秋季喝什麼湯好 分享5款養生滋潤美顏湯
涼爽的秋天來了,雖然天高氣爽、氣侯宜人,但秋季也是乾燥的季節,這個季節由於乾燥也是最容易傷肺的,所以在秋季要注意保健養生,在秋季保健養生最適宜當然就是喝湯水了,湯水對我們身體可以起到一個滋潤肺腑的功效。那麼,什麼湯秋季最適合呢?下面小編為大家推薦幾款。
1、花生百合甜湯
花生是女性抗衰老的首選食品之一,這歸功於它富含維生素E,同時還有防止褐素沉著於皮膚的作用,避免色斑、蝴蝶斑的形成。用花生搭配有潤肺安神的百合燉糖水,共成補虛潤肺、生津止咳、寧神安睡之功。
材料:土冰糖1大塊、花生仁50克、百合15克、水4碗。
做法:花生洗凈,用清水浸泡一小時;百合洗凈備用;將沸水倒入燉盅,放入花生、百合和冰糖,加蓋隔水燉兩個小時,即可食用。
2、紅棗銀耳蓮子湯
紅棗銀耳蓮子湯是女性不能錯過的甜品,不但味道好喝而且還能養顏美容,補血益氣,是一款經濟實惠的食物。銀耳有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。蓮子有益心、補腎、止瀉、固精、安神之效。大棗有益氣補血、健脾和胃、補血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。銀耳蓮子糖羹有較強的滋補健身功能,是傳統的潤膚養顏佳品。
材料:紅棗100克,白木耳50克,蓮子100克,紅糖適量。
做法:將紅棗、白木耳、蓮子洗凈後泡水。鍋中加適量的水,放入3種材料,煮熟後,加糖調味。
3、栗子元肉百合甜湯
板栗具有益氣健脾,補腎、壯腰、強筋等功效,十分適合於治療腎虛引起的腰膝酸軟、腰腿不利、小便增多,和脾胃虛寒引起的慢性腹瀉,以及外傷後引起的骨折、瘀血腫痛和筋骨疼痛等症。桂圓具有補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。百合甘涼清潤,清肺潤燥止咳,具有清心寧心安神的作用。這款糖水味道香甜,具有健脾益氣、寧心安神、滋補潤燥的功效。
材料:板栗200g、桂圓肉50g、干百合15g、冰糖30g。
做法:百合用清水浸泡半個小時,桂圓去殼剝除果肉備用;板栗用刀子在錶殼劃一刀,放入滾水中浸泡約5分鐘,趁熱撈出剝去外殼。將浸泡好的百合洗凈,放入鍋中,放入板栗和桂圓肉,大火煮開後轉中小火慢煮20分鐘,最後加入冰糖攪拌融化即可熄火。
4、蓮藕排骨湯
蓮藕排骨湯大家應該都不陌生,在我們日常生活還是比較經常見的一道食譜。蓮藕排骨湯在秋季食用,是非常不錯的,對人們的身體有諸多的好處,蓮藕排骨湯不僅可以補血養顏色,還可以清熱消痰,特別是對於貧血以及心慌失眠者食用可以起到一定的調理改善作用。
材料:豬排骨(大排)500克、蓮藕750克、鹽10克,胡椒粉3克,大蔥10克,姜7克。
做法:豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊;蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉,蓋上鍋蓋;放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鐘後即可上桌。
5、木瓜花生排骨湯
花生木瓜排骨湯湯清肉白,清香爽口,帶有果香,是一道營養美味的老火靚湯。木瓜還含有豐富的木瓜蛋白酶、維生素C、B及鈣、磷及礦物質等,有促進新節代謝和抗衰老的作用,以及美容護膚養顏的功效。
材料:取鮮熟木瓜一個(約500克),乾鮮花生仁100克,鮮豬 排骨250克,味料適量。
做法:將鮮木瓜洗凈去皮除核,並切成粗塊件備用。乾鮮花生仁用清水洗凈雜質,鮮豬排骨用清水洗凈血污,砍成粗件,並加用精食鹽稍拌勻。然後將上述湯料同放進湯煲內,加進適量清水,先用武火,後用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
小編的介紹到此結束——秋天是很好的季節,春天的花為何開放?夏天的葉為誰遮陽?在這收穫季節,別忘記收穫果實啊!但最大的果實是空靈的心,記得拾取哦!
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