規模養山羊該怎樣運作

規模養山羊該怎樣運作1.品種選擇 1.1濟寧青山羊。原產于山東濟寧和菏澤兩市的20多個縣。體格小,公母羊均有角,被毛黑色和白色混生。成年公羊體重30千克,母羊26千克。主要產品是猾子皮,羔羊出生後1~2天宰殺,其特點是具有天然色彩和花紋,板青、美觀,是制翻毛皮衣和帽領等的上等原料,為國際市場上的著名商品。產羔率293.65%。 1.2遼寧絨山羊。原產於遼東半島。體格大,公母羊均有角,全身被毛白色。成年公羊平均產緘量540克,母單470克。屠宰率50%,產羔率148%。 1.3馬頭山羊。原產湖北鄖陽、恩施和湖南常德、黔陽、湘西等地。體格大,公母羊無角。兩耳向前略下垂,胸部發達,體軀呈長方形。被毛以白色為主。成年公羊體重44千克、母羊34千克。馬頭山羊是我國著名的肉用山羊品種,生後兩個月斷乳的羯羊在放牧和補飼條件下,7月齡體重可達23.3千克。屠宰率52.3%。成年羯羊屠宰率60%左右,產羔率200%。 1.4嶗山奶山羊。原產山東膠東半島。體質結實,結構勻稱,額部較寬。公母羊多數無角。部分羊耳部有黑斑,頸下有肉垂,胸部較深,背腰平直,肋骨豐滿,腹大不下垂。後軀及乳房發育良好,全身白色。第1胎平均產乳量557千克,第2、3胎平均為870千克,乳脂率4%。 1.5薩能山羊。原產瑞士,是著名的奶山羊品種。公母羊無角。耳長直立,被毛白色或淡黃色。體軀寬深,背長而直,四肢堅實,乳房發育良好。泌乳期8~10個月,年平均產奶量600~1200千克,乳脂率3.8%~4%。 1.6波爾山羊。原產於南非。被毛白色,頭部紅色並有一條白色毛帶,允許有一定數量的紅斑。耳大並下垂,腿短、體型好,後軀發育良好、豐滿,肌肉多。3.5月齡公羔體重22~36千克,母羔19~29千克。成年公羊平均90千克,母羊65~75千克。羊肉脂含量適中,胴體品質好。體重平均41千克的羊,屠宰率為52.4%,未去勢的公羊可達56.2%。羔羊胴體重平均為15.6千克。波爾山羊四季發情,產羔率150%~190%,選擇多產的個體與優良的飼養相結合,每窩產羔平均在2.25隻以上,繁殖成活率123%~184%。 2.怎樣建羊舍 2.1建築地點。羊舍必須建築在乾燥、排水良好的地方,應接近放牧地及水源,並根據羊群的分布而適當布局。 2.2建築面積。羊舍的面積因羊的生產方式、品種、性別、生理狀況和當地氣候等不同而要求不一樣。以下參數。種公羊1.5~2平方米/只:母羊0.8~1平方米/只;冬季產羔母羊2~2.3平方米/只,春季產羔母羊1~1.2平方米/只;幼齡公母羊0.5~0.6平方米/只。 2.3高度。根據羊舍類型及所容羊數決定,羊數越多,羊舍可適當高些。一般高度2.5米。 2.4溫度與通風。一般羊舍冬季溫度保持在0℃以上,羔羊舍溫度不低於8℃,產羔舍溫度在8~10℃比較適宜。為了保持羊舍乾燥和空氣新鮮,必須有良好的通風設備。 2.5羊舍的類型。可長方形羊舍。這類羊舍比較普遍、實用,建築也方便,舍前的運動場可以根據分群飼養的,需要再分割成若干個小圈。羊舍面積可根據羊群的大小,每隻羊應占面積及利用方式等決定。也可是棚舍結合羊舍。這種羊舍適宜於比較溫暖的地區建造,羊群平時在羊圈或三面有牆而前面敞開的羊棚內過夜,冬季或產羔時再進入羊圈。 3.該配置啥設備 3.1蘋料架。形式多種多樣,有專供喂粗料的草料架,有供喂粗料和精料兩用的聯合草料架,有專供喂精料用的料槽。 3.2鹽槽。給羊群補充鹽和其他礦物質時,如果不在室內或混在飼料內喂,為防止在舍外被雨淋而潮解,可設一有頂鹽槽,任羊隨時舔食。 3.3分羊欄。是供羊分群、防疫、驅蟲等生產技術性活動使用。分羊欄由許多柵板連接而成。在羊群的入口處為喇叭形,中部有一小通道,可容許羊單行前進,沿通道一側或兩側,可根據需要設置3~4個可以向兩邊開門的小圈,利用這一設備就可以把羊群分成所需要的若干小群。 3.4葯浴池。約浴池為長形,似一狹而深的水溝,一般用水泥築成。池的深度不少於1米,池底寬30~60厘米,長約10米,上寬60~100厘米,以一羊能通過但不能轉身為度。浴池入口呈陡坡,羊走入時可迅速滑入池中,出口有一定傾斜坡度,斜坡上有小台階或橫木條,其作用是不使羊滑倒,同時羊在斜坡上停留一段時間,使身上存留的藥液流回浴池。 4.引種有準備 首先,要充分考察當地草料資源。籌建規模商品羊場如果全部買草養羊,肯定要虧損,針對這樣的情況,有兩條途徑可以解決秸稈價格高的問題,一是種植高產牧草。二是大力開展玉米秸稈膏貯。70%的飼草可用青貯玉米秸稈代替,但膏貯原料玉米秸稈的價格不得突破0.04元/千克收購價。 其次要考察養殖場建設,設計出科學規範的適合本地條件的養羊場。考察羊場建設可與權威部門聯繫,請他們介紹一下適合考察的羊場進行考察,心中有譜後,請權威部門派人員到本場進行規劃設計,切不可盲目亂建,以免造成損失。一般合適規模為220隻基礎母羊,年出欄羊1000隻,佔地1公頃左右,每667平方米租金不得突破300元。若附近有舊畜舍可供出租,略加改造最好,這樣可節省投資,但要嚴格消毒。新建羊舍每平方米造價原則上不得突破180元。 第三,羊場建好乾燥後,在引種前,根據設計的規模按每隻羊每天1.5千克於草或4千克青草的量,備足草料、秸稈,買好草料加工機械及常見獸用藥械和常規藥品,然後再引種。 第四,在引種前要掌握系統養羊知識和養羊技術,做好技術準備。 第五,資金準備。一般情況下從建場、引種到第1批種羊出售應當在一年半以後,所以要準備充足資金,並做到合理分配、合理使用,切忌有錢建場,有錢引種,卻無錢飼養,導致中途下馬。 5.怎樣進行繁殖改良 5.1羊的繁殖規律。羊的性成熟時期,因品種和分布地區的不同而略有差異。山羊的性成熟年齡比綿羊要早一些,南方的一些山羊品種,性成熟年齡在3個月左右,北方的一些山羊品種則為6個月左右。羊的初配年齡應在其體成熟之後,體重達成年羊的70%以上,山羊年齡在1.5歲左右。 發情與排卵。母羊性成熟後,由於排卵和所分泌激素的刺激,發生一系列複雜的生理變化,稱為發情,山羊發情後一般可持續40小時,發情周期平均20天,排卵時間一般在發情後期,卵排出後12~24小時具有受精能力。 受精與妊娠。精子與卵子結合後形成受精卵,受精卵的形成意味著母羊已經妊娠,叫受孕。山羊的妊娠期為150天。 配種季節與時間。羊的繁殖季節廠般是在當年7月到第2年1月,以8~9月間較多。配種時間的選擇應根據當地條件是否有利於羔羊的生長發育而定。在年產一次羔的情況下,產羔期分為冬、早春、晚秋3個時期。冬羔7~8月份配種,早春羔羊9~10月份配種,晚春羔11~12月份配種。 5.2配種方法。自然交配,即在羊的繁殖季節,將公母羊混群放牧,任其自由交配。用這種方法配種節省人工,也不需要任何設備,如果公母羊比例適當(1:30~40),受胎率也相當高。但由於公母羊混群放牧,公羊隨時追逐母羊交配,影響羊群的採食抓膘,且消耗公羊的精力;無法了解後代的血緣關係;不能進行有效的選種選配,無法推測母羊的預產期。 人工輔助交配。為了克服自然交配的缺點,可採用人工輔助交配法,即公、母羊分群放牧,到配種季節每天對母羊進行試情,然後將發情母羊與指定的公羊交配。採用這種方法配種,可以準確登記公、母羊的耳號及配種日期,從而能準確預測預產期,節省公羊精力,提高受配母羊頭數,同時也有利於羊的選種選配工作。但公羊利用率低。 5.3品種改良。羊的品種改良通過雜交進行。將兩個或兩個以上品種公母羊相互交配,其目的是利用雜交優勢,提高其生產性能。農村規模養羊多採用經濟雜交方式,即利用兩個品種的雜種一代提供產品,而不作種用。一代雜種具有雜種優勢,所以生命力強,生長發育快,在養羊生產中主要用於生產肥羔。在經濟羊場中也可利用雜種優勢提高產毛量。 為增加當地土種羊的體重,提高生產性能,常引外來品種(如波爾山羊)公羊與本地母羊雜交,以獲得生長速度快、能適應當地環境條件的後代。 肉羊優良品種及雜交組合 目前適合我國養殖的優良肉羊品種有薩福克羊、無角道賽特羊、小尾寒羊、蘭德瑞斯羊和波爾山羊。其中小尾寒羊是我國發展肉羊生產或利用肉羊品種雜交培育肉羊品種最常用的優良母本。 優良雜交組合分二元雜交組合和三元雜交組合。 一、二元雜交組合 1、薩寒雜交組合。以國外引進品種薩福克肉羊為父本,本地小尾寒羊為母本進行二元雜交。羔羊初生重可達4.23公斤,二月齡日增重為273.2克,四月齡為253.4克,八月齡為211.2克,八月齡活重可達54.97公斤,屠宰率達51.15%。 2、道寒雜交組合。以引進肉羊品種無角道賽特為父本,本地小尾寒羊為母本進行二元雜交。羔羊初生重達4.0公斤,二月齡日增重為265.2克,四月齡為244.3克,八月齡為204.3克,八月齡活重可達53.0公斤,屠宰率達50.7%。 3、德寒雜交組合。以國外引進肉羊品種德克塞爾為父本,本地小尾寒羊為母本進行二元雜交。羔羊初生重可達4.0公斤,二月齡日增重為264.0克,四月齡為242.4克,八月齡為202.4克,八月齡活重達52.6公斤,屠宰率達50.2%。 4、夏寒雜交組合。以引進肉羊品種夏洛來為父本,本地小尾寒羊為母本進行二元雜交。羔羊初生重可達4.2公斤,三月齡斷奶體重可達25.7公斤,六月齡體重為42.5公斤,屠宰率可達55.7%,上述指標均顯著高於小尾寒羊。 5、蘭寒雜交組合。以引進品種蘭德瑞斯為父本,本地小尾寒羊為母本進行二元雜交。用三月齡的蘭寒雜交一代公羊進行90天育肥試驗,結果表明,蘭寒雜交肉羊的日增重可達288克,比小尾寒羊的日增重高72克,屠宰率和凈肉率分別比小尾寒羊提高3.22%和3.06%。 6、波奶雜交組合。以引進的波爾山羊為父本,本地奶山羊為母本進行二元雜交。羔羊初生重達4.2公斤,四月齡日增重為253.2克,八月齡為215.4克,八月齡體重達55.9公斤,屠宰率達51.8%。 二、三元雜交組合 1、道寒薩雜交組合。研究表明,以無角道賽特作為第一父本,與小尾寒蘋進行二元雜交,以其雜種後代作母本,與作為終端父本的薩福克羊進行三元雜交可取得顯著效果。其羔羊初生重可達5.6公斤,斷奶後進行育肥至6月齡時,體重達46.3公斤,屠宰率達53.5%。 2、德莢寒夏或德美寒薩配套系。該配套系是採用小尾寒羊作為母本,以德國肉用美利奴作為第一父本進行雜交,其目的是利用德美的常年發情、多胎、產肉和產毛好的特性,保住小尾寒羊的常年發情和多胎特性,同時提高肉質和產肉量。雜交一代母羊與夏洛來或薩福克公羊進行三元終端雜交,進一步提高肉質和產肉量,從而生產優質高檔羊肉。 養羊的注意事項 1、放牧飼養 放牧時應注意:①體弱有病和懷孕後期的母羊不能隨大群放牧。②成年公羊應和母羊分群放牧(為避免品種混雜,公羊要進行閹割)。⑧為防止放牧時飢不擇食而誤食毒草,可在放牧前喂少量乾草。④從舍飼轉為放牧應有一星期的過渡期。⑤不要在有露水或霜打雨淋的低濕草地上放牧。⑥天冷時,放牧應晚出早歸,選擇較暖和的草地。⑦放牧羊易感染寄生蟲,應注意定期驅蟲,最好每季一次。 2、羊舍飼養 舍飼應注意:①喂飼草料,飼料多樣化,定時定量,飼餵一般每天兩次。②注意飼料清潔。⑧切忌直接將草投入欄內。④對於各種飼料要注意喂法和喂前處理。⑤飼料更換要有一個逐漸改變的過渡期。⑥對羊舍要求夏天通風良好,冬天防暖防寒,保持羊舍乾燥、清潔、暖和。⑦公母羊應分開餵養,避免造成早配和濫配。⑧喂水和喂鹽;一般每天喂鹽兩次,每頭成年羊每天喂鹽10~15克,可拌入料內或飲水內。⑨要重視驅蟲工作,每年應定期驅蟲。

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