酵中草藥複合飼料添加劑製備方法和應用的製作方法

專利名稱一種複合益生菌發酵中草藥複合飼料添加劑製備方法和應用的製作方法技術領域本發明涉及微生物發酵中草藥技術領域，尤其涉及一種中草藥組方通過益生菌發酵方法生產對畜禽，特別是乳仔豬腹瀉有良好防治效果的複合飼料添加劑。背景技術目前養豬業已成為關係國計民生的重要產業，而養豬生產中乳仔豬飼養是關鍵。營養、生理、環境及病原微生物等因素可引起仔豬腸道微生物菌群失調，導致功能紊亂，弓丨起消化不良、腹瀉、生長抑制、死亡等。據統計，腹瀉引起的仔豬死亡率平均為12%。每年因 腹瀉死亡的仔豬約2000多萬頭，造成直接經濟損失約100多億元。當前生產實際中迫切需要採取有效措施改善仔豬的腸道發育狀況、維護和充分發揮腸道的功能，提高乳仔豬對腹瀉的抗病能力，減少因腹瀉而導致的死亡比例，進而提高仔豬生長性能、健康水平和經濟效.、Mo目前對於規模豬場來說無論是仔豬21日齡斷奶還是28日齡斷奶，斷奶過程會給仔豬帶來一系列的應激(環境應激、消化生理應激、飼料應激)，仔豬的採食量急劇下降，腸道結構產生急劇的變化，對飼料消化吸收能力下降，機體整體免疫水平和抗病能力低下，很容易發生大面積的腹瀉，嚴重影響斷奶後一周內的日增重水平。目前該階段日糧抗拉稀促生長的主要常規手段為高銅+高鋅+高抗生素，特別是高鋅是必不可少的抗拉稀調控手段，該種斷奶日糧配製模式不僅給環境造成極大的污染，而且後期容易出現生長受阻和膚色蒼白、毛長髮捲的現象。產床和斷奶前後階段的腹瀉控制問題是影響整個乳豬生產過程的重中之重和核心關鍵控制點。發明內容針對以上技術難題，在不使用抗生素藥物和高劑量鋅的限制條件下，我們尋求利用中草藥和益生菌複合技術達到對腹瀉的有效調控目標，實現生豬無抗綠色安全健康養殖目的。益生菌飼料添加劑是根據微生態理論研製的含有益微生物及其代謝產物的活菌制齊U，通過維持腸道內的微生態平衡而發揮作用。益生菌飼料添加劑具有防治疾病、增強機體免疫力、促進生長等多種功能，且無污染，無殘留，不產生抗藥性。天然物中草藥無毒副作用和多能性是化學合成促生長添加劑所無法比擬的。多能性也符合了目前飼料添加劑的發展方向。中草藥是複雜的有機物，其組成成分在數十種、甚至上百種。按現代「構效關係」理論，一種成分可產生一種作用來說，中草藥的多能性就不言而喻。多能性包括營養作用、增強免疫作用、起到激素相似的作用、維生素樣作用、抗應激作用、使機體在惡劣環境中生理功能得到調節的適應性作用。本發明的益生菌中草藥發酵飼料添加劑是通過篩選特定的益生菌菌株(蠟狀芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌)及對特定的中草藥組方進行微生物發酵，一方面使中草藥中益生菌大量增殖，另一方面將中草藥進行生物轉化，使中草藥中的生物活性成分大量釋放，從兩方面來改善適口性和增強抗病促生長效果，使益生菌和中草藥的協同作用效果最大化發揮。本發明是傳統中草藥技術和微生物技術的有機結合，工藝可操作，單位生產成本低，具明顯創新性。目前有關發酵中草藥的研究報道很少，在人用保健品開發上有一些研究，而利用益生菌發酵生產中草藥飼料添加劑的研究鮮見報道。本發明採用發酵工藝將中草藥添加劑進行生物處理，並應用於畜禽動物飼料中，為飼料工業中綠色環保無抗安全飼料添加劑的開發開闢了一條嶄新的途徑。本發明的目的在於提供一種益生菌發酵中草藥複合飼料添加劑，可用於預防和治療畜禽，特別是包括產房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬的乳仔豬的腹瀉。本發明的另一目的在於提供了上述複合飼料添加劑簡單實用的製備方法。本發明還提供了上述複合飼料添加劑在預防和治療畜禽，特別是包括產房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬的乳仔豬的腹瀉應用。 本發明所提供的益生菌發酵中草藥複合飼料添加劑原料包括，A、含有以下質量百分比的復方中草藥粉劑白頭翁15-25%，訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35% ;B、蠟狀芽抱桿菌(Bacillus cereus)ACCC11109和枯草芽抱桿菌(Bacillus subtilis)ACCC10619 ；將A成分加入到B成分的培養基中進行液體發酵培養後的培養物由麩皮吸附得到，其中，蠟狀芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌的接種量分別占培養基體積2-4% ；A成分佔到培養基體積的8-20%ο上述成分經液體發酵後的菌體量不低於30X 108cfu. mL_l。本發明是為適應目前乳仔豬腹瀉的需要以及解決中草藥有效活性成分的高效提取問題，將益生菌與中草藥技術進行有機結合，提供一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法。本發明的複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法，具體包括以下步驟(I)復方中草藥的製備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至40-60目，混合均勻，製得復方中草藥。(2)液體發酵以50L發酵罐為平台，裝液量為35-60%，以(可溶性澱粉3. O %、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%, MgS04. 7H20 O. 02%, CaCl 20. 01%, pH 均調為 7. O 7. 2)為培養基，添加製備好的復方中草藥粉劑比例為8-20%，以溫度28-37°C、轉速150_300r.min-1、臘狀芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC 11109)接種量2-4%、枯草芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量2-4%、通氣量10-20L. min-1、罐壓O. 04 O. 06MPa、發酵時間18_24h)為發酵條件，菌體量達30X108cfu. mL-1 以上。(3)發酵後處理髮酵完成後將發酵液體用1:0. 8 —1:2體積比麩皮吸附，在40-60度鼓風乾燥機中乾燥製得產品，水分控制在8%以下。所述的飼料添加劑在畜禽全價料中使用質量的比例為O. 1-0. 5% ;或所述的飼料添加劑在預混料、濃縮料以全價料中所需的比例添加使用。本發明所述的複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法和產品具有以下優點，本發明的有益效果在於I)益生菌發酵中草藥，具備中草藥和益生菌的雙重優點，無抗天然安全環保，可以高效調理腸道健康，修復腸道黏膜損傷，標本兼治，固本培元，保持腸道微生態平衡和最佳免疫狀態，本發明產品無毒無害功能性強，有效活性作用成分眾多，具有多功能的內在因素，具備預防、保健、治療以及調節免疫等多重功效；2)接近常溫狀態發酵，能量消耗少；3)本發明產品可以作為替代抗生素和高鋅、高銅等傳統技術方法在控制腹瀉方面的一種新型理想綠色環保安全飼料添加劑。綜上所述，本發明能夠有效解決規模豬場養殖過程中乳仔豬腹瀉難題；能夠有效提高仔豬機體免疫力和抗病能力，調節動物腸道微生態平衡，修復腸道黏膜損傷，具有提高斷奶仔豬日增重6%-12%和飼料利用率10%-15%，降低腹瀉率25%-35%的功效；本發明產品是替代抗生素藥物控制腹瀉的理想綠色環保安全新型飼料添加劑。具體實施例方式以下結合實施例旨在進一步說明本發明，而非限制本發明。 實施例I、一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的製備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至40目一 60目，混合均勻，製得復方中草藥。(2)液體發酵以50L發酵罐為平台，裝液量為35-40%，以(可溶性澱粉3. 0%、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%,MgS04. 7H20 O. 02%, CaC120. 01%, pH 均調為 7· O 7· 2)為培養基，添加製備好的復方中草藥粉劑比例為8-10%，以溫度28-30°C、轉速300r.min-l、臘狀芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量2-4%、枯草芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量2-4%、通氣量10L. min-1、罐壓O. 03兆帕、發酵時間24h)為發酵條件，菌體量達30X 108cfu. mL_l。(3)發酵後處理髮酵完成後將發酵液體用1:0.8體積比麩皮吸附，在35-50度鼓風乾燥機中乾燥製得產品，水分控制在8%以下。實施例2、一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的製備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至50目，混合均勻，製得復方中草藥。(2)液體發酵以50L發酵罐為平台，裝液量為40%，以(可溶性澱粉3. O %、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3 %、MgS04. 7H20 O. 02%, CaC120. 01%, pH 均調為 7· O 7· 2)為培養基，添加製備好的復方中草藥粉劑比例為15%，以溫度32°C、轉速200-250r. min_l、臘狀芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量3%、枯草芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量3%、通氣量15-18L. min-1、罐壓O. 03 O. 04兆帕、發酵時20h)為發酵條件，菌體量達60X 108cfu. mL-1以上。(3)發酵後處理髮酵完成後將發酵液體用1:1. 5體積比麩皮吸附，在50度鼓風乾燥機中乾燥製得產品。實施例3、一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法，包括以下步驟(I)復方中草藥的製備按照配方(白頭翁15-25%，訶子25_35%，甘草10_15%，五味子25-35%)稱好中草藥藥材，將其粉碎至60目，混合均勻，製得復方中草藥。(2)液體發酵以50L發酵罐為平台，裝液量為50-60%，以(可溶性澱粉3. 0%、豆餅粉 2. O %、磷酸二氫鉀 O. 3%,MgS04. 7H20 O. 02%, CaCl 20. 01%, pH 均調為 7. O 7. 2)為培養基，添加製備好的復方中草藥粉劑比例為20%，以溫度35-37°C、轉速150-200r. min_l、臘狀芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號=ACCC 11109)接種量3%、枯草芽孢桿菌(中國農業微生物菌種保藏管理中心，菌種編號ACCC10619)接種量3%、通氣量18L-20. min-1、罐壓O. 04 O. 05兆帕、發酵時18_20h)為發酵條件，菌體量達40X108cfu.mL_l以上。(3)發酵後處理髮酵完成後將發酵液體用1:2體積比麩皮吸附，在50-60度鼓風乾燥機中乾燥製得產品，水分控制在8%以下。實施例4、本發明產品的動物試驗使用效果。本實例在湖南湘潭正興豬場進行，試驗設計選擇健康斷奶仔豬120頭(28日齡到30日齡斷奶後仔豬)，按體重相近原則隨機分成4處理，每個處理3個重複，每個重複10頭仔豬，分為空白對照組、抗生素組、益生菌發酵中草藥組和市場購買的一般中草藥組，發酵中草藥的添加比例都是O. 2%。試驗期45天，試驗結果如下表。 權利要求1.一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑，原料包括，A、含有以下質量百分比的復方中草藥粉劑白頭翁15-25%，訶子25-35%，甘草10_15%，五味子25-35% ;B、蠟狀芽孢桿菌ACCC11109和枯草芽孢桿菌ACCC10619 ;將A成分加入到B成分的培養基中進行液體發酵培養後的培養物由麩皮吸附得到，其中，蠟狀芽孢桿菌和枯草芽孢桿菌的接種量分別占培養基體積2-4% ；A成分佔到培養基體積的8-20%。2.根據權利要求I所述的飼料添加劑，經液體發酵後的菌體量不低於30XIOScfu.mL-Ι ο3.一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的生產方法，包括以下步驟 (1)、復方中草藥的製備將質量百分比含量分別為15-25%，白頭翁、25-35%訶子、10-15%,甘草、25-35%五味子，粉碎，混合均勻，製得復方中草藥粉劑； (2)、液體發酵將製備好的復方中草藥粉劑按占培養基體積8-20%的量添加至液體發酵培養基中，以溫度28-37°C，蠟狀芽孢桿菌ACCC11109接種量占培養基體積2_4%、枯草芽孢桿菌ACCC10619接種量占培養基體積2-4%、通氣量10-20L. min-1、發酵時間18_24h為發酵條件進液體發酵； (3)、發酵後處理髮酵完成後將發酵液體麩皮吸附，在40-60度下乾燥。4.根據權利要求3所述的一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑生產方法，其特徵在於，所述(2)步中經液體發酵後的菌體量不低於30X IOScfu. mL-Ι。5.根據權利要求3所述的一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑生產方法，其特徵在於，液體發酵過程中的轉速控制在150-300r. min-1。6.根據權利要求3-5任一項所述的一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑生產方法，其特徵在於所述(I)步中粉碎至40-60目。7.如權利要求3-5任一項所述的一種複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑生產方法，其特徵在於發酵完成後將發酵液體用1:0. 8—1 2體積比麩皮吸附。8.權利要求I或2所述複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的應用，其特徵在於，應用作為在畜禽抗腹瀉的飼料添加劑。9.如權利要求7所述生產的複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的應用，所述的畜禽是乳仔豬；包括產房哺乳仔豬和斷奶保育乳仔豬。10.根據權利要求7所述的複合益生菌發酵中草藥飼料添加劑的應用，所述的飼料添加劑在畜禽全價料中使用質量的比例為O. 1-0. 5% ;或所述的飼料添加劑在預混料、濃縮料以全價料中所需的比例添加使用。全文摘要本發明公布了用於預防和治療產房哺乳仔豬和斷奶保育仔豬腹瀉的益生菌發酵中草藥複合飼料添加劑。根據實驗室反覆發酵試驗和產品在多家規模養殖豬場的實際使用效果，篩選確定配方為蠟狀芽孢桿菌接種量2-4%，枯草芽孢桿菌接種量2-4%，中草藥投料量8-20%(主要成分為白頭翁、訶子、甘草、五味子)，進行液態發酵然後乾燥。本發明能夠有效解決規模豬場養殖過程中乳仔豬腹瀉難題；能夠有效提高仔豬機體免疫力和抗病能力，調節動物腸道微生態平衡，修復腸道黏膜損傷，具有提高斷奶仔豬日增重6%-12%和飼料利用率10%-15%，降低腹瀉率25%-35%的功效；本發明產品是替代抗生素藥物控制腹瀉的理想綠色環保安全新型飼料添加劑。文檔編號A61P1/12GK102860418SQ20121034775公開日2013年1月9日 申請日期2012年9月19日 優先權日2012年9月19日發明者張立彬, 胡新旭, 高書鋒, 周映華, 宋洪蘆, 孔利華, 陸黎明, 吳勝蓮, 周小玲, 繆東, 孫翔宇, 劉惠知 申請人:漳州大北農農牧科技有限公司, 湖南省微生物研究所
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