獻給初學者：微波爐維修基礎培訓資料（多圖）

基本知識1、微波簡介 微波是頻率非常高的電磁波，波長介於1m-1mm之間，其頻率一般在300－300000MHz之間，屬超高頻波段。其低端與無線電的超短波波段相接，高端與遠紅外波段相接。微波在真空中或空氣中的傳播速度和光速相同，都為3×108m/s（在真空中時）。微波主要應用於通信、雷達、導航、氣象等方面、隨著微波在工業和家庭方面的應用，為了防止它對通信、廣播、電視和雷達等的干擾，國際上規定工業、科學及醫學等等使用的微波頻段只有4個，即：915±25MHz；2450±50MHz;5800±75MHz；22500±125MHz目前國際上廣泛使用的微波加熱頻率為915MHz和2450MHz。加熱頻率為915MHz（波長約32.97cm）的微波爐（也稱為微波灶）主要在產業和工業部作烘烤、乾燥、消毒用；加熱頻率為2450MHz（波長約12.24cm）的微波爐主要作家庭烹調用。2、微波的基本特性微波是電磁波，它與可見光一樣是直線傳播的，在真空中的傳播速度等於光速，它在傳播過程中能夠發生反射和折射。它與加熱有關的特性主要有：⑴吸收性：微波遇到含水或含脂肪的食物，能夠被大量地吸收，並轉化為熱能。微波爐就是利用這個特性來加熱食物的。另外，木材、橡膠、土壤等也會吸收微波而發熱。⑵反射性：微波遇到金屬良導體，如銀、銅、鋁等會像鏡子反射光線一樣被反射。因此，常用金屬隔離微波。微波爐中常用金屬製作箱體和波導，用金屬網外加鋼化玻璃製作微波爐的爐門觀察窗。⑶穿透性：微波遇到絕緣材料，如玻璃、塑料、陶瓷、雲母、聚乙烯、聚丙烯、紙等，會像光線透過玻璃一樣順利通過，而不被吸收，所以也不會發熱。因此，常用絕緣材料製作微波爐中使用的盤碟、覆蓋食物的薄膜等，它們不會影響微波對食物的加熱效果。3、微波輻射簡述微波是電磁波中的一種，不同頻率的電磁波對人體的影響如表1.1所示。

表1.1 不同頻率的電磁波對人體的影響

家用微波爐的微波頻率為2450MHz，它不可能穿透人體損傷內部器官，只是對皮膚和體表組織有所影響，一般不影響健康。不過有的科學家認為，由於眼睛水晶體沒有血管散熱及睾丸對輻射比較敏感，因此在長時間的微波輻射下，人體最容易受到傷害的是眼睛水晶體和睾丸，應特別加以注意。另外，從微波爐中泄露出來的微波，在空間輻射時會迅速衰減，其強度與遠離微波爐的距離的平方成反比。比如在微波爐爐門處每平方厘米的微波輻射強度是10毫瓦的話，在1米以外的空間就只有0.001毫瓦的強度了。實際上，微波爐嚴密的防泄漏保護措施使用戶不可能受到微波輻射的損傷，所以說用戶可以放心地使用微波爐，它不會對人體造成任何不良影響。以世界上微波爐普及率達75％以上的美國、加拿大、日本和澳大利亞等國來說，微波爐進入家庭已有20多年，其年銷量達到幾千萬台，但還沒有發生過一例因微波爐引起的對人體傷害的報道。4、微波爐的優點眾所周知，無論是燒柴、燒煤、燒油、燒液化氣的灶具，還是現代化的電熱炊具，都是通過熱傳導和熱輻射，由外向里逐漸加食物的，在加熱過程中，同時加熱了容器、炊具和周圍空氣，熱量損失比較多。可使食物的內外同時加熱，在很短的時間內就能將食物烹調好。與傳統的烹調方法相比，微波爐加熱有以下一些優點：⑴加熱速度快。由於微波爐直接對食物的內外部同時加熱，不需要先加熱容器，所以可縮短烹調時間。與一般的電爐和煤氣灶烹調食物所需的時間相比，微波爐可省50％－60％。⑵熱效率高，節省能源。微波直接與被加熱物質相互作用，不需要經過任何媒介，沒有額外損耗，爐腔溫升很低，所以特別節能。與電爐加熱相比，一般可節約電能30％－70％。⑶食品營養損失少。由於微波爐的烹調時間很短，食品中的營養成分損失更少，能較好地保持食物的色香味，減少食物中維生素的破壞。⑷無油煙。微波爐只對食物加熱，而盛放食物的容器和微波爐的機體本身不會發熱，並幾乎不產生熱蒸氣，所以可保持廚房內沒有油煙。⑸加熱均勻。一般的加熱方式是先加熱食物表面，然後通過熱傳導把熱量傳到食物內部。往往會外熟里生，甚至外焦里生。而微波加熱是利用微波的穿透性，使食物內外同時升溫，食物加熱均勻。只要食物體積不太大，就不會發生常規加熱時的外焦里生的現象。[Page]⑹使用方便。微波爐不會對瓷碗（盤）、玻璃盤（碟）等餐具加熱，所以可連餐具一起放入微波爐內加熱，取出後可直接上桌，不必倒往其他容器里。對帶有簡易包裝的微波爐專用食品，也可直接放入微波爐內加熱，既方便又衛生。⑺快速解凍作用。在冰箱日益普及的情況下，冷凍食品較多，使用微波爐解，波斯灣同效迅速，又不會失去食物的鮮味。⑻殺菌消毒作用。微波爐可使食物的溫度急劇上升，具有一定的殺菌消毒作用，且消毒時間比常規的水煮法、蒸氣法要少得多。另外，微波爐在商業和工業上可用來殺菌消毒和乾燥等。5、微波爐的主要用途微波爐是一種新型的節能炊具，用途很廣，可以替代現在的電飯鍋、電炒鍋、電烤箱等一系列電熱炊具，被譽為「烹調之神」。微波爐是家庭食品加熱、菜肴烹調、冷凍食品解凍的理想器具。在工業發達的美國、日本、加拿大、澳大利亞等國，微波爐已成為主要的家用電器產品，在90年代初的普及率已達75％以上，並有繼續發展的趨勢。在我國，微波爐的優越性已逐漸為大家所認識，並即將成為一般居民，醫療部門、企業、科研等單位也有著廣泛的應用。在醫療部門，微波爐可用於做切片的快速生理試驗，也可用於對病歷卡、化驗單和病人衣物等的殺菌消毒。在金融業，微波爐可用於對鈔票、票證、書報等的消毒。因為用微波爐消毒快速方便，高效節能，且沒有環境污染，尤其是對紙質製品，更是無法取代的消毒設備。

在農林業，用微波爐處理蠶、魚、蝦等的卵可以提高孵化率，降低發病率。另外，微波還可用於對木材的乾燥等。在科研單位，微波爐可用於試樣的快速脫水等。

6、食用微波爐烹調的食物是否對人體有害

微波是一種電磁波，就如同電視信號也是電磁波一樣，兩者的差異僅在於頻率的不同。微波加熱食物，是由於微波電磁場使食物內部分子高速旋轉，相互摩擦產生高熱的結果，是電磁能轉換成熱的過程。一旦加熱結束，微波爐關閉，也就是微波發生器關閉，這時微波電磁場也就消失，食物內部也就無法再由電磁能量產生熱能，所以加熱結束後也就不可能有微波遺留在食物里。因此食用微波爐烹調的食物不可能對人體產生危害。7、微波爐長期使用後安全性能是否會下降為了回答這個問題，我們首先來看一下一個調查結果。在微波爐使用相當普及的香港，香港消費者委員會特地進行了一項上門測量微波爐微波泄漏量的測試工作，對象是消費者委員會的刊《選擇》的長期訂戶。檢測結果發現，全部被測微波爐的微波泄漏量均沒有超過標準所規定的限額，平均泄漏量為0。107mW/cm2，比國際電工委員會規定的5mW/cm2要低50倍。這次檢測的微波爐中，使用時間最長的為9年，使用次數超過40000次，總加熱時間超過2000小時；使用時間最短的為1年，全部被測微波爐的平均使用時間為2。8年。在測試中還發現，使用時間長的微波爐的安全性並不比使用時間短的差，由此可見，只要使用和保養得當，微波爐經常期使用後，其安全性能並不會下降。8、微波爐是一種節能產品因為用微波爐烹調等量的食物，與傳統的烹調方法相比耗能要少得多。表1.5是個種加熱方式的熱方工的熱導率情況比較表。由表中可以看出，用微波爐加熱的熱導率最高，也就是說用微波爐加熱在能源的有效利用率上是最為突出的。表1.2各種加熱方式的熱導率情況

另外，由於在用微波爐烹調過程中，微波不會直接加熱空氣、容器和器具本身，其加熱方式不是先加熱容器，再利用熱傳導來加熱食物，而是微波穿透容器，直接作用於食物的內外使食物內外同時加熱，所以加熱過程中熱量的損耗少，且縮短了烹調時間，提高了熱效率。因此，用微波爐烹調食物比傳統的烹調方式所消耗的能量要少得多，也就是說，微波爐是一種效果明顯的節能產品。9、微波爐的使用壽命

微波爐的使用壽命主要由它的關鍵部件即起安全保護作用的爐門和微波發生部件－磁控管所決定。爐門的使用壽命為開關25萬次以上。根據香港消費者委員會的調查，香港地區用戶平均每天開啟爐門6.9次，則爐門的壽命可達99.3年；若以生天頻繁地開關爐門30次計算，則也可以用22.8年以上。實際上，微波爐爐門的特別經久耐用主要是考慮到安全因素。[Page]

微波爐中磁控管的實際使用壽命在5000小時以上，以一個五口之家每日三餐，每餐三菜一湯計算，則每天的使用時間約為0.9小時，5000小時的實際用壽命可使用15.2年。由此可見，微波爐的使用壽命是相當長的。知識問答（此段屬產品推廣，可以跳過閱讀）1海爾微波爐生產規模如何？青島海爾微波製品有限公司年產微波爐100萬台，60％產品暢銷歐洲、中東及美洲共計40餘個國家。有代表性的國家有 德國 英國法國義大利 日本美國等2海爾微波爐獲得那些獎項？獲得「中國名牌」的微波爐在國內只有兩家，海爾就是其中之一。海爾微波爐在國內第一個獲得 「抗菌標誌認證」 海爾微波爐全系列通過3C 認證3海爾微波爐的創新體現在那裡？海爾微波爐的雙面燒烤太陽微波雙波長二代光波轉波鈦光抗菌紅外溫控等功能全部成為市場熱點，可以說海爾微波爐是功能系列最全的微波爐。4海爾微波爐的質量如何保證？海爾微波爐積累了8年的研發和製造經驗，並具有領先全球的實驗室和品質保證流程，我們的所有部件均是採用國際合資公司的成熟產品來保證微波爐的質量，例如：我們的磁控管使用的是全球最高水平的東芝和松下公司的產品。5海爾微波爐服務如何？早在1998年，海爾的服務精神就獲得了美國的五星鑽石獎章，數年來，更是海爾的服務精神逼迫國內廠家爭相效仿。海爾微波爐秉承真誠到永遠的理念，和海爾集團其它產品線一樣，具有海爾式的國際上最優秀的服務，當用戶遇到任何問題，9999是您最信任的朋友。6海爾微波爐有多少？都有什麼特色？系列全：海爾微波爐共有3大系列30餘款產品，按照容積分17升，21升，24升系列，完全可以滿足用戶的正常需求。功能多：海爾微波爐功能包括雙面燒烤、太陽微波、雙波長二代光波、轉波、鈦光抗菌、紅外溫控 認證高:海爾微波爐總是第一個拿到最新的認證如 兩個國家名牌之一、首個獲得抗菌標誌、首個獲得3C 認證

顏色全：海爾微波爐白色、銀灰色、黑色、紫色可滿足用戶的個性需求7海爾微波爐是如何命名的？海爾微波爐最新的命名方式和國際接軌，簡潔易記，以MK-2270EGS 為例。M代表微波爐K代表外觀系列22

代表容積大小的代號E 為電子式（M代表機械式）G 為燒烤式S金屬色外觀

8海爾微波爐包括那些系列？海爾微波爐分：轉波系列光波系列太陽微波系列變頻系列防火牆系列

產 品 原 理 篇1什麼是微波，它對人體有害嗎？微波其實是一種不可見的電磁波，其頻率為2450MHZ，直接在微波的輻射下，人體會受到一定的傷害，主要表現在燒傷方面。2微波爐會對人體造成傷害嗎？海爾微波爐是嚴格按照超過國家標準要求生產的，尤其是在防微波泄漏方面。國家標準規定正常工作微波爐泄漏量為5mw／cm2。而海爾微波爐控制在0.5mw／cm2以下。相當於指甲蓋大小的地方只有低於0.5mW的能量，而1mW的能量只能使1克水升高0.042度。海爾每一款產品都要通過10萬次開關門試驗，才能大批量生產。（每天開關門20次，可以使用13年）3微波是如何加熱的？當微波爐工作時，在微波爐內部會充斥著密集的微波，象人手摩擦會生熱的道理一樣，在微波的作用下食物或者飲料的的水分子會發生不同方向的運動，從而摩擦生熱，使食物的溫度升高。4微波爐有什麼優點？＊微波爐工作時不會產生油煙，乾淨安全衛生＊微波爐直接加熱食物，而不加熱烹調器具，所以效率比傳統烹調快。如熱一袋奶，1分鐘就足夠了。＊微波爐在工作的同時可以消毒殺菌，冰箱里存放的食品最好用微波爐翻熱殺菌，因為一種可致病的細菌可在－4度下存活。＊安全衛生，保持食物的營養5微波爐一般消耗多少功率？目前市場上出售的微波爐的輸入功率一般在1100W～1300W之間，屬於中功率消耗電器。6如何用實際的使用例子來說明微波爐省電呢？這兒有一組試驗的數據可以說明微波爐比電爐和煤氣爐都省電。

7微波爐有那些用處？可以解凍、再加熱（熱剩飯剩菜）、自動烹調（電子式微波爐）、燒烤、煲湯做菜、消毒等。如做米飯[Page]微波肉串 熱饅頭 熱花生米爆米花 等等歸納一下有三點：再熱，解凍，烹調。8電子式微波爐好還是機械式好呢？相對來說，電子式微波爐操作稍微複雜，但是功能較多，比較適合年輕人使用，如果老人使用，最好選擇機械式操作簡單的微波爐。實際上，隨著使用時間和經驗的增多，會感覺機械式微波爐更方便一些。9使用微波爐安全嗎？海爾每一款微波爐均採用二級連鎖系統設計，保證了只有完全關閉爐門情況下微波爐才會工作。一旦打開爐門微波爐會立即停止工作，保證不會出現問題。10微波爐的菜單越多越好嗎？微波爐的菜單實際上是在微波爐里固化了具有一定加熱規律的時間段，用戶在使用時配好食物選擇重量來加熱。微波爐的菜單並不是越多越好，菜單越多操作就會越複雜，功能成本就高。而且固定的加熱時間段並不能適應每個人的口味要求，例如，我要做蔬菜，土豆和大青菜都是蔬菜，但是烹調需要的時間差別就很大。另外，大多數國內用戶還不習慣用微波爐作出的菜的味道。11微波爐的外觀很重要嗎？微波爐作為一種廚房家電，應該和廚房用具相配套，海爾微波爐的設計一貫以大氣穩重 人性化操作為出發點，而且以經典的銀灰色為基調，容易和周圍環境協調放置。而外觀變化繁多的微波爐在商場上擺放比較容易吸引人，但是不見得和廚房配套。

實際上微波爐更應該注意功能和質量。12微波爐關鍵元件是什麼？微波爐的關鍵元件是磁控管。它好比人的心臟向全身供給血液的道理一樣，在工作的時候它負責向爐腔發送微波來加熱食品。是一個容易衰老的電器元件。如果採用普通或質量稍差的磁控管，剛開始使用時，普通消費者會感到差不多，但是很快其效率會下降，並且加熱時間加長，耗電增多。所以很多品牌微波爐磁控管自產自銷，質量難以保證。微波爐工作時間久了之後，很快出現加熱慢和噪音增大的情況。海爾微波爐採用世界最先進位造水平的東芝和松下磁控管為核心元件，保證了整機質量，消費者可放心購買。產品結構篇1微波爐的面框玻璃和薄膜式有什麼區別？如何推介？微波爐的外屏一般分玻璃、 塑料、 薄膜3種。一般燒烤式微波爐由於高溫和強度需要而採用玻璃，塑料門可以做較多造型，但是耐溫達不到要求。而薄膜由於裝配簡單成本低廉而一般在低價位微波爐上採用。無論是那種材料，這3種結構的門體其都是安全的。對微波的泄漏沒有任何影響。海爾微波爐大多數微波爐均採用優質高強化玻璃，具有耐熱耐衝擊的特性並且尺寸較厚，而不是有的品牌玻璃採用的是普通玻璃並且較薄。為了提高生產速度和擴大規模，海爾只是在特價機採用從韓國進口薄膜式外屏具有耐老化高透明的特性，其完全可以滿足正常使用的要求，完全不用擔心其安全。 2微波爐的開門方式有那些，有什麼優缺點？微波爐的開門方式一般為手拉式和按鍵式。而手拉式微波爐從開門方向上分側拉和上拉開門。微波爐開門方式只是為了結構和使用的需要，所以設計了多種樣式。不管是那種結構的開門方式，按照標準要求，都經過了10次開關門試驗的驗證，都是安全的。目前，上拉門微波爐可能會更符合使用習慣。3微波會從觀察窗泄漏嗎？微波並不是想像的直線，而是想波浪一樣充斥在微波爐內部。微波爐的觀察窗是由幾千個非常細小的等距圓孔構成，當微波波到達內部觀察窗口時，會發生衍射而回進到爐腔內部。只是有極小量的微波從小孔泄出。不會對人構成任何威脅。據測定，其泄漏能量比手機輻射還要小很多。而光線由於直線傳播的特性，所以可以穿過門體的觀察窗口。用戶使用時可以看見微波爐內部的食物而方便使用。

海爾微波爐採用世界最先進的整體聯機自動衝壓技術，保證了沖孔的整體和完整性。海爾微波爐的爐門採用標準的0.7mm鋼板，而不是有些廠家為降低成本把門體減到0.6或者0.5mm厚度，加上自動衝壓技術，和10萬次開關門驗證，可以說海爾微波爐門是世界上最安全的「門」。4容積的大小影響使用嗎？目前市場上的微波爐基本集中在容積20左右，功率基本集中在700～800瓦左右，即使目前市場上最小的17升微波爐也可以防置直徑為350MM的大盤，微波爐本身加熱速度非常快，所以一般家庭人口多少不是選擇微波爐大小的直接因素。[Page]應該引導消費者按照用戶的家居擺設選擇大小和外觀。5微波爐的燒烤很重要嗎？不可否認，帶燒烤功能的微波爐在市場非常暢銷，很多消費者在選擇微波爐時都非常認可帶有燒烤功能的微波爐。但是對微波爐的燒烤功能不能過份神化，畢竟，帶燒烤功能的微波爐還是微波爐，不是一台烤箱，其爐腔內部的溫度無法和烤箱相比較，所以要使微波爐的燒烤效果達到烤箱的要求是不可能的。其燒烤功能只是對烹調效果的一個補充。燒烤微波爐可以對食物有一定的著色作用。尤其可以實現混合燒烤。

6海爾為什麼不生產薄膜式微波爐？微波爐的按照操作基本可分兩類，即通過電腦板控制的電子式和定時器控制的機械式。電子式微波爐的操作經歷了觸摸式薄膜開關，普通按鍵，到編碼開關＋按鍵。經過實際的對照，薄膜開關不但成本較高，操作的手感也不好。而引入編碼開關後，按鍵式微波爐操作就實現了操作簡單，實現功能有多的特點。海爾微波爐一貫以人性化操作設計基礎，新推產品均採用按鍵式或編碼開關＋按鍵式微波爐，基本已經淘汰了薄膜開關式微波爐。7微波爐的爐腔什麼材料最好？目前市場上的微波爐爐腔一般是噴塗爐腔和不鏽鋼爐腔。不鏽鋼爐腔由於本身的材質的作用，消費者比較認可。但是，不鏽鋼爐腔所用的不鏽鋼必須是優質的不鏽鋼，普通的或者質量稍差的不鏽鋼爐腔反而更容易生鏽，因為適合微波爐用的不鏽鋼是一種鐵素體不鏽鋼，本身的抗腐蝕能力就較差。另外不鏽鋼爐腔的成本較高。

噴塗微波爐由於噴塗工藝的改進和新材料的應用，在使用方面，噴塗爐腔完全可以滿足微波爐的特殊工作環境。尤其海爾新推出的專利鈦光二氧化鈦光觸媒抗菌爐腔更是增加了不鏽鋼爐腔所沒有的優點。通過對已經使用了10年的微波爐回訪研究，其噴塗爐腔表面的噴塗劑仍然穩定正常，所以其壽命完全可以和不鏽鋼爐腔媲美。

另外，除不鏽鋼爐腔外，還有搪瓷爐腔，彩色鋼板爐腔，目前在市場上不太常見。

所以在推介時可以根據兩種爐腔的不同特點進行推介。8如何辨別抗菌和非抗菌內膽？抗菌和非抗菌內膽是通過肉眼無法區分的，請認準一點，具有國家抗菌標誌認證的產品才是真正的抗菌內膽。9微波爐的噪音多大才正常呢？微波爐是一種高發熱的電器產品，其主要噪音源為外殼的高頻振動和風扇工作的聲音。而風扇的工作聲音一般大家均會接受，而且風扇工作正常聲音越大表明微波爐散熱能力越好。而外殼的高頻振動才是微波爐噪音的真正源頭。微波爐正常啟動後，在電器室一側會有一聲「叮」的輕響，隨後工作正常，在20CM距離聽只有風扇的工作聲音。如果出現啟動時「彭」的響聲，則是變壓器工作噪音太大。海爾微波爐的噪音水平是國內控制最好的廠家之一，完全通過國家相關測試標準。10微波爐的顯示屏有那些？微波爐的顯示屏幕一般分：LED數碼管如HR-6703D只能簡單的顯示4個8和簡單圖案LCD液晶顯示屏如MF－2270EGS具有背景光，可實現動態效果。微波爐的基本結構、檢測及維修1.微波爐的基本結構

家用微波爐的種類、型號繁多，彼此功能也不大一樣。但基本結構卻大致相同。家用微波爐基本結構包括：爐腔、爐門、磁控管、波導、旋轉工作盤、電源、控制系統、外殼等。磁控管是微波爐的心臟，家用微波爐採用連續波磁控管。在它陽極和陰極間加上高於門檻電壓直流高壓後，可連續輸出微波功率。百瓦級磁控管的效率為70%~80%.而且它抗負載的能力強，當負載的電壓駐波比4~5時也可能穩定工作。也就是說當被加熱物品的種類數量發生變化時管子都能夠正常工作。但是，家用微波爐的磁控管採用永久磁鐵，存放和安裝時，應遠離強磁場，以免影響磁控管的正常工作狀態；若陽極電壓波動較大，則會造成「跳摸」從而使工作頻率突變，輸出功率和效率都大幅度降低，因此陽極電壓應穩定在一定範圍內。空載工作會損壞磁控管，所以磁控管工作時必須加上一定匹配程度的負載。控制系統為微波爐提供功率控制、時間控制、保護控制、安全保護、程序控制，以保證微波爐按照規定的程序工作，並保護爐內有關元器件的安全。[Page]2.微波爐使用注意事項

微波爐不使用時，最好將一杯水放入爐腔中,避免微波爐空載運行.如果微波爐被誤觸發,微波能會被水吸收,但切不可將微波爐當貯藏櫃使用.不能空載工作，以免損壞磁控管,最好每天清擦爐腔內壁,特別是波導蓋.不要對帶殼食物或密封的瓶子加熱，如雞蛋、栗子等，否則會引起爆裂、爆炸，嚴重的還會將爐門等組件炸壞。解凍食物不要用強功率，否則會產生外熟里生的現象。不要把微波爐放在磁性材料周圍，否則會降低微波爐的工作效率。不要碰撞、扭曲爐門，以免微波爐泄漏超標：萬一門被損壞，應請專業人員檢修合格後方可使用。切勿使用金屬器具，鑲金屬邊的器皿也不能使用；否則,金屬器皿內食物將因金屬體反射微波而得不到加熱,同時金屬容器內還會產生高頻短路,損壞磁控管.微波爐中通常使用陶瓷、耐熱玻璃。塑料、木、紙製品不推薦使用；加熱時間短時，可以使用耐熱塑料器皿。切勿將水銀溫度計放入爐內檢測溫度，以免引起打火或損壞。如爐內食物著火，切勿打開爐門，請立即使微波爐停止工作，並拔掉電源插頭，待爐腔內火焰熄滅後再開門清理。取出已煮完的食物時要注意防止高溫燙傷，因熱量會從高溫的食物傳到盛放食物的容器上，使器具燙手。小孩一般不宜使用微波爐，若要使用，應在大人正確指導下進行導。沒有放入玻璃轉盤時不可使用微波爐。使用「微波+燒烤」功能時，切勿使用金屬容器。燒烤架不要接觸爐腔內壁。正確設置烹調時間.過長的烹調時間,可能會使食物燒焦起火,尤其是油脂類食物應特別注意用微波爐加熱液體時，液體有延遲沸騰的現象，從爐腔取出時應小心液體仍在翻滾，易濺出傷人。液面離容器口距離應大些，防止加熱時溢出。微波爐清潔前必須拔掉電源插頭。遇到故障切勿自己拆卸，應請專業人員維修。3.微波爐的保養注意事項

微波爐放置應遠離水源、火源，以利於延長使用壽命清潔保養前，必須拔下電源插頭，以防觸電，造成人員傷亡。切勿使用工業清潔劑、去污粉、腐蝕性清潔劑和漂白粉水等清潔爐腔內外。切勿將水倒入微波爐內，更不能使水進入電氣部分，否則，將造成電氣件短路，發生危險。應經常保持爐腔內清潔，乾淨的爐腔有助於達到更好的烹調效果。如爐腔壁或底板上沾有濺出或漏出物，可用溫濕軟布抹，如太臟，可用柔軟濕布沾軟性清潔劑擦凈。爐門四周凝聚有水滴是正常現象，可用軟布擦乾淨。應經常保持爐門潔凈。定期查看門鉤的活動性是否良好，門封條要經常保持清潔，以確保爐門能正常關閉。可用柔軟濕布抹上少量肥皂或軟性清潔劑清洗外殼，在用濕軟布擦凈，勿讓水滴滲入爐隙或排氣孔。可用柔軟濕布清潔控制盤框和門框，切勿使用清潔劑、過量肥皂水清洗，以免掉粉。4.微波爐安裝時的注意事項⑴微波爐應在放置平穩、通風良好的地方使用，不可放在高溫、潮濕的地方。以防降低使用壽命。微波爐的頂部不可擺放物品.⑵微波爐四周要留有一定的空隙。在微波爐上部、左右兩側、後部要留有12厘米以上的空間，以確保排氣孔、進氣孔有良好的通風條件。⑶微波爐周圍不應放置磁性材料，以免降低微波爐的工作效率。⑷微波爐不要同電冰箱、空調器、電烤箱、電飯鍋等大功率的家用電器共用同一個電源插座，以免電源插座和導線超負荷運行，導致火災事故的發生。⑸微波爐的工作電流較大，對於具有燒烤功能的微波爐,如果燒烤與微波同時工作,其工作電流更大,因此安裝導線和連接器材應有通過10-15安培電流的能力.安裝前,要檢查用戶家中電源線和電度表的負荷能力.⑹不能將家用微波爐安置在室外使用.⑺微波爐是高電壓、大功率的家用電器,為防止觸電,電源插座必須接地良好,在水分較大的場合使用,還應接上漏電保護器.⑻安裝玻璃轉盤時,應先使轉盤導軸與轉盤電機配合良好,然後將轉盤支架放進爐腔,再將玻璃轉盤放在轉盤支架上,並使轉盤與轉盤導軸配合良好.切記不安玻璃轉盤、轉盤導軸和轉盤支架,強行使用微波爐。[Page]5.微波爐的檢測5.1微波爐能量泄漏的測量。1）將275毫升5~20度水倒入標有600毫升刻度的燒杯並置微波爐轉盤中央。2）將微波功率調至最強狀態。3）將微波泄漏測量儀設定於2450MHZ，並選合適的量程，2mw/cm2或5mw/cm24） 啟動微波爐，將測量儀探頭與測量部位表面成垂直角度沿爐門周邊移動。最大速度為2。5厘米/秒5）海爾微波能量泄漏的技術標準是小於0.5mw/cm2

5.2微波爐輸出功率的測量1）、在專用器皿中裝1000克水，並測最初水溫t1後放入微波爐轉盤中央部位。開啟微波爐。操作時應將微波爐功率設置在最強狀態.2）、加熱T秒後將水溫攪拌均勻。攪水的用具應避免水溫的變化。用溫度計測出最後水溫t2。3）、根據下面的計算公式計算出微波爐的輸出功率。減少溫度的測量誤差可提高計算結果的精度。P=4167*（t2-t1）/T

5.3微波爐整機絕緣性能的測量（兆歐表型號：ZC25-4）將微波爐處工作狀態（爐門關閉、機械控制旋鈕打在開的狀態）兆歐表L線接電源線三線插頭L插片，E線接E插片，轉動兆歐表手柄測得絕緣電阻值。正常大於500兆歐。5.4微波爐泄露測試注意事項（1）微波爐在維修後使用前，應首先檢查微波的泄露狀況。（2）如果微波爐在爐門打開的情況下可以操作，應立刻停止微波爐的一切操作。（3）微波爐的泄露標準為小於5mW/cm×cm。測試方法（1）按說明書設置好測試儀（2）將15—275毫升5--20 ℃ 水倒入容器，放於轉盤中央。（3）將微波爐設置於最高火力開始工作。（4）用微波泄露儀測量泄露，用5厘米厚的探測墊片，探針與測量部垂直。

測試方法（1）拆卸狀態下的檢測更換磁控管時，在所有部件更換和測量完畢，外殼安裝以前，檢測微波爐能量泄露，此時應對下列部位應特別注意：——磁控管周圍——波導管警告：避免觸摸任何高壓部分（2）完全安裝狀態下的檢測在所有包括外殼在內的部件安裝到位後，需檢測微波爐泄露的部位有觀察窗，排氣口和進氣口。工作過程輕拉爐門，進行測量。任何情況下微波泄露不能超過標準。（3）檢測結果的記錄和通知對微波泄露情況進行檢測後，應記下測量的數據作為參考資料，同時將這些信息輸入服務記錄。如檢測結果是：所有的部件完好無損，正常工作，同時，使用的更換部件是本手冊規定的，這時，微波泄露不應超過標準。一年內，應使用微波泄露儀對微波爐進行一次泄露檢測。6.微波爐維修時注意的安全事項在維修微波爐時維修人員應注意。

微波輻射不要暴露在由微波發生器或其他傳導微波能部件所發出的輻射中☆微波爐的維修工作只能由經過培訓的，有服務資格證的專業技術人員進行。☆與其它家電不同,微波爐屬高壓、大電流有微波輻射的設備。因此必須斷電維修小心認真檢查操作。☆檢查維修應按照規定的步驟程序進行。☆微波爐在進行維修和使用時，應使用三孔插座，並有可靠的地線。不要用兩孔插座。☆微波爐工作時不許觸摸任何部件、線路。☆須接觸內部部件線路時必須先切斷電源。☆微波爐停止工作後30秒，高壓電容內仍存有高壓電量，此時更換或檢查該部件必須先用絕緣好的螺絲刀的金屬部分連接二接線端子釋放電容電量再進行下步工作。☆不要將金屬工具放在磁控管上。☆避免手錶接觸微波爐,防止手錶磁化.☆不要空載開啟微波爐

☆安裝磁控管時，要確保天線的防漏墊片正確安裝。☆不要在門鉤插孔內放置異物，確保門鉤進出自如。

☆磁控管未正常安裝的情況下，不可通電開啟微波爐☆除有規定的以外，不同型號微波爐的主要部件如高壓變壓器，磁控管等不能隨便替代。易被拆掉並可能觸及到250V以上的部件可導致過度微波泄露的元件⑴磁控管⑵高壓變壓器⑶高壓電容器⑷高壓二極體⑸整流器⑴磁控管在波導上安裝不當⑵門鉤及門體、上下鉸鏈調整不當⑶門體、外殼發生損壞上述原因可導致過度微波泄露7.微波爐維修步驟

7.1 首先了解待修微波爐的型號，功能，操作方法。

7.2 檢查微波爐的外觀：

a 爐門外觀有無變形，破碎,劃傷[Page]爐門與爐腔接觸面有無打火現象開關是否靈活輕便上下爐門鉤是否完好，門溝活動是否自如爐門與爐腔，外殼，控制板之間間隙是否均勻b 爐腔爐腔有無磕碰傷與爐門接觸面有無變形，碰傷

爐腔內有無打火，高溫燒烤變色燒焦現象c 外殼外觀有無磕碰變形外觀有無高溫燒烤變色的地方d電源線外觀，插頭有無打火，高溫或機械變形

7.3打開外殼檢查機內部件依次是：保險絲，控制板，線束，連鎖開關，高壓二極體，高壓電容器，磁控管，風扇電機，高壓變壓器等部件是否有異常

7.4根據反映故障及檢查的異常現象用儀器儀錶檢查相關部件是否正常。

7.5若不知故障則應在微波爐內放入負載通電試機，檢查出故障，然後找出損壞部件。

7.6按照原型號或允許替代型號的部件更換損壞的部件。

7.7維修完畢應放入負載通電試機看是否恢復正常功能。

7.8同時對該微波爐進行絕緣性能檢測和微波泄漏檢測，更換，拆卸爐門的必須進行微波泄漏檢測。以上檢測項目合格後方可交用戶使用。8.微波爐檢測維修使用的儀器儀錶和工具

8.1儀器儀錶a MF——47萬用表b ZC25——4兆歐表c Holaday HI-1500或HI-150 微波泄漏儀d 600ml燒杯（玻璃或塑料）e 玻璃溫度計 0-100℃f 筒狀耐熱玻璃容器 最大尺寸 外徑190mm 高90mm 厚3mm

8.2工具十字螺刀一字螺刀尖嘴鉗斜口鉗木錘或膠皮錘7＃，8＃套筒扳手

9.安裝和調試A、外殼拆卸（1）切斷電源（2）先拆卸後部的螺絲，外殼向後下方取下

注意：拆外殼前必須拔下電源插頭B、電源線（1）拆掉外殼後拆掉接地的兩個螺釘。（2）拔掉安在保險絲座上的兩個接頭。（3）向上輕抬，即可拆掉電源線。注意：電源線必須更換廠家提供的專用電源線。C、控制板（1）拆掉控制板的插線（2）用十字螺絲刀鬆開固定螺釘，將控制板從微波爐上取出。D、爐門的拆卸（1）用活扳手或φ5套筒拆掉上鉸鏈的2個六角螺釘（2）用十字螺絲刀拆掉下鉸鏈的2個螺釘（3）朝自己方向將爐子上提，取出爐門。

注意：（1）安裝爐門後，應檢查1級連鎖開關、2級連鎖開關和監控開關是否正常工作。（2）爐門安裝後，用測試儀檢查微波泄露情況。注意：安裝時，應在上下鉸鏈上裝好墊片，安裝爐門時，可採取調整上下鉸鏈的方法，矯正爐門位置，同時注意爐門內表面與爐腔前板保持約0.4毫米的縫隙。（可用3-4張紙墊在門與前板之間。縫隙太大容易造成過度微波泄露，縫隙太小容易使門體和前板產生過熱現象。

E、高壓變壓器的拆卸（1）釋放高壓電容的電量 （2）拆掉磁控管 、高壓變壓器、高壓電容的連接高壓導線（3）用十字螺絲刀拆掉連接高壓變壓器與底版連接的4個螺釘。F、高壓電容、二極體、AK整流器的拆卸⑴取下喇叭口組件　（2）用十字螺絲刀拆下連接喇叭口與高壓電容的1個螺釘⑶取下高壓電容組件（4）用尖嘴鉗拔下高壓二極體和AK整流器的插頭

注意：剛工作完後拆卸一定要首先對高壓電容進行放電

G：風道和爐燈的拆卸⑴切斷爐燈的連線 ⑵用十字螺絲刀拆除固定風道與磁控管的1個螺釘⑶用螺絲刀將風道中部連接磁控管安裝的小勾挑開⑷輕輕向外移動，取出風道⑸用尖嘴鉗將固定爐燈的倒鉤捏扁，向上取出爐燈。H：磁控管拆卸⑴斷開連接高壓變壓器與高壓電容的連線⑵用十字螺絲刀拆掉固定磁控管的螺釘（3）輕輕向外移動，取出磁控管注意：千萬不要損傷磁控管的端部

I：轉盤電機的拆卸（1）取出爐腔內的所有附件（2）將爐子反轉倒置（3）用斜口鉗將底板衝壓處夾斷，取下。（4）斷開轉盤電機連線（5）用十字螺絲刀將固定轉盤電機的兩個螺釘拆下，取下轉盤電機。（6）安裝時首先將轉盤電機固定，接好線，然後將底板的衝壓塊反轉，一端鉗入底板介面，另一端用M4的螺釘固定注意：拆開引線時，捏住引線的端子用力。而不是引線本身J：定時器的拆卸K:控制板的拆卸

⑴用十字螺絲刀拆掉固定電腦板的（1）用尖嘴鉗拔下控制板上的兩個按扭2個螺釘（2）用十字螺絲刀 拆掉固定定時器的4個螺釘（2）拔下電腦板上薄膜開關的介面[Page]（3）從控制板的後部取下定時器（3）從控制板的後部取下電腦板

L：連鎖機構的拆除1、連鎖的機械構造作用：爐門聯鎖是專門設計的一種裝置，是在爐門打開的情況下徹底停止微波發射，從而防止因微波能量而產生的危害2、一極連鎖/監控開關/二極連鎖安裝位置如圖示3、連鎖板與爐體的連接：（1）將連鎖組件安裝在爐體上，用十字螺絲刀將兩個螺釘上在安裝孔上，不要緊固。（2）關上爐門，調整連鎖，保證爐門關閉後與前板無縫隙。（3）緊固螺釘（4）進行拉開門實驗，進行檢查。爐門的鬆動不能超過0.5毫米。微動開關應開和正常，爐門開和輕鬆。微動開關動作順序如下：開門時一極連鎖—二極連鎖—監控開關依次動作，關門時順序相反，注意觀察。

M：電熱管的拆卸（1）斷開電熱管的連線（2）用M6的六角套筒扳手將固定電熱管3個六角螺釘拆下（3）從爐腔慢慢將電熱管拆下 注意：上電熱管時一定要把螺釘固定緊，否則容易造成微波泄露

石英加熱管的拆卸（1）斷開石英加熱管的連線。（2）將石英加熱管從加熱架上取出。注意：在從加熱架上上取石英加熱管時，要十分的小心避免損傷。

10.零部件的檢測注意：⑴任何時候拆卸外殼時，都應切斷電源，進行檢測前，都應對高壓電容放電，並將連接高壓變壓器的初級線路切斷。⑵所有對微波發射的檢測，都必須在置入盛有一公升水的容器後進行。

A連鎖開關的導通檢測警告：為進一步防止微波泄露，確保整機的安全工作，只能使用下列部件更換一極連鎖開關：VP-533A-OF（7系列通用）監控開關：P332A-OF或VP532A-OD（7系列通用）二極連鎖開關：VP133-OD（HR-7751/7753）或（VP533A-OD（7系列通用）

連鎖開關的檢測如微波爐使用出現故障，可首先檢查連鎖開關的狀態。在爐門打開的時候，一級連鎖/二極連鎖處於斷開狀態，監控開關處於閉合狀態。爐門關閉，開關的狀態相反。可用肉眼觀察，如不確定可用表測量。維修時，可用手盡量輕的拉爐門。觀察微動開關的動作順序是否為開門時：一級連鎖開關—二級連鎖開關—監控開關關門時：監控開關—二級連鎖開關—一級連鎖開關如有異常，調整連鎖支架。部件 檢測程序 結果一級連鎖開關 用歐姆表檢測 爐門打開 爐門關閉 無限大 一定的阻值監控開關 用歐姆表檢測 一定的阻值 無限大二級連鎖開關 用歐姆表檢測 無限大 一定的阻值

D、高壓電容的檢測正常情況下：⑴兩接線端的阻值在剛測量初期為幾個歐姆，然後回到無限大。⑵接線端與外殼之間的阻值為無限大。

E、高壓二極體的檢測用RX1000量程測量，導通阻值約為幾千歐姆無論用任何檔測量，皆為無限大。

F、 風扇電機的測量：正常為200—300歐姆，異常為無限大或幾歐姆

G、轉盤電機的測量正常為14—15千歐姆異常為無限大或幾歐姆

11.海爾微波爐產品型號命名原則11.1舊命名原則HR——$ @@ # &&HR——海爾$——系列號@@----輸出功率#--------開發序號&&----特徵代碼

系列號：以阿拉伯數字表示目前已開發出的海爾微波爐產品有三大系列：

8系列：爐腔容積28升

7系列：爐腔容積24升6系列：爐腔容積17升輸出功率：用微波爐輸出功率的百位和十位兩個阿拉伯數字表示

如：70表示700W輸出功率80表示800W輸出功率

75表示750W輸出功率85表示850W輸出功率開發序號：用一位阿拉伯數字表示[Page]

如：1，2，3……特徵代碼：用一個或幾個英文字母表示

如：M——電子控制DG——雙面燒烤

T——機械控制IC——用IC卡的微波爐，菜譜貯存在IC卡中

RG——石英管做燒烤加熱元件

G——燒烤A，B……——外觀設計改進序號

S——外殼為不鏽鋼材料 11.2新命名原則隨著微波爐的快速發展和技術改進，為適應市場和用戶需求，2003年面向國際市場與國際微波爐型號命名接軌，現對微波爐的新命名方法及含義做具體說明：以MO—2270MGS、MO—2270MG1、MO—2270MG2、MK—2270EGS為例剖析：⑴M----開頭第一個字母M表示微波爐，英文單詞微波爐MICKWAVE的第一個字母⑵O、K等 -----型號中第二個字母代表外觀⑶22------型號中第三、四位數字代表微波爐的爐腔容積是22L⑷70------型號中第五、六位數字表示微波爐輸出功率的十分之一，即輸出功率為700瓦⑸型號中第七位以後的字母（包括第七位）含義：E-----英文ELECTRONIC的第一個字母，表示操作方式為電子式 M-----英文 MECHINCAL的第一個字母，表示操作方式為機械式G------英文GRILL的第一個字母，表示具有燒烤功能S-----英文STEEL的第一個字母，表示此微波爐爐腔為不鏽鋼爐腔。⑹ 型號末尾的數字（1、2、……）代表微波爐不同的外觀顏色。附：海爾變頻微波爐功率板電路圖下載/files/mappaper/ot/2012112600454559381.rar