依「佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經」的施食程序如下

(取小杯子用七粒米以上加水,以右手拿之)念1.變食真言： (7遍)2.稱四如來名號 (1遍)3.彈指七遍，取於食器，於凈地上，展臂瀉之注.一切時中都可施,灑瀉在乾淨的地上,若有大太陽找樹下或有牆陰的地方,彈指就一般母指、中指相扣即可注,依此經文看來食物自然化為斛食(大容器之食物),至百千那由他恆河沙數餓鬼前,所以並 用招請餓鬼前來,對內心有懼而又想施食的人再好不過了!------------------------------------------------------------方法二,依「佛說一施餓鬼甘露味大陀羅尼經」的施食程序如下(1)準備二亇小杯子,一杯裝水,一杯裝水加七粒米以上(2)先拿起裝水的杯子(3)太陽還未出來前施作,於戶外面向東方(此法盡量在太陽還未出來前而有光線時施作)(4)先作是念:「南無佛陀耶。南無達摩耶。南無僧伽耶。南無本尊釋迦牟尼如來。南無安住大地菩薩眾。南無一切龍天善神。願以威神加哀護助。我今召請十方剎土盡虛空界一切六趣餓鬼有情類。以三寶威神力故。悉至我所。(5)再念召請咒(7遍) (6)這時施食者應當升起大悲心的念頭(7)接著說「汝當善聽。我今以此陀羅尼開汝咽喉。施汝清涼柔軟快樂。欲令汝等自恣飲食甘露美味。」(8)念開咽喉咒(7遍)(9)念甘露水真言 (7遍)(10)將右手杯子內的水,盡量用力灑向上方(讓水越分散越好,只要一滴落地就可以成十斛的天甘露(11)再拿起準備好的(水+米)的杯子,用右手拿杯,若右手有要打手印可用左手拿杯(12)念變食真言(7遍)(13)彈指(7遍),(若右手拿杯左手彈,左手拿杯右手彈,彈指就一般母指、中指相扣即可)(14)向下瀉在較乾淨的地上(不可灑的太散,瀉太陽照不到的地方)------------------------------------------------------------方法三,依「佛說一施餓鬼甘露味大陀羅尼經」的施食程序+依「佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經」合併(1)準備二亇小杯子,一杯裝水,一杯裝水加七粒米以上(2)先拿起裝水的杯子(3)太陽還未出來前施作,於戶外面向東方(此法盡量在太陽還未出來前而有光線時施作,若太陽出來了可於樹陰下或牆陰下)(4)先作是念:「南無佛陀耶。南無達摩耶。南無僧伽耶。南無本尊釋迦牟尼如來。南無安住大地菩薩眾。南無一切龍天善神。願以威神加哀護助。我今召請十方剎土盡虛空界一切六趣餓鬼有情類。以三寶威神力故。悉至我所。(5)再念召請咒(7遍) (6)這時施食者應當升起大悲心的念頭(7)接著說「汝當善聽。我今以此陀羅尼開汝咽喉。施汝清涼柔軟快樂。欲令汝等自恣飲食甘露美味。」(8)念開咽喉咒(7遍)(9)念甘露水真言 (7遍)(10)將右手杯子內的水,盡量用力灑向上方(讓水越分散越好,只要一滴落地就可以成十斛的天甘露)(11)再拿起準備好的(水+米)的杯子,用右手拿杯,若右手有要打手印可用左手拿杯(12)念變食真言(7遍)(13)稱四如來名號 (1遍)(14)彈指(7遍),(若右手拿杯左手彈,左手拿杯右手彈,彈指就一般母指、中指相扣即可)(15)向下瀉在較乾淨的地上(不可灑的太散,瀉太陽照不到的地方)----------------------------------------------------------方法四,依「施諸餓鬼飲食及水法-內之一」(1)準備一杯子加水,(加、不加米都可以)(2)此法只念甘露水真言七遍(左手拿杯,右手可向上作施無畏印,http://www.shengmiao.cn/dispbbs.asp?boardID=6&ID=662&page=1)注,甘露水咒能令飲食及水變成無量乳及甘露,也能開一切餓鬼咽喉,能令飲食廣得增多,餓鬼平等都得吃的到----------------------------------------------------------方法五,依「佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經」的施食程序+甘露水真言(1)準備一杯子加水,(加、不加米都可以)(2)念甘露水真言七遍(3)變食真言： (7遍)(4)稱四如來名號 (1遍)南無多寶如來。南無妙色身如來。南無廣博身如來。南無離怖畏如來。(5)彈指七遍，取於食器，於凈地上，展臂瀉之或者,不彈指七遍向上方灑之,讓其水一滴墮地。變成十斛天甘露漿注,其法適用樓上往樓下灑之,因有甘露水真言成斛作底,就不必再意所施之地乾淨與否,草地與否,其食分散與否-----------------------------------------------------------參考經典藏經中有關施食的經文：No. 1321 佛說施餓鬼甘露味大陀羅尼經http://www.buddhist-canon.com/SUTRA/JMiJiao/T21N1321.htmNo. 1313 佛說救拔焰口餓鬼陀羅尼經http://www.buddhist-canon.com/SUTRA/JMiJiao/T21N1313.htmNo. 1314 佛說救面然餓鬼陀羅尼神咒經http://www.buddhist-canon.com/SUTRA/JMiJiao/T21N1314.htmNo. 1316 佛說甘露經陀羅尼咒http://www.buddhist-canon.com/SUTRA/JMiJiao/T21N1316.htmNo. 1317 甘露陀羅尼咒http://www.buddhist-canon.com/SUTRA/JMiJiao/T21N1317.htm----------------------------------------------------------提供參考咒語一.變食真言：1.原經文發音那謨娑婆怛他伽哆(一)南[口*縛]揭帝(二)三沫羅三沫羅(三)2.一般常用發音 那謨灑爾乏。打他噶打。乏羅割得。嗡。三拔喇。三拔喇。吽3.果濱居士的發音 那謨灑娃。打太噶打。阿乏羅割得。嗡。蕯帕惹。蕯帕惹。吽二.甘露水真言:1.原經文發音那謨蘇盧婆曳(一)怛伽他哆耶(二)怛鐵他(三)蘇嚧蘇嚧(四)波啰蘇嚕莎婆呵(五)2.一般常用發音那謨蘇嚕叭牙。打他噶打牙。打笛牙他。嗡。蘇嚕。蘇嚕缽喇蘇嚕。缽喇蘇嚕。司乏哈。3.果濱居士的發音那謨蘇嚕叭牙。打達噶打牙。打笛牙他。嗡。蘇嚕。蘇嚕缽喇蘇嚕。缽喇蘇嚕。司乏哈三.召請真言:1.原經文咒語那謨菩布哩(一)怛他伽哆耶(二)2.一般常用發音 南無 步步帝利 嗄里哆里 打他噶打牙3.果濱居士的發音南摩步步帝(里壹). 嗄(里壹)怛(里壹)打太噶打牙.四.開咽喉真言:1.原經文唵(一)菩布哩(二)迦怛哩(三)怛哆伽哆(四)2.一般常用發音 唵 步步帝利 嗄哆里 打他噶打牙3.果濱居士的發音唵. 步步帝(里壹).嗄怛(里壹).打太噶打牙注,(1)依我們過去的施食師兄的經驗,以上每種發音都有人使用,效果都很好,所以可以放心選擇一種使用。(2)有關原經文「伽」字的發音,有說當初經典所譯的咒文是用淮河話所譯,淮河話約佔現在的閩南話八成。 「伽」字用國語念近「切」qiｅ的音,若用閩南話念近「噶」ka和ga的音,所以我選擇「噶」音
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