青菜蘿蔔丸子的做法,青菜蘿蔔丸子怎麼做好吃,青菜蘿蔔丸子的家常做法

食材

步驟

1.準備白蘿蔔、紅蘿蔔、青菜、蔥、姜和雞蛋。

2.白蘿蔔切絲，在上面撒鹽，蘿蔔絲髮軟後去水。

3.紅蘿蔔切絲。

4.把白蘿蔔絲紅蘿蔔絲切粒，青菜切碎粒，並放入雞蛋。

5.蔥、姜切末。

6.在菜上放入蔥姜沫並放入鹽、五香料和香油，拌勻。

7.放入適量麵粉，拌勻。

8.鍋內放油。

9.油六七成熱時，用手的虎口擠出丸子並用小勺子把丸子放入鍋內，小火慢炸。

10.丸子呈金黃色，撈出，濾去油。

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