腎病患者吃主食低蛋白是重點!
醫生推薦4種常見低蛋白飲食!
從中也可以看出,得腎病之後飲食的關鍵——減少非優質蛋白(如米面)。這其中減少低蛋白主食就成為了減少非優質蛋白的關鍵!
研究發現生活中非優質蛋白主要來源於主食,因此,想要減少非優質蛋白攝入,就得先拿主食開刀。
生活中常見的主食蛋白質含量(每100g可食部)
比如一天你吃了300g左右主食,就相當於約有20g的非優質蛋白進入你的體內,想想要是去除這部分蛋白質,完全能做到低蛋白飲食。
那麼常見的低蛋白主食又有哪些呢?
一、澱粉類
玉米澱粉、麥澱粉、澄粉、紅薯澱粉等,有天然成分經澱粉分化而成,可以嘗試做成主食,如饅頭、麵條。
二、薯類
馬鈴薯、紅薯、地瓜等。
腎友們,既然普通的米面不合適食用,就得選擇更加適合自己的低蛋白主食了。不知道你選對了嗎?
腎病綜合症怎麼調理?
1.限制食鹽:這個是要依據患者的水腫的程度而定的,專家指出如果水腫過高的患者好要少吃鹽,水腫減輕而未盡者低鹽,至水腫退盡血漿蛋白恢復接近正常時,可以給普通飲食。
2.蛋白質攝入量:腎病綜合征有大量蛋白尿排出,低蛋白血症常使膠體滲透壓下降,從而使水腫頑固難消,機體抵抗力也隨之下降,故在腎病綜合徵得早期,無腎功能衰竭得情況下,應保證成人每時每刻人每日約0.7~1.0克/公斤體重蛋白質攝入,有助於緩解低蛋白血症及隨之引起得併發症。
3.脂肪:腎病綜合征病人常伴有高脂血症。輕微病變型病人因短期內就可好轉,故脂肪攝入不受限制;對膜性腎病等難治性腎病綜合征病人,長期高脂血症可引起動脈硬化,因此,應限制蹄髈、肥肉及富含動物脂肪得食物。
4.維生素、鈣及微量元素得攝入:在腎病綜合征病人中由於腎小球基膜通透性增加,其尿中除丟失蛋白以外,同時可丟失與蛋白結合的某些元素及激素,可間接造成缺鈣、鎂、鋅等,對此可用藥物或食物補給。
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