糖尿病人適合吃鐵皮石斛嗎？浙江老年報

06-19

　　糖尿病，中醫又名「消渴症」，成書於公元前5-4世紀的《黃帝內經·素問·奇病論》，已有「消渴」、「肺消」等病名的記載，並對其病因、病機、治法以及飲食宜忌等均有詳細記載。中醫認為消渴病主要是由於元氣虛，飲食不節，勞欲過度，導致腎陰虧虛，肺胃燥熱；病機重點為陰虛燥熱，而以陰虛為本，燥熱為標；病延日久，陰陽俱虛，致使血液粘稠，運行不暢。

　　血糖降低了就能夠有效的控制糖尿病？

　　目前，治療糖尿病的常用西藥包括磺脲類（達美康）、雙胍類（格華止）、糖苷酶抑製劑（拜糖平），其主要的作用機理是增強胰島素的敏感性、促進胰島素的分泌、抑制葡萄糖苷酶的合成。是否為糖尿病一個明顯而重要的指標是血糖值的高低，但治療的關鍵是「三多一少」癥狀和糖尿病併發症的消除。

　　鐵皮石斛的降糖機理，具有「胰內雙激活」、「胰外雙調節」、「消除併發症」三大優點。「胰內雙激活」，即激活胰島β細胞增多、α細胞減少，胰島素水平升高，胰島素抵抗下降。「胰外雙調節」，即抑制腎上腺素引起的肝糖原分解和促進肝糖原合成，從而減少血糖來源，增加血糖去路，降低血糖值。該科研成果早在2004年10月14日的《中國醫藥報》上有詳細、專業的介紹。

　　《道藏》中，鐵皮石斛被列為「中華九大仙草之首」

　　我國第一部藥學專著《神農本草經》記載鐵皮石斛：「味甘，平。主傷中，除痹，下氣，補五臟虛勞羸弱，強陰，久服厚腸胃」。長期服用鐵皮石斛一方面可爭對風、寒、濕邪等造成的多種虛弱癥狀，補益五臟，強健形體，從而使人體免疫力增強，延年益壽；另一方面可調理脾胃、促進消化，改善「多食」，使飲食正常。另外，鐵皮石斛具有的滋陰生津的作用，可補充機體的津液，消除機體過於「燥熱」引起的口渴，改善「多飲」癥狀。

　　糖尿病，並非每天吃兩顆降糖葯那麼簡單

　　接踵而來的併發症，對於身體機能的損傷更為致命。中醫的好處，就在於其對身體的全面調理。為了給糖尿病人配製鐵皮石斛，我一般選用700克四年生鮮鐵皮石斛，放入紫砂壺，加水分兩次煎17小時，過濾去渣，熬成2公斤鮮鐵皮石斛秘制露。這種純手工的熬制方法，能將鐵皮石斛有效成分完全析出，能更有效地被人體吸收利用。糖尿病人不但適合服用鐵皮石斛，長期服用，還可養陰益胃，生津止渴，消除「三多一少」消渴癥狀，修復血管、神經、代謝、免疫等系統病變。

　　欄目電話：0571-85310581　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　主持人：蘇丹

　　糖尿病人適合吃鐵皮石斛嗎？

　　專家介紹：吳伯平，浙江省唯一一位中國中醫科學院教授，50年來一直從事中醫藥臨床、科研等工作，是中國第一批國務院特殊津貼榮譽獲得者。