呼市美食在哪裡？【完全原創】

2、羊雜碎：既然剛說到焙子，就不能不說到羊雜碎，白焙子或者牛舌焙子與羊雜碎，絕配！記得幾年前與一幫朋友，其中還有個澳門來的朋友，去牛街南口路西一家小屋裡（現已搬走，不知去向，當時好像都沒有牌子）吃雜碎面，澳門那位姑娘居然吃了倆碗，美味程度不言而喻啊！現在苦苦追尋也沒有找到一家可以與之媲美的。目前常去的就是在塔東路五塔東小學對面的大綠牌子羊滿山純羊雜，味道也不錯，看起來很乾凈，還有純羊肚的選擇，只貴1元。很多人都說道北的羊雜很好吃，一直沒去過，找機會一定去！3、燒麥：以前從來不吃羊肉餡麵食的我，吃開燒麥能吃二兩。慶春園的燒麥，曾經的經典，羊肉與蔥融合的「傻傻分不清楚」，恰到好處，只能說一個字「好吃」。目前，經常去的就是清晨源了，大家要看好清晨源的寫法，山寨的出來很多。清晨源的羊肉切得小塊塊兒的，口感很Q，尤其是煎燒麥非常之美味。另外，還有老綏遠的燒麥，餡有很多種，香菇豬肉之類的，餡變了更像餃子，他家的魚香肉絲不錯，還有涼拌筍絲。4、包子：上學的時候，因為住校經常吃農大北巷的好運包子，1元3個，好吃又便宜，現在似乎好像搬到在農大西面了，不知道味道變沒。回中對面，後巷裡有家六六包子，只有中午才開，只賣油煎羊肉餡包子，還有雞蛋湯都不錯，味道和燒麥很像。5、煎餅：最好吃粗糧煎餅，煎餅那味兒，你懂得，就沒那麼重了。值得推薦的是祥河北巷，只有晚上才出來的煎餅攤，煎餅夾羊肉串兒，必須5個串兒起，味道不錯，主要是這種吃法比較新穎。6、燜面：燜面被呼市人所熟悉，要歸功於鄉土居，不過現在正宗鄉土居只剩幾家了，不要去錯。舊內蒙古日報社後面及石羊橋路，五洲女子醫院對面的的米糧川，燜面和鍋貼燴菜都不錯，適合口重的人。還有大召、觀音廟中間的步行街，有家巴盟永香燜麵館燜面炒菜都不錯。7、辣系列：五塔寺后街的久福鴨脖王，裡面的鴨腸炒飯、炒饅頭、炒速食麵、豆腐皮都辣得很香。拿渡的麻辣香鍋，第一次吃，雖然很辣，但是辣得很香，吃完也不會覺得腸胃不適；但是後來幾次去吃，只感到辣而已。配料里的花生仁很好吃，但是越來越少了。炒年糕：海亮六樓天滿家的炒年糕很好吃，骨湯麵也不錯。順便說一下，丸熊的骨湯麵，我也喜歡。8、烤饃：軍區招待所的烤饃非常好吃，越嚼越香。新疆炒麵：本人最喜歡吃新疆炒麵，八一市場裡面有一家，那是有生以來第一次吃新疆炒麵，至今想起都回味無窮。農大東門對面也有一家清真飯館的炒麵也好吃。新疆炒麵的精髓在於番茄醬。9、拉麵：蘇氏好在湯，附中東巷的蘭州外婆拉麵也不錯。如果有人要去阿拉善，一定要告訴你，因為那裡離銀川近，所以拉麵在那裡的飯店都是一道特色主食，現場拉麵，勁道的面，清凌凌但很有味兒的湯，翠綠綠的蔥花，口水啊……10、燒烤：新世紀商場東巷口的新疆燒烤及烤饢，現在不知道搬哪裡了，知道的告訴我。金宇文苑的歐巴、紅石榴烤串都好吃，還有迎春巷的烤天下，味道也很棒，烤韭菜，烤豆腐都很贊！另補一句，紅石榴的手抓飯好吃，甜味的；還有饢包肉！十八中對面曾經有一家想烤烤吧（現在成了鐵鍋一居），很乾凈也不嗆，煙道設計的很合理，烤牛肉、翅中之類的很入味，他家的醬油炒飯、黃油烤饅頭片都超好吃，現在好像在長安金座上有一家。11、鍋類：魷魚蝦鍋，沒地說，一定去的有吉祥齋，老坎上，真味火鍋。還有一家豐州路北口的路東的紅鍋匯，煎肉涮，煎牛肉配蔥頭及料，吃完再涮，很好很強大，很實惠。12、大盤雞：牛街的永永大盤雞；還有回中對面後巷名字叫經典大盤雞，口味不同於一般的大盤雞，另闢蹊徑。這裡要說一下，大盤雞配拉條子好吃，面很Q，配米飯差很多哦。13、驢肉：本人從來不吃驢肉，不敢吃。但經人介紹去了一家呼倫南路軍區招待所對面的五味饞驢館，此人說他在呼市去過很多驢肉館，這家可以品嘗到驢的各個部位，較全面也好吃，包括驢臉、驢腦、驢肚、驢蹄筋、驢肉、驢板腸、驢鞭、還有驢肉餃子等等~真實度不詳~店老闆也說，四、五個人去吃150左右就能吃好。銅火鍋驢肉的賣相不錯，看起來很誘人，銅鍋配肉，看見就有食慾。14、舊城經典：過油肉，剔魚子，骨頭，這些都是我常吃的，好吃吃好當然得來舊城了。石頭巷小學東巷一直往裡走，有一家，很隱蔽的地方，人家才叫「酒香不怕巷子深」，食客爆滿。還有一家更隱蔽，在玉泉區醫院往南，一家二層婚紗店的南過道里，有一家飯館，剔魚子味道不錯，其他的菜色味道各有說法，需要親自去嘗嘗。相信舊城人都聽說過曾經大召的「八金」和「向陽」吧，大召未改造時候的百年老店。如今，八金搬到六中前街，門庭冷清；向陽搬到濱江花園東側，人倒是很多，但是我覺得味道不如從前了。通順街裡面有家剔魚子館，有傳統的硬八盤之類，飯館的風格很有老城味道。剔魚子一般，醬油搞的魚子黑黑的，碗裝的拉皮倒是不錯。還有濱江花園對面的瑞福祥，都說好吃，去吃了一次，味道中規中矩，人聲鼎沸，嘈雜的要命，環境不太好，向陽也存在這樣的問題，這可能也是特色之一吧。小召小學對面的巷子，老大蕎麵館的爆肚吃法很特別，煮爆肚，蘸醬料配香菜吃，蕎面當然也不錯，冬天送玉米餅；夏天送哈密瓜，爆肚限量的，去晚了就沒了，其他菜也炒得不錯。阿拉坦汗廣場東巷，往北幾百米有家老城麵館，炒菜不錯，很清淡，主食擦仡斗也好吃，玉米面配白面擦出來的，很值得一試，就是服務員態度怠慢，很牛，舊城的飯館服務似乎都這樣，感覺都不是外人似地，不必和你客氣。師大南面的一排飯館裡有家骨頭館，骨頭好吃，配白飯。師大西牆對面的老百姓飯館，炒菜，麵食都好吃！而且很便宜。15、港式餐廳：吃過的有限，正宗的沒吃過，呼市也就那幾家，以前老去車仔，必點的避風塘翅中，煲仔飯，拉皮，土豆泥、水果撈，還有我最愛的珍珠奶茶。現在，我去的很不情願。拉皮的量和賣相就像別人吃剩的，煲仔飯夾生，翅中數量不同價錢不同，奶茶量少的可憐、奶味越來越淡。不明白為啥，價格蹭蹭的提，質量卻不能保證。16、蒙餐：當然就是巴彥德勒海、格日勒阿媽，烏珠穆沁了。價位格日勒阿媽和烏珠穆沁比較平價，我喜歡他們的沙蔥和奶嚼口拌炒米，還有煎炒血腸、肉腸，自製酸奶，希望保持水準吧。還有一家海中路的巴音浩日媧，奶茶好，自製酸奶好，肉串大，鉗子就兩尺長，有次請南方的朋友吃，吃了其中一個肉塊他就喊飽了。17、披薩：Mr. pizza、必勝客的，確實好吃，皮軟嫩，料足，不過價錢也擺在那裡了，所以一定要選特價日去，才超值哦。以前還有家道吉外賣披薩店，很實惠，現在也消失了。18、麻辣燙：長輩們都讓我少吃這些東西，不衛生不健康，但是我還是忍不住偶爾要去吃吃解饞。吃過晶晶、亮亮、辣功夫、肯爺爺的老伴——吉阿婆、小四川、胖胖及其他不知名的麻辣燙店，總結一下就是喜歡辣的話還是小四川好吃，我偏愛胖胖，我喜歡拌上厚實的醬料，真美味。讓我想起《我愛我家》裡面和平失憶以後很想吃的炸饅頭片，上面抹上厚厚的一層芝麻醬，再抹一層綿白糖，聽起來真的好香又好吃啊！另外去胖胖還是去五塔寺后街的胖胖總店好，可以要求多來點醬，有的分店都不捨得多給。還有很多好的店，一時想不起來了，現在的食品安全性讓人很不放心，似乎什麼都不能吃了。不過，有一位化學專家說了，當下吃不死就吃吧。我同意這點。吃唄，人生何其樂也！能吃是福啊~
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