食療治便秘 治便秘的5個食療方

　　便秘是一種比較常見的現象，有很多的人是飲食不當造成的，還有些人是因為缺少水分，造成便秘的原因比較的多，因此有很多人出現了便秘的癥狀，今天小編為大家準備了治療便秘的食療方與食物。

　　食療治便秘 治便秘的5個食療方

　　(1)香蕉粥

　　香蕉200 g，粳米50 g，將水適量加熱至沸點，把洗凈的粳米倒入鍋內，煮為稀粥，端鍋前10分鐘將香蕉去皮切為薄片放人鍋內，至米花開，湯液黏，端鍋即可食。

　　香蕉含澱粉、蛋白質、脂肪、糖分，維生素(A、B、C、E)等，能清熱潤腸解毒。

　　粳米含蛋白質、脂肪、碳水化合物及核黃素等，能健脾養胃，全方共達清熱潤腸之功效。

　　淡黃稀粥，香氣幽幽，滑利可口，微甜不膩，可為葯膳，又為老人、小兒補養之上品，每日一餐，久服便秘去。

　　該葯膳適用於熱秘，臨床表現為大便乾結，小便短赤，身熱，心煩，腹脹腹痛，口乾口臭，舌紅苔黃，脈滑數，服用該粥，忌同時食用如魚、肉、蛋等大量高蛋白，以免形成胃石症。

　　(2)爆炒地瓜葉

　　500 g的地瓜葉，30 g的花生油，蒜、姜、食鹽適量即可。將地瓜葉洗凈以後，將花生油加熱到七成，再放人蒜瓣、薑絲、地瓜葉，翻炒兩下以後就可以加入適量的食鹽，再翻炒2分鐘左右，倒人盤中，就可以食用了。

　　瓜葉含豐富的維生素A，能養胃通便，行氣，大蒜含大蒜素能解毒消痛，行滯健胃。

　　全方共達順氣行滯、通便之功效。

　　翠綠地瓜葉，點綴幾顆白色蒜瓣，瓜葉油亮，清香可口，可為家常便菜，又為防治便秘之葯膳。

　　該葯膳適用於氣秘，臨床表現為大便秘結，欲解不暢，噯氣頻作，胸脅痞滿，腹脹納呆，舌苔薄膩，脈弦。本方無明顯禁忌證。

　　(3)黃芪蜂蜜飲

　　黃芪30 g，陳皮10 g，蜂蜜30 g。黃芪、陳皮加水煮20分鐘取汁300 ml，兌人蜂蜜攪勻即可服。

　　黃芪補益脾肺，陳皮理氣消滯，蜂蜜含葡萄糖、果糖及多種酶類和維生素，能潤腸通便。

　　全方共達益氣潤腸之功效。藥液淡黃，甜爽可口，每天服1次，可作為早餐之飲料。

　　該葯膳適用於氣虛型，癥狀是雖然有便意，臨廁就需要努掙乏力，大便也並不是干硬，大便以後會汗出氣短，面色咣白神怯，舌淡苔薄，脈虛。本方無禁忌證。

　　(4)大棗五仁泥

　　松子仁、麻子仁、柏子仁、黑芝麻、杏仁各100 g、大棗500 g。大棗煮熟，去皮仁，製成棗泥。

　　以上五仁搗為細碎與棗泥混勻，置一密閉容器內備用。大棗含蛋白質、糖類、黏液質等，能補脾和胃，益氣養血;

　　黑芝麻等質潤多脂，滋肝腎、益腸胃，全方共達養血潤燥之功效。

　　葯泥 油亮，口感甜香，每日早晚各一小匙，為小兒、老人、產婦補養之佳。該葯膳適用於血虛型，臨床表現為便秘、目眩、面色無華。

　　頭暈心悸、唇色淡、脈搏細澀。禁用於大便滑痢者。