咖啡愛好者，不可不知的咖啡因含量

小圖作為一個重度咖啡愛好者，超級喜歡喝咖啡。拿鐵、摩卡、卡布、美式，還有在辦公室方便快捷的掛耳咖啡、速溶咖啡統統是我的最愛。

小圖每天喝2-3杯咖啡（速溶、豆子都算），當然會在意攝入了多少咖啡因。

咖啡因的攝入量

成人每天攝入200-600mg的咖啡因屬於安全範疇。

每天攝入400毫克咖啡因對非孕婦成年人不構成安全威脅。

而孕婦乳母不應攝入咖啡因，或者每天攝入的咖啡因不應超過200毫克，以保護未出生的嬰兒。

兒童、老年人、對咖啡因敏感人群以、骨質疏鬆患者、胃部疾病患者不應食用咖啡及含咖啡因飲品。

常見食物咖啡因含量

100g純速溶咖啡粉中，咖啡因3142mg；

一咖啡勺約含速溶咖啡2g，咖啡因62.84mg；

100g低咖啡因速溶咖啡粉，咖啡因122mg；

100g速溶摩卡咖啡含糖，咖啡因360mg；

（咖啡因沒有被強制要求標註在食品配料表中，可以根據3合一速溶咖啡棕克數*3.6%來估算咖啡因含量）

250ml巧克力奶含咖啡因38mg；

100g純黑巧克力含咖啡因35mg；

100g牛奶巧克力含咖啡因15mg；

330ml可樂含咖啡因35mg；

250mg巧克力奶含咖啡因15mg；

1份7克30ml意式特濃咖啡含咖啡因60—100mg；

值得注意的是咖啡的好基友奶茶中咖啡因含量會比咖啡中咖啡因含量還要高，上海市消保委對市場上的奶茶產品進行了檢測，發現51件樣品中咖啡因含量（mg/杯）為428—31不等。排名前4的為樂堂口原味手工拉茶（無糖）428mg、樂堂口原味手工拉茶397mg、人在茶在絲襪奶茶344mg、米芝蓮馳名絲襪奶茶331mg。

所以喝奶茶的小夥伴們要注意了哦，晚上睡不著覺的原因找到了沒。

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