香酥雞,臭豆腐,油墩子,裡脊肉,這些從小吃到大的味道你還記得嗎?
還記得小辰光的香酥雞
越是路邊小攤上賣的,越是香得伐得了!
還記得小辰光的臭豆腐
淋上滿滿的甜麵醬,越臭吃起來越香!
還記得小辰光的油墩子
帶著一股蘿蔔絲的清爽,一口一個香脆!
還記得小辰光的裡脊肉
辛香入味,香氣四溢,好吃到啃簽子!
……
逝去的時光不可追回
這些陪伴了一代人成長的味道實屬珍貴
今天小資君沖著一份小辰光的情懷
扒出了魔都僅存的幾家老店
只為帶你一起重溫一下
那些年我們一起吃過的美味!
「阿姨阿叔的店」
阿姨阿叔的香酥雞攤頭堅持了22年,木質推車換了一輛又一輛,從原先的「楊浦一霸」到現在擁有一家門店,陪伴了一批又一批的學生成長。以前一毛一串的小肉現在已經漲到了5毛一串,但是性價比仍舊感人!
香酥雞依然是小時候的味道,外皮酥脆,肉質很嫩,每根肉條都很緊實、大塊,吃在嘴裡香香的!小肉串也是這裡的一大特色,20多年一直不變的size,肉質依然細嫩鮮滑,回憶滿滿!
地址:靖宇中路1號
「木梨膏小攤」
木梨膏一做就是14年,身在大楊浦的小囡都知道!從路邊攤到現在擁有一間小小的門面,可以說真心不容易,雖然位置有些妖,但是光顧的人依然絡繹不絕。價格走的是親民路線,大多是10元一杯,絕對性價比。
桃膠燕窩雪蓮是許多女生點的最多的一款飲品,阿姨會事先幫你熱一下,喝起來既暖胃又暖心。淡淡的甜味,吃起來有一種銀耳的感覺。還有愛玉拼盤也頗受歡迎,滿滿的芋圓和紅豆,加上雙皮奶、木梨膏、龜苓膏,這樣足料的糖水,真心找不到第二家了。
地址:本溪路280號麵包新語旁邊(本溪路麵包新語旁)
「城隍廟香酥雞」
大多住在城隍廟附近的黃浦人都知道它家,在四川北路的交叉口的小角落裡,很迷你的一個店面,從1998年開始,到現在已經超過20個年頭了,很多人都是從小學吃到小孩都能打醬油的那種。
必點香酥雞和裡脊肉,肉頭厚實新鮮,調味的香辛料不那麼重,吃一口就停不下來!價格也都非常良心,絕對是一家吃一次就能讓人惦記很久的小店鋪。
地址:四川南路80弄(近人民路)
「長發餐飲」
開了20年的長髮餐飲,從一個小小的路邊攤,到10年前終於有了一個小小的門面,妥妥的實力派!很多長寧人的回憶都在這裡,十米開外就能聞到濃濃的香味,雖然店裡只賣三樣東西,但光是一天就能賣出2000+串,無論什麼時間段,門口總有人在排隊。
這裡的裡脊肉都是塊狀的,一串肉量相當於別家的兩三串,絕對厚實!辛香入味,鹹淡適中,咀嚼中還有汁水冒出,一點也不柴,非常爽嫩。加點辣粉,更是一秒回到小時候的感覺。
地址:延安西路955號(武夷路口)
「222終點站臭豆腐」
大眾點評 @NENE_EVIL
這家臭豆腐攤頭可不好找,在222路終點站對面的小區裡面,攤主說91年就開始在這裡擺攤了,就這樣堅持了26年,每天下午2點出來售賣,進了小區門有個指示牌,要吃的小夥伴們可要候準時間,不要撲空!
臭豆腐口感綿密,入口順滑,而且都是現炸,燙嘴的感覺超級爽!再淋上超級多的甜麵醬,這樣吃起來特別的有味道,現在像這樣的臭豆腐攤頭已經少之又少了,大家且吃且珍惜!
地址:222終點站對面小區內(共和新路聞喜路)
「香酥雞小時候的味道」
大眾點評 @一枚少女然
22年前擺在紅軍中學旁邊的一個小路邊攤,後來路邊攤不允許了,這家店就到了對面街借了一個門面。一直以來都是夫妻倆在做,一口流利的上海話,讓人有一種穿越回以前放學後的日子。
大眾點評 @一枚少女然
大眾點評 @ SH小FOODIE
餛飩皮和香酥雞都非常好吃,真的和小時候的味道一模一樣!加上秘制的醬料,無論什麼東西往裡面蘸一下,入口絕對銷魂!還有很多回憶里的味道,都很不錯,就等你來品嘗!
地址:東寶興路459號
「阿姨排骨年糕和點點」
順昌路上一家不起眼的家庭小作坊,賣著整條街上最人氣的排骨年糕和春卷,賣了18年,滿滿的都是小辰光的回憶,每天賣到下午2點,售完就關。阿姨還養了一隻小花貓,取名點點,已然成為了這裡的「大明星」,很多人都會慕名前來拍照,店雖小,卻彌散著濃厚的溫馨氣息。
排骨年糕只要十塊錢一份,下面的年糕全都被蓋得死死看不到,猶如手掌一般大小,絕對的性價比!外面的麵糊調試的恰到好處,吃起來酥脆可口,加上辣醬油,酸鮮解膩。還有春卷也好吃到哭,有姆媽的味道!一份4個,色澤金黃,十足誘人,餡料軟軟的冒著熱氣,讓人回味無窮。
地址:順昌路454-1號(近建國東路)
「弄堂小餛飩食府」
賣餛飩二十多年了,從靜安別墅一直到威海路,人氣就沒有斷過。不管是上海阿姨爺叔,還是歪果朋友,都對這碗小餛飩念念不忘。
砂鍋小餛飩是小資君吃過最好吃的,湯底鮮美,餛飩皮順滑,餡料很足,香菜提香,一碗裡面還有紫菜,榨菜,蛋皮,香菜,滷蛋,吃到大汗淋漓非常過癮!再配上一份炸豬排,絕對是完美組合。
地址:威海路714號
「南丹路油墩子」
阿姨在這裡已經做了17年了,開在弄堂里,附近的居民和學生都是這裡的常客。除了最常見的油墩子和臭豆腐,這裡還有很多的燒烤可以吃,簡直就像老鼠掉到米缸里去了,而且東西也都很衛生!
2塊錢一個油墩子非常的良心了!拿在手裡熱騰騰的,色澤金黃,看得出來油用的還是很乾凈的。吃起來能感受到一絲絲蘿蔔的脆嫩,一定要趁熱吃,簡直童年回憶。
地址:南丹路250弄門口(近宜山路)
「盛興點心店」
這家僅佔30㎡的百年老店,招牌非常不起眼,但來吃的人一波接一波,都是老食客,到現在已經開了90個年頭,不知道承載了多少人的回憶。住在附近的阿姨爺叔都是這裡的常客,還有上班的小白領,店裡總共四五張桌子,拼桌是常有的事,每天到五點就歇業,每個時間段幾乎都是座無虛席。
一碗全家福就能把店裡的特色全部吃一遍,五個菜肉大餛飩加兩個大湯圓,一個芝麻餡,一個豬肉餡。餛飩用的都是黑面鹼水皮,煮出來微微泛黃,非常有嚼勁,肉餡用的是五豐肉,吃起來特別香,也算是一大特色。
地址:順昌路528號(近永年路)
「沈記點心店」
藏在菜場里的砂鍋餛飩店,一開就是20多年,小店由一位上海阿姨和一位上海爺叔經營,阿姨主要負責收錢、加料,爺叔負責煮餛飩,下粉絲。小鍋子整齊的疊在一起,讓小資君想到小時候吃過的砂鍋餛飩,那種味道格外讓人懷念,我想被燙過的人一定都知道。
一份砂鍋裡面有油豆腐、兩個油麵筋塞肉、兩個百葉包,粉絲一點也不爛,吃起來爽滑有韌性,配上香菜,味道非常鮮美。想到小時候,就是在一碗碗砂鍋中長大的,只不過現在已經少之又少了。
地址:桂巷路54號-70號
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