大量繁殖不稀奇，高質量的人工魚才是王道

▲威爾弗里德·庫恩（Wilfried Kühn）和他的女兒妮可（Nicole），是第一和第二代專業繁殖人員

由於對質量的要求越來越高，加上價格也算得上合理，因此最近「德國製造」的觀賞魚又開始出現復甦的跡象。NK熱帶魚（NK Tropical Fish）向來以高端神仙魚和燈魚而聞名，也吸引亞馬遜雜誌（AMAZONAS）前往採訪。

我們的魚主要來自以色列、東南亞和幾個東歐國家的繁殖者，只有一小部分是來自野生採集的個體。同時，由於全球各地的需求旺盛，大量生產的觀賞魚質量也有所下降，而且大部分出口自亞洲的人工繁殖個體，由於不適當的餌料和缺乏選擇性育種而變得體型越來越小，色彩也越來越淡。一些大量生產的魚只時常生病而且很虛弱，因此進口商必須將他們的檢疫時間拉得更長，才能讓它們恢復健康，然後再出售。

不過幾年前，批發商提到家庭式繁殖的觀賞魚時只能搖頭。他們認為這是多此一舉，畢竟零售價格跟不上用心飼養所花費的努力。成本仍然很高，但繁殖者已經開始意識到更高質量的魚只可以獲得比較好的價格。在歐洲和美國生產某些受歡迎的物種，似乎在經濟上是可行的，從而提高觀賞魚的質量來供應消費者。

家族企業

在寒冷、潮濕的二月份，威爾弗里德·庫恩（Wilfried Kühn）和他的女兒妮可（Nicole），歡迎我們到德國哈爾登斯萊本（Haldensleben）的繁殖場－NK熱帶魚場（NK Tropical Fish）拜訪。過去幾年來，庫恩人不斷擴大他的繁殖設施；他在年輕的時候，就是一位熱情的水族愛好者，為國內市場繁殖了許多魚種。1989年，這個企業成為一間批發商，兩千年的時候，他開始在家裡繁殖觀賞魚。妮可在完成她的學業後，也加入了她父親的生意，現在正管理NK熱帶魚場。2016年夏天，公司慶祝成立30周年，家庭式觀賞魚繁殖已成為其主要焦點。

標準分類

在曾經是庫恩家的繁殖場中，每個可用空間都被轉化為魚類繁殖缸。即使是妮可舊的卧室也正在改造，以容納40個大型飼養缸。

威爾弗里德有三名員工在幫助照顧繁殖場。即使大約有500個繁殖缸和幾十座育成缸都采自動化換水，但仍然有很多工作要做。最大的繁殖室是在地下室，一些飼養在這裡的繁殖種群，包括燈魚、小型鯉科魚和迷鰓魚，所有的繁殖種魚都有良好的體色和體型。我特別注意到紅旗（Hyphessobrycon eques）擁有格外鮮艷的紅色，就像在網子里剛捕捉到的個體一樣。庫恩的紅旗非常受到歡迎，讓公司沒辦法滿足每月達4000條的需求量！標準產品還包括其他10種其他種類的燈魚、各種小型鯉科魚、少數的鼠魚、攀鱸、非洲慈鯛、安德拉斯孔雀魚和不同顏色的神仙魚。庫恩給他們的客戶提供了超過60種在他們魚場繁殖的品種。NK的熱帶魚只賣給零售商和批發商。

▲NK熱帶魚場中一間繁殖室

燈魚和其他

正如預期的那樣，這裡繁殖的燈魚是經過審慎規劃的。最大的問題不是產卵，而是如何滿足需求。育成燈魚幼魚一個很大的挑戰是避免搖蚊幼蟲（血蟲）來吃魚苗，NK熱帶魚場的燈魚繁殖缸上都覆蓋著細網，以防蚊子將卵產在水中，但不可避免地還是會有一些掉落網內的幼蟲會吃一些魚苗，這些待在缸壁和缸底的魚苗，很容易被捕獲。

就如繁殖者所說，這裡的繁殖品系是「訓練有素」的。例如，就以紅旗和所有燈魚及小型鯉科來說，公母魚會分開飼養，然後餵食最好的餌料（水蚤、孑孓）。庫恩有六組紅旗的繁殖種群，他們有時會將它們混合，儘可能讓基因庫擴大。庫恩會將三個網箱放置在1米長的魚缸中，每個網籠中放入三對任意組合的種魚，網龍尺寸為25 x 50厘米，它們通常在第二天就會產卵。九隻母魚通常會產下幾百顆卵。每個星期共有六個不同種群來自21個繁殖箱。

燈魚們在網籠里進行繁殖

水質相對較硬，約250 μS/cm，但它們並不介意。它們的祖先棲息在水質硬度相對較高的清水沼澤和河流，水質不同於典型的清水魚類。相似的紅衣夢幻旗，則需要較低的pH值和軟水才能獲得良好的效果。庫恩混合了雨水和逆滲透水，以達到每個特定物種的正確參數。

這聽起來很簡單，但卻不是這樣。為了建立一個穩定和令人滿意的繁殖品系，不斷生產高質量的幼魚，需要長期的經驗和仔細的觀察和記錄。不要忘了，這是批量生產，不只是送給一群朋友幾十隻小魚！許多水族愛好者低估這項工作參與觀賞魚專業繁殖的複雜度。生產一貫高質量的魚類需要時間和專業知識。

但是回到了紅旗：產卵後，網箱中的種魚從魚缸中移出並再次隔開。將水打氣並用甲基藍處理，以避免非受精卵不被黴菌附著。如果沒有殺菌劑，整批魚卵會死亡。

▲每天數百顆紅旗魚卵被產下，這些珍貴的結晶會用甲基藍孵化，以免被黴菌殺死

▲神仙繁殖種魚被飼養在較小的魚缸里

▲幾周之後，數百隻紅旗在育成缸中遊動著

▲產卵後，神仙魚卵被放在塑料桶中孵化

魚苗的第一餐是豐年蝦苗，每周NK熱帶魚場可以從猶他州的大鹽湖中獲得最好的優質豐年蝦卵。庫恩經常嘗試其他蝦卵，但最終都失敗了。不能一天沒有蝦苗，否則可能會導致數以萬計的魚苗損失，所以他依賴於經過測試的蝦卵種類，雖然貴了一點。

至於下一個飼養階段，他們餵食冷凍的水蚤，幫助帶出鮮艷的紅色。不要吝嗇食物和水！高質量的餌料雖然昂貴，但結果證明其價值。年輕的紅旗魚齡達12周時開始銷售，NK 熱帶魚場的客戶獲得了良好餵養、成長均衡且色彩鮮艷的後代。

神仙魚

那些飼養人工繁殖的神仙魚的人已經注意到，這些幼魚並非都以同樣的速率成長，而較大的幼魚也可能阻礙小魚的生長。有時魚鰭長歪或個體有其他地方畸形，這些都是飼養不良的跡象。

育成神仙魚的首要先決條件是工作，很多的工作。在NK熱帶魚場，繁殖種魚被單獨飼養在繁殖室中的小型魚缸中。魚卵與種魚分開，並放在另一個架子上的小型水族箱中單獨孵化。甲基藍也會在這裡用到，神仙魚卵必須留意劑量，因為劑量過高會導致畸形。

神仙魚幼魚需要高質量的食物。NK熱帶魚場每天餵食四次豐年蝦和水蚤，並自動換三分之一的水。年輕的神仙魚必須有足夠的空間；飼養密度不要太高。飼育缸越大，種群越小，魚只品質就越好。威爾弗里德·庫恩在短短五個月的時間內就將他的「紅魔鬼神仙」、「粉紅鑽神仙」，以及少見的綠色「鈷綠神仙魚」養到販賣尺寸，但是工作非常繁瑣。很少買家在商店看到神仙魚會知道要養大它們需要花費多少照料、食物和工作。

有很多優秀的繁殖者將他們所有的專業知識和熱情投注在這些動物的適當繁殖上。如果你願意為他們飼養的魚支付一點點費用，那麼你將會獲得在最好的條件下所培養出來的個體，並且從育成缸到你的水族箱只有很短的距離。

▲人工改良的「鈷綠神仙魚」是很棒的魚

▲不是每天都能見到的人工繁殖品系：粉紅鑽石神仙（Albino Brilliant）

文字圖片：Hans-Georg Evers（德國）

來源：AMAZONAS雜誌2017年5 / 6月號