老年痴呆症患者的飲食調養

夏季是一年中氣溫最高的季節，人體的新陳代謝十分旺盛。人們很容易受到夏季炎熱氣溫的影響，身體的各項生理功能和食慾等均會發生變化。那麼，在這個炎熱的夏天裡，獨居的老人應該怎樣調整好自己的身體狀態呢？獨居的老人與外界交流相對較少，大腦功能減退的速度更快，因此更易患老年痴呆。

很多老年人對老年痴呆並不重視，總認為年紀大了，記憶力衰退是正常現象。年齡超過50歲後出現下列癥狀時應引起重視：記憶力明顯下降；不能完成熟悉的工作；語言障礙，找詞困難；時間、地點搞不清楚，外出易迷失；判斷力下降；常把東西放錯地方；行為、情緒及性格改變。

日常生活中，要注意關注老人的行為習慣，儘可能及早的防治老年痴呆症的發生。老年痴呆症患者要注意日常飲食，選擇食用適宜的食物，可以達到預防和輔助治療老年痴呆症的功效。患了老年痴呆症還是要做到早期發現早期治療才是最好的，這樣避免病情加重帶來不必要的危害而影響老年人的生活。

以下幾種食物，可讓老人多食用：

1.核桃 含有豐富的不飽和脂肪酸——亞油酸，被機體吸收後能變成腦細胞的組成物質。

2.魚

多吃魚對預防老年性痴呆有好處。

3.五味子 含有豐富的有機酸、維生素、類黃酮、植物固醇及有強效復原作用的木酚素，它也是兼具精、氣、神三大補益的少數藥材之一，能益氣強肝、增進細胞排除廢物的效率、供應更多氧氣、營造和運用能量、提高記憶力及性持久力

4.桂圓肉

對治療老年性痴呆、心脾氣血兩虛者有益，同時有助於防治畏寒乏力、面足浮腫。

5.葡萄 對於老年性痴呆、氣血虛弱的治療較為適宜。

6.山楂

常用於治療老年性痴呆兼有高血脂症、糖尿病者。

7.芝麻

可補腎益腦、養陰潤燥，對肝腎精氣不足兼有口舌乾燥、腸燥便秘等癥狀較為適宜。

8.蓮子 是補脾益胃、養心安神、益智健腦的理想食物。在中醫里，蓮子還有益腎固精的功能。

9.黃花菜

對治療老年性痴呆有幫助，可以改善肝腎陰虛、血虛引起的健忘、失眠、煩躁、眩暈頭痛、心悸等病症，是養腦強記的好食物。

10.花生

有明顯的抗衰老作用，可以延緩腦功能衰退，抑制血小板凝聚，防止血栓形成。還能降低膽固醇，預防動脈硬化。

11.荔枝 對治療痴呆、心脾氣血兩虛，兼有胃陰不足、心煩口渴的患者較為適宜。

12.松子

用於防治老年性痴呆，尤其適用肝腎精虧症伴肺燥陰虛者。

13.桑葚　　 治療肝腎虧損、心脾氣血雙虧的痴呆病人尤為適宜。

14.馬齒莧

馬齒莧中富含黃酮、多糖類和維生素C、維生素E等，其天然功效是人工製藥難以比擬的。具有延緩衰老、提高免疫力的功能，多吃馬齒莧，會起到相應的健腦作用，可防老年痴呆。

總之，老年人痴呆症患者應該多吃一些富含膽鹼、維生素B12的食物，如豆製品、蛋類、花生、核桃、魚類、肉類、燕麥、小米、海帶、紅腐乳、臭豆腐、大白菜和蘿蔔等。因為乙醯膽鹼有增強記憶力的作用，而乙醯膽鹼都是由膽鹼合成的。老年痴呆患者的飲食應注意清淡營養豐富，如桂圓大棗湯、瘦肉、雞蛋、魚等，因為此類病人多陰血不足；而對那些形體肥胖者，則宜給予清淡飲食，多食新鮮蔬菜、水果，如芹菜、豆芽、黃瓜、香蕉、桔子等。

同時，老年痴呆的治療還提醒大家應避免鉛、鋁的攝入，避免使用鉛製成的器皿盛酒、盛茶葉及其他食品，避免食用鉛制的爆米花機製作的爆米花等等，食物應盡量遠離鋁、鉛製品。老年痴呆的飲食治療對患者是輔助的治療，主要的治療是採取中醫療法，主要針對老年痴呆的病症，有效控制病情的發展。