天涯觀察|跳出台灣看：其實台灣服務業很落後

最近兩個月，臺灣發生了三件讓大陸人覺得不可思議的服務「小事件」，從中可以看出臺灣與大陸之間服務業的差異，這種差異，更多體現爲臺灣服務業的式微和大陸服務業的先進。

這三件小事分別是：第一件事，是2015年12月，一對陸客在臺灣的麵店吃牛肉麵，發現面裡面有髒東西（原文如此，不明確是什麽髒東西，這新聞台版就有轉載，可以自行查找），陸客要求更換，老闆娘就咆哮不賣給你們強國人，幷當場退錢，看得陸客傻眼。臺灣網路論壇上對老闆娘的霸氣一片叫好，卻沒有一個人認爲老闆娘有錯。如果是在大陸，這老闆娘會趕緊跟客人道歉，幷立即主動更換牛肉麵，如果客人要求退錢，會毫不猶豫的立即退錢，幷一再道歉，幷承諾整頓管理和服務，歡迎下次再來。

第二件事，是上周發生的，陸客在臺灣買東西，問發熱內衣能否試穿，老闆立即就咆哮不能試穿，幷說這不是你們強國的地方，素質差的人才要試穿。同樣的是，網上居然一片叫好，贊揚老闆素質高，強國人素質差。天啊，我都不明白，要求試穿怎麽就素質差了？被老闆咆哮之後，人家陸客也沒有跟你吵鬧就走了，這正是素質高的表現啊。這事要在大陸，一般都是可以試穿的，就連文胸都可以試穿，因爲大陸的店家，永遠把客人的體驗放在第一位，顧客就是上帝，能滿足客人的儘量滿足，多數老闆都認爲，如果客人有不滿意，自己肯定就有做得不到位的地方，就還有改進的空間。更加不可能發生老闆嗆客人素質差，滾出去這種話。要求試一下衣服，居然還被嗆素質差，這陸客也夠鬱悶了。

第三件事，就是今天台版的熱門了，排隊太久，要求退款，居然被喝斥「強國人有什麽了不起，滾出去。」而這麽粗魯無禮的態度，居然還被井蛙們一致稱贊，一致認爲客人沒素質，真讓人無語了。如果是在大陸，客人排隊太久，會安排有很貼心的服務，比如安排有水果，小吃等點心任客人自用，客人有怨言，會道歉和解釋以及安撫，如果客人要求退錢，店家會毫無猶豫的馬上退錢，幷再三道歉。絕對不可能出現老闆嗆客人的行爲。

那麽，從以上三件服務小事，大家總結出什麽結論嗎？其實很簡單，就是臺灣服務業很落後，服務人員素質很差。

這跟臺灣一直宣揚的服務業發達是不是很矛盾？是的，很矛盾。但你要知道，臺灣的所謂服務業發達，跟大陸人的概念不一樣。他們認爲的發達，是指服務人員會說「謝謝，你好，歡迎光臨，再見」，是的，他們認爲這就是服務業發達。

但是，景區洗手間很少，上厠所都要排隊幾個小時；太魯閣經常落石砸傷遊客；阿里山小火車經常翻車傷人；由於公路狹小，旅遊車經常翻車；遊客只能去夜市吃東西，以及買點鳳梨酥，除此外沒有東西可買；導游和司機毆打陸客等等，這怎麽會是服務業發達呢？以上種種，明顯就是服務業落後嘛。

但是，在大陸人的觀念裏，什麽是服務業發達？就是人無我有、人有我優、基礎設施先進、服務理念周到、産品齊全、市場發達、系統完善、配套人性化、想顧客所想、方便快捷等等，而不是簡單的說幾句你好再見。比如，人多擁擠？修建足夠多的停車場；厠所不夠？提前加建翻新厠所；支付麻煩？擴展支付方式和渠道；交通不便？建機場，修公路，建橋梁等等。就我的感受來說，大陸的服務業遠比臺灣發達得多，因爲只要你想得出的東西，大陸的從業者和經營者就都比你先想到了。比如你怕找不到厠所？其實你在手機上查找附近的厠所，就一目了然；你擔心買東西被宰？你可發掃碼對比價格。這些是比較平常的，如果說得更深一點的，大陸的電力公司，都有一個停電率，修復率的指表，就是一年停電時間不能超過多少小時，故障停電多少分鐘必須修復等等，這都是服務業先進的基礎。臺灣一個連電力都不夠的地方，談什麽服務業先進？這只是臺灣人自慰的一個假像罷了。其實臺灣服務業相當落後。