麵條這樣做，一家人都百吃不膩

你吃過泡椒牛肉麵嗎？沒吃過也不要緊哦。

今天給小夥伴們帶來的就是泡椒牛肉麵，雖然我已經吃過了，但是現在寫的時候還是咽了一嘴口水。哈哈。

泡椒牛肉麵這個估計吃過的人少，泡椒牛肉絲，有的地方叫野山椒牛肉絲，非常下飯，我就喜歡，有天我把沒有吃完的泡椒牛肉絲拿來拌面，味道也非常好吃。泡椒牛肉麵，真的很酸爽，而且做法也簡單。

先睹為快，然後我們再一起做。

1鍋里放油，下老薑，花椒小火煎一下

2.下牛肉末煸炒。

3.炒幾分鐘水份干後，下糖，醋，泡椒，蒜末，再炒幾分鐘，上老抽上色，加雞精調味就可以了。

4.最後一步，把炒好的料起鍋，（早前我還弄了點純牛肉，合著小米辣和線線椒就是生椒牛肉麵）然後煮麵，面煮硬一點，加醬油，味精調味拌勻，然後加上泡酸菜和香菜就ok了，是不是非常簡單，不過真的很好吃，和面絕配。

這是我妹妹做的排骨抄手，鍋里居然炒糊了，她不能吃辣，沒有怎麼放辣椒，看起來不好看，但是味道還是好吃。

小夥伴們心動了嗎？

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