中乳協：國產嬰幼兒奶粉質量好於進口產品

2013年04月29日 02:23來源：新京報

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原標題：中乳協 國產嬰兒奶粉質優於進口

新京報訊 （記者李靜）昨日中國乳製品工業協會（下簡稱「中乳協」）發布「國產與進口嬰幼兒配方乳粉質量狀況調查報告」。報告指出，國產產品質量好於進口產品。從價格上看，進口品牌價格高於國產國內品牌近一倍。

三鹿事件致消費信心下降

報告指出，2008年發生的「三鹿奶粉事件」，使消費者受到了傷害，對國產乳製品，特別是對嬰幼兒乳粉消費信心下降。

近日，中乳協委託第三方檢驗機構，對市場上銷售的國產和原裝進口的Ⅰ段嬰幼兒配方乳粉進行了質量調查抽檢，共抽檢了25個品牌的樣品。

結果顯示，16個國產品牌（包括國內品牌和國外品牌）全部符合標準要求，而且實際檢測數值都非常好。9個原裝進口產品中有3個產品不合格，其中一個產品有兩項指標不合格，分別是乳糖占碳水化合物比例和鈣磷比；另兩個產品均為鈣磷比不合格。

此次質量調查總的評價是，國產產品質量好於進口產品。從價格上看，進口品牌價格高於國產國內品牌近一倍。

稱乳業新標準「世界最嚴格」

中乳協昨日表示，新修訂的標準是我國嬰幼兒乳粉的第四代標準，「是世界上最嚴格的標準之一」。

協會相關負責人表示，標準內許多指標「等同採用國際食品法典委員會codex標準，有些指標則是codex沒有的，例如乳清蛋白要佔蛋白總量的60%，提出了氨基酸模式，乳糖要佔碳水化合物的90%等。」

中乳協還指出，原料的質量與安全水平大幅提升，大型骨幹企業的技術裝備水平、檢驗手段和能力已是世界先進水平。

「四年多來，國家對乳製品行業的整頓改造取得明顯成效，嬰幼兒配方乳粉質量穩定可靠，有關機構的產品抽檢合格率均達到99%以上。」該協會在報告中稱。

專家說

報告為何與消費者感受相矛盾？

對於上述乳業報告，不少消費者表示與現實生活中的實際感受相矛盾。昨日，記者就相關問題採訪了乳業專家王丁棉。

1檢測參照什麼標準？

「對於報告中公布的數字我不懷疑，但檢測的具體參照標準到底是什麼？用什麼方法檢測？覆蓋率是多少？」王丁棉說，「兩會時，農業部稱『99%的乳品都是安全的，只有1%不安全』。這一消息公布後，有99%的消費者不相信這一數字。調查結果與消費者實際感受是相矛盾的，這次大家的感受依舊如此。」

2問題奶粉怎麼流入國內市場？

王丁棉表示，面對消費者對國內乳業的不信任，現在更應該做的是督促乳品企業做好自控，改造加工工藝。

「相關主管部門現在應該少說多做。出現質量問題的奶粉是怎樣通過國家檢測流通到市場中的？」王丁棉說，乳業報告中檢測的原裝進口奶粉不合格，海關為什麼還要放行讓其流通到國內市場？

3原料質量標準與國外一致嗎？

對於報告中中乳協所稱的「原料的質量與安全水平大幅提升」，王丁棉說：「原料的質量與安全水平和三聚氰胺時候比是大幅提高，可現在和國外的水平相比呢？」

2011年6月，我國乳業曾陷入「中國生乳標準全世界最差」的爭論之中。據了解，衛生部2010年敲定的乳業新國標中，原奶細菌數允許最大值為每毫升200萬個，而此前的標準是50萬個，歐美標準則在10萬個左右。新國標還將生鮮奶源的蛋白質含量從原來的2.95%下調至2.8%，歐美標準則是3%以上。（李靜）

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