思考與行動| 細說豬場的病原傳播途徑

Jake Waddilove，英國皇家獸醫外科學院成員　

傳染病病原基本都是微生物，我們用眼睛看不到，病原雖小但其傳播途徑也有跡可循，只要掌握了病原傳播規律，適時切斷病源傳播，就可減少豬場的疾病。

如果對病原在豬場之間傳播的方式沒有一個清晰的理解，沒有人能指望成功控制疾病的傳染。比如說，如果某個豬場一直在從藍耳病陽性的人工授精中心購入精液，那就無法靠常規的"檢測-淘汰"的方法從自己的豬群里根除藍耳病。 　　

同時，也必須知道疾病傳播的各種途徑，才能建立起有效的生物安全措施來控制這種疾病。因此，今天值得花些時間來幫助豬場工作人員和經理回顧一下疾病在豬只之間傳染的各種可能性。

1 豬間傳播　　始終要把這一條視為最大的風險因素予以重視。「對於一頭豬來說，最大的疾病威脅來自另一頭豬」——的確如此。感染豬會排出大量病原，尤其是臨床發病期以及剛要出現臨床癥狀之前。病原可能存在於呼出的空氣、唾液、糞、尿、精液、皮屑以及胎盤組織里。—— 這些病原可以感染其它的豬。 　　

隔離是最為有效的武器。為了避免豬群直接從其它豬只感染疾病，就應該把豬場建在遠離其它豬場和相關單位的地方。還要遠離運豬的道路，並且設置安全的圍牆，以防流浪豬或野狗靠近。對於養在其它豬場附近的豬群來說，疾病爆發的風險顯然會高得多。　　

為了控制病原在場內的傳播，人們把不同日齡的豬隔離飼養在不同的場區、不同的建築或豬舍。這種辦法可以成功地降低疾病傳播的風險。但這樣一來，豬群的免疫力會降低，對新病原的易感性會升高，因此這種情況下一定要儘可能地把生物安全工作做到最好。

對於外購豬只的豬場，原豬場必須不含有本場控制的病原。要想做到這一點，就要對購豬來源豬場有全面了解，和豬場獸醫保持密切溝通，還要進行必要的化驗。對於外購生長豬的情況，必須保持持續的溝通。

如果是外購種豬，那麼通常需要選擇健康水平相匹配的供應商。先對購入種豬進行隔離可提升豬群的保護水平（隔離期通常為30-90天）。在這段時間裡，通過良好的戰略性的本地馴化，在控制條件下讓隔離動物接觸本群病原，並進行適當免疫接種，這樣這些種豬引進本群時就不會破壞本場的健康平衡。不論是隔離區還是本場大群，都要維持良好的生物安全水平。隔離區還要保持良好的外部生物安全水平。

　　精液和胚胎也有可能成為疾病傳播的媒介。也要選擇健康水平匹配的供應商。可以對供應場或相關遺傳材料進行必要的試驗檢測。在外部疾病環境風險高的時候，可以先將購入精液冷凍保存，在精液採集之後的一段時間裡對供應場的情況進行持續監測，這樣可以提高防護水平，但受胎率會降低。

2 糞尿傳播　　許多病原通過糞便傳播。刮糞板清理糞溝的時候，或通過其它機械途徑可造成傳播。糞、尿當中的病原可經機械途徑（例如經車輛），或通過糞漿施撒在另一家豬場附近的農田上，實現跨場傳播。噴霧施撒糞漿時也會造成空氣傳播。

　　在豬場內，對所有需要在豬舍間移動的設備進行清洗，並採用廣譜消毒劑進行消毒，可降低場內機械傳播的概率。要注意那些可能使豬只接觸到其它豬的糞便的環節，例如走道和門口。盡量對不同豬舍間人員和設備的移動進行控制。

通過控制人員和設備在不同豬場間的移動，實施車輛生物安全措施，禁止使用其它豬場的設備，可降低病原經糞/尿實現場間傳播的風險，糞漿和糞肥的施撒過程要遵守當地相關法規。

3 空氣傳播　　人們常說空氣傳播是疾病傳播的主要途徑。的確，口蹄疫(FMD)病毒在適宜的天氣條件下（冷、濕、跨越水面）可傳播至少100公里，豬肺炎枝原體（Mycoplasma hyopneumoniae）和胸膜肺炎放線桿菌（Actinobacillus pleuropneumoniae）可傳播若干公里。然而，其它病原通過空氣傳播並不是那麼容易。藍耳病（PRRS）就是一個例子。以前人們認為藍耳病很容易經空氣傳播，但現在發現，這種病原只有極少數情況下能夠經空氣傳播到一公里以外。通常情況下這種病原經空氣傳播的距離都在1km以內。 石

對於密閉豬舍，在進氣口安裝合適的空氣過濾系統可防止病原的空氣傳播。對於人工授精公豬舍，這種技術效果很好，但目前的技術在大型商品豬舍以及在自然通風的豬舍當中應用效果不是很好。實驗證實，採用廣譜消毒劑進行汽霧消毒可顯著降低病原經空氣在豬舍內以及豬舍間傳播的風險。

4 人媒傳播　　病原的人媒傳播是個難題。一方面，人是傳播病原的重要媒介，但另一方面，假如在這方面控制得過於嚴格，想要完全杜絕了人媒傳播，又會帶來現實的後勤問題。

人類的衣物、皮膚、毛髮和靴子可機械性地攜帶病原，也可在體內可通過呼吸系統或消化系統攜帶病原。要想控制這種傳播，就要限制人員的移動。進入設施的人員最起碼要穿著乾淨的衣物，還要更換外套和靴子。最好進行淋浴。在豬場內，要設置靴子消毒池，裡面盛放消毒劑，例如衛可(Virkon S)，靴子消毒之前先要清洗乾淨。要求工作人員至少在造訪不同豬舍之間要消毒靴子。要用抗菌肥皂來洗手。

　　盡量避免人員在不同生產階段的豬舍間移動。在必需的情況下，要先造訪低日齡飼養區，後造訪高日齡飼養區。

　　人員進入健康豬場之前的隔離期是一個存在爭議的領域，這方面需要進一步研究。依照傳統，人員進入健康豬場前至少要隔離兩夜，其間不能接觸任何豬只。這是根據多年以前口蹄疫病毒方面的研究結果得出的結論。越來越多的證據顯示這是多餘的，結合淋浴、更換衣物，隔離一夜或更短的時間就足夠了。

5 其它動物傳播　　病原可經其它活體動物傳播。例如，牛和羊（口蹄疫）、野生動物（野豬傳播古典豬瘟/豬霍亂）、寵物（貓傳播沙門氏菌）、鳥類（流感）、昆蟲（蒼蠅傳播豬鏈球菌Streptococcus suis和藍耳病毒及嚙齒動物（鼠傳播豬痢疾短螺旋體Brachyspira hyodysenteriae）。算

動物傳播的原理可能是機械性的（通過動物的身體攜帶），也可能是生物性的（病原在這些動物體內繁殖）。這些動物可能表現臨床癥狀，也可能不表現臨床癥狀。在極端的情況下，有些病原可在宿主動物體內攜帶相當長的時間。例如，Brachyspira hyodysenteriae可在鼠的腸道內存活180天。

　　控制動物傳播病原的方法是排除這些動物。通過良好的圍牆可以防止其它動物進入豬場，還應採取有效的防鼠措施。豬舍設計過程中就要考慮到防鼠、防鳥、防蒼蠅方面的需要。顯然，舍外飼養或自然通風的情況下這方面的挑戰更大。

6 車輛傳播　　有許多車輛會接觸各類豬只，造訪各種豬場，這些車輛有可能造成病原傳播。運豬車輛的傳播威脅最大，但需要記住，其它車輛，包括料車、服務車輛、運輸肥料和死豬的車輛，以及員工的轎車也會構成傳播威脅。

這種傳播的控制有賴於良好的計劃和嚴格的規章制度。外部車輛不得進入豬場。通過有效的場區設計、合理安排裝豬、卸豬區、將食品發送安排在圍牆之外，可以降低傳播風險。所有接近豬場的車輛都應事先進行清洗，輪胎上要噴洒消毒劑，或駛過車輛消毒池。然而，如果輪胎或翼子板上佔有過多泥土和有機物，消毒效果就會受影響。

　　車輛隔離在現實生產條件下可能會成問題，這方面要根據豬場的具體需要來評估，但一定要記住，不是每個豬場都適合直接交貨。要意識到貨車裡的人員對豬場構成的傳播威脅。例如，不應允許運豬卡車的司機走下裝豬台進入豬場。外來車輛攜帶的工具箱也具有潛在的傳播威脅。

規

7 食品、飲水傳播　　疾病經食品傳播給豬的最好例子要算沙門氏菌了。如果給豬喂泔水，又未經適當處理，就很容易傳播沙門氏菌。現在許多國家已經禁止飼餵泔水，應該避免。人類食物傳播疾病給豬的先例已經有過若干次，食品殘渣被豬吃到，從而感染疾病。

飲水也會傳播病原。水源污染、水箱不加蓋，供水系統裡面長出生物膜，這些會造成感染風險。可能經飲水傳播的病原包括大腸桿菌、沙門氏菌、藍耳病毒（有記載豬群轉出11天之後仍能在飲水中存活）。預防飲水傳播的方法是採用一種經證實有效的廣譜消毒劑，在不同批次間進行徹底消毒，飼養過程中也可在飲水中添加。

8 非生物媒介傳播　　非生物媒介的定義是能夠攜帶、傳播病原的無生命物體。在養豬生產當中存在許多非生物媒介， 把它們全都羅列出來是不可能的，這裡僅舉幾個例子：注射針頭、藥劑瓶、器材（例如超聲波掃描儀）、靴子和衣物，以及豬舍(豬舍可將病原從一批豬傳給下一批豬)。

像定期清洗消毒這樣的簡單的控制措施常常可以對疾病傳播抑制產生重大的效果。

感染風險的種類繁多，要想給出一個萬能的措施顯然是不可能的。豬場老闆或生物安全經理需要花大量的時間與獸醫專家一起討論豬場存在的具體風險，並制定相應的控制措施。

控制措施常常很簡單，例如在進入不同豬舍的時候清洗靴子，並用消毒池消毒，注射過程中勤換針頭，對外來車輛執行嚴格的消毒程序（可能包括一氧化氮消毒室或空氣消毒）。多數情況下，制定一套良好的、可行的工作規程是控制疾病傳播的關鍵環節。例如，堅決禁止不同豬場之間混用器材，要求來訪者穿著本場提供的外套和靴子。

要制定完整的終端清洗消毒程序，防止病原在同豬舍的不同批次之間傳播。清洗消毒過程中必須先清除明顯的有機物殘留，然後用高能洗滌劑進行高壓沖洗，然後再用廣譜消毒劑進行消毒。要注意所有的可移動器具的清洗消毒；飲水需要經過處理。如果存在特定病原的問題，則可能還需要採用特殊的消毒劑進行消毒，還可以採用氣霧消毒來消毒不易夠到的地方。

規9 本地地方性流行

　　多數重要疾病暴發的研究顯示，有時候疾病在當地相距很近的豬場之間傳播，卻找不出特別的原因。按定義，這種傳播是在距離很近的豬場之間發生的。實際原因可能包括嚙齒動物、昆蟲或氣霧。要想在距離很近的豬場之間控制疾病傳播要求非常高的生物安全水平，達到這種水平是非常困難的。顯然，避免這種傳播最好的辦法是不要把豬場建得離其它豬場那麼近。

10 未知因素　　有時候病原傳到豬場，卻找不出傳播的原因。還有一些疾病的傳播機理我們還不太清楚。例如PMWS（斷奶後多系統衰弱綜合征）/PCVAD（圓環病毒相關疾病）。這種病的控制非常棘手。都不知道它是怎麼發生的，何談控制？

　　當然，不論怎樣，防止病原傳播都是一件充滿挑戰的工作。人們常常會說，傳播控制太麻煩、花錢太多了。這種想法絕對是錯誤的。我們只要看看治療疾病的成本以及疾病暴發造成的損失就會明白，這方面的投入是完全值得的。