【引用】減肥大全

第一：先來測測你真的需要減肥么?

「我為什麼會發胖呢？我都吃得很少啊！有時忙起來一天才吃一餐，連零食也不吃，為什麼還是這麼胖？我想，我大概是屬於那種喝水也會胖的體質吧！」

上述這類安慰話語，經常出現在許多肥胖族口中。事實上，真的有人連喝水都會胖嗎？在不清楚真正原因的狀態下，過早下斷言會很容易讓人打消減肥的念頭，因此，在進行標準體重控制之前，了解並分析自己真正發胖的原因，絕對是首要步驟！

現在，就請你以理性的頭腦來回答下列問題，或許這些問題可以幫助你理清本身的體重狀態哦！

現在的體重是否超出標準體重的百分之十以上？

標準體重的計算方法：

男生58公斤＋0.6(身高－166公分)＝標準體重。

女生51公斤＋0.5(身高－155公分)＝標準體重。

不過，隨著骨架大小不同，標準體重會有所調整，小骨架的標準體重須向下修正百分之3-5，大骨架的標準體重須向上修正百分之5-7。以下是骨架的計算方法：

骨架係數(r)＝身高(公分)÷手腕圍(公分)

小骨架(s)r＞10.4(男)r＞10.9(女)

中骨架(m)10.4＞r＞9.6(男)10.9＞r＞9.9(女)

大骨架(l)r＜9.6(男)r＜9.9(女)

家人是否多有發胖現象？

健康狀態是否不盡理想，有某些內分泌疾病如甲狀腺機能亢進或不足、生長激素的分泌異常，以及性激素不平衡等現象？

如果本身長期服藥，是否不太清楚自己吃的是什麼葯？

是否因太忙而有一餐沒一餐的，經常中餐沒吃就直接吃晚餐，或根本不吃早餐？

是否偏愛酥酥脆脆的(因為這類食物多般不是油炸的不然就是含脂肪量很高的)食物？

吃肉時是否連皮一起吃？

是否一天中有三分之二以上的攝食機會是在外面解決的？

工作時是否長期坐著不動？

開車族是否多將汽車停在距目的地百步內之處，搭車族下車地點是否多距目的地在百步內，因而減少走路機會？

是否習慣一下班回家就坐下來吃飯或看電視，然後一直「坐」到睡覺時間？

是否每周運動少於二次(每次至少四十分鐘)或每周運動時間不足兩小時？

自己是否經常以吃大餐作為慶祝特別節日及成就的唯一方案？

是否會因生活及身材壓力而變得害怕吃東西，甚至對於吃任何東西都有嚴重的罪惡感，恨不得在無人注意時自己引吐？

有時又會因心情極度低落而不斷的吃，似乎永遠沒有飽的感覺？

結論：以上十五個問題，如果你回答「是」的超過七個，就表示你正面臨肥胖危機；如果回答「是」的多於十個，那麼，不但你的肥胖危機難以解決，還可能面臨持續不斷胖下去的嚴重後果。

再來就是減肥的完全裝備

除了事先搜集各式減肥信息、了解自身健康體能狀況、擬定最有用的打擊肥肉計劃之外，最重要的當然是一些可以幫減肥推波助瀾的小道具哦！今天就為大家精心挑選十項減肥必備秘密武器。

體重計

對於「斤斤計較」的肥肉來說，體重計當然是必備的重要工具。比較起來，電子體重計誤差度最高，誤差度最低的是天秤式的傳統型體重計(以砝碼來平衡重量那種。)最好可以每天都在同一個時候、解完便後量體重，準確度較不容易受到影響。

體脂儀

所謂的「肥胖」應該是以身體脂肪來計算，而非體重。基本來說，女子體脂率>30%，男子>25%即算肥胖。體脂儀利用身體中的水份會導電，身體脂肪幾乎不會導電的作用原理，以測量電阻的方式來測出體脂肪率有多少。最好在進食3小時後進行，測量前不宜喝大量的水份或酒，以免影響測量的準確性。

布尺

以布尺來測量腰圍、臀圍、手臂、腿圍，看看是否有局部肥胖的情形。腰臀圍比例應該在0.8以下才算正常。一般而言，「中廣身材」因為脂肪多集中於內臟，比起「葫蘆型身材」的健康損害度要來得高。以減重的難易度來看，上半身局部肥胖比下半身肥胖的減肥要來得容易。中年發福也比小時後就是小胖子的人減肥要來得容易點。減肥歷程手記

減重手記可說是減肥歷程的一個「全紀錄」，其中要記載的部分有當天進食的食物及簡易熱量換算，這是屬於飲食方面的紀錄，另一個必要的紀錄是一天的運動量及運動消耗卡路里的對照，最後就是就是一周量一次體脂肪、體重與身體腰圍、臀圍、手臂、大腿的尺寸。這是一個成果的驗收工作，也可以從此看出該調整的地方，隨時可修正所定下來的減重計劃。

廚房專用磅秤

如果你是一個喜歡進廚房的人，可能會想自己動手製作減肥餐。擁有一個廚房專用磅秤對於自己親手條理減肥餐的人可是必備道具。不管你是煮減肥餐或是打減肥果汁，數量的精確可不得輕忽，這可在在關係著吃進肚子里的每一口熱量吶～廚房專用磅秤的刻度比一般磅秤來的精細，最適合DIY減肥餐一族。先看看阻礙減肥的4大壞習慣

「胖」這個字經常與你拉上關係，不喜歡聽到吧！那便要好好計劃如何減肥啦。有些人會進行「地獄式」的節食，有些人會「狂」做運動，但卻未必收到預期效果。其實很多時致肥的原因都是由不良的生活習慣所致，以下便列出4大易肥壞習慣，大家不妨自我檢討一下，對症下藥，便能踏出成功減肥的第一步。

第一壞：大魚大肉應酬多 　

作為女強人，生意應酬在所難免。出外飲食大多比較肥膩，而且多屬高熱量、高脂肪的食物，多肉少菜，但礙於尊重問題，少不了要多吃一點。同時，酒也是應酬時必備的飲品，兩杯啤酒，已經有140卡路里，幾杯下肚熱量攝取很易超標。如此每日兩餐豐足的飲食，即使想減肥也會感到有心無力，腰圍的增長或出現啤酒肚是必然的後果。

解決方法

1、在餐前預先表示自己正在減肥，讓別人不會強迫你吃太多。

2、盡量安排選擇不同類型的餐館，如今天吃海鮮，明天吃清淡點的日本菜，甚至可嘗試少油的齋菜，不要讓身體天天攝取過量的營養。

3、點菜時儘可能選一些清淡、營養價值高的菜，如蒸魚、菜煲，應避免油炸的煮法。

4、酒以少喝為妙，不要為了一時之氣而過度豪飲，既傷身又易肥。

5、晚上如感到飢餓難耐，可吃粥等較清淡的食物。

第二壞：生活日夜顛倒

有些人因工作或個人喜好關係，喜愛日夜顛倒，起床時已經是中午時分，通常沒有強烈的食慾。到了晚上人漸清醒時，才會因肚餓而大量進食，而且份量相當豐富，甚麼速食麵、糖水、薯片等。吃飽後又立即入睡，捧著飽滿的肚腹進入夢鄉。食物在睡眠時難以徹底消化，容易轉化為脂肪，積聚於身體。

解決方法：

1、改掉與生理時鐘背道而馳的夜生活習慣，有助減肥。

2、一天只吃一餐或集中在深夜進食的習慣是不正確的，應將每天的食量平衡分配。

3、最好能在下午3時前吃完每天7成的食物。

4、若晚上真覺肚餓，可選擇吃較清淡又低卡的食物，如蔬果、粥等，最忌大魚大肉。第三壞：追電視一族

電視台的高收視率，真要多謝有這一群人存在。因為他們放學、下班回家後，甚麼也不願做，只希望「攤」在沙發上一直看電視。看得興起時，手上必定拿著一包零食，大口大口往嘴裡送。薯片、花生、朱古力、牛肉乾、魷魚絲、餅乾是他們的至愛，甚至在抽屜或手袋中也會見到零食的蹤影，不想肥也難了。

解決方法：

1、應決心戒掉零食這「心癮」，可採取逐次逐量減少的方式。

2、不要在電視附近或隨手可拿到的地方放置零食，最好能將所有引誘你進食的根源除掉。

3、在廣告位或空閑時，可起身做一些伸展小運動，如轉轉頭、舉舉手、抬抬腳，或轉呼拉圈、踏健身單車等，趁機舒展一下身體。

4、害怕自己不能忍口，可購買低熱量小食代替，如無糖香口膠、低鹽餅乾等，但不可過分依賴。

5、家中是有雪櫃的，所以不要將大家吃剩的食物全吃進肚中。

第四壞：打掃剩飯不留情

有些人認為節省始終是一種美德，每次在家煮飯或出外進食時，總不忍心見到裡面有吃剩的食物，於是惟有做做好心，將食物一一掃光。誰不知這種節約本色卻會令自己吃了多於所需的食物，有時即使已經有飽的感覺，仍然會因為這份「惻隱之心」而愈食愈肥，家庭主婦是這類肥胖人士的代表者。

解決方法：

1、量力而為，在煮或點菜前，要清楚自己能吃多少。

2、不要將自己的肚皮當作垃圾桶，已經吃飽就不要勉強自己再食，以免令食量愈增愈大。

3、主婦在煮飯時，要避免多油、高鹽，可選擇吃較清淡的食物，這種做法同時可保障家人不會過度「發福」。先給減肥美眉的四個忠告

盛夏即將來臨，有些人赫然發現恐怖的贅肉已經悄悄爬上了身體，於是，減肥就要開始了。如果你想要運動減肥，這裡給你一些忠告和建議，希望對你有所幫助。　

每次運動前都 要做準備活動嗎？　

運動前進行準備活動是必須的。同時，運動後的放鬆整理運動也是必須的。雖然這會令你付出更多的時間，但是相對於因準備不當引發肌肉拉傷去看醫生，這樣做是划算的。一般在運動前應慢跑三五分鐘，讓血液加速循環，再伸展一下全身的肌肉和關節，使它們為後面要進行的運動做好準備。　

當你的全身慢慢熱起來之後，你對運動的信心就會更強，且不易出現疲勞。另外運動結束後，不要就地坐下，要讓心率緩慢地減至正常，正確的方法是運動後再慢跑三五分鐘，同時做一些放鬆活動。如果運動後有明顯疲勞感，則表明你的運動量過大，應適當減量。　　

一月減重多少是安全的？　　

正常情況下每月減重一公斤左右是安全的。有些人為了速減體重，靠吃水果、喝湯來充饑，一個月以後體重會出現明顯下降，但是當他們看到各種美食時，大吃一頓的衝動立即主宰了一切，於是周而復始，體重又反彈了回去。所以當一個人決定減肥時，應選擇一種能長期堅持的方法。　　

什麼是合適的鍛煉時間？　　

只要你認為某段時間合適，它就是你合理的運動時間，這完全取於你什麼時候想運動的興趣。有人習慣早上早起進行鍛煉，有人喜歡中午運動，還有人喜歡在金色的夕陽中慢跑，只要你願意，一天中的任何時間都可以成為你理想的運動時間。關鍵在於要每天堅持。　　

如何選擇運動器械？　　

現在電視購物、大商場和一些運動器材專賣店裡的工作人員都不遺餘力地推銷自己的運動健身器械，稍不留意就會落入誤區。如果你真想購買一些健身器械供家庭使用，至少下面幾個問題應該問清楚：1.拆、裝需要多長時間；2.安裝好後體積是多大；3.用什麼材料製造的；4.如果出現小零件問題或年久磨損需要更換，到什麼地方能找到等等。最後，你最好親自試用一下，看看是否符合自己的使用習慣。接下來定製魔鬼減肥計劃

最科學的減肥方式仍然是合理膳食加運動健身。聽到這兒，可能你會很泄氣，誰不知道少吃多運動能減肥啊？可咱哪有那毅力啊？其實，導致你減肥失敗的原因主要還是錯誤的方法，缺乏毅力並不是最主要的問題。那麼如何制定一份安全合理、絕對有效的減肥計劃呢(比如每個月減4斤)？那就要仔細閱讀以下的文章啦。

減肥計劃入門篇花費了大量時間和減肥的金科玉律

長期堅持減重計劃，速度不宜過快，不可急於求成

短期內過度限食可能見到暫時效果，但如不長期堅持減少膳食中的熱量，不積極運動，則很難使體重保持在已降低的水平。個別人的體重反彈明顯，甚至超過減重前的原始水平。

合理的減重膳食應在膳食營養素平衡的基礎上減少每日攝入的總熱量；既要滿足人體對營養素的需要，又要使熱量的攝入低於機體的能量消耗，讓身體中的一部分脂肪氧化以供機體能量消耗所需。改變膳食的結構和食量。少吃零食，少食油炸食品，少吃鹽；減少點心和加餐，控制食慾，七分飽即可。

盡量採用煮、煨、燉、烤和微波加熱的烹調方法，用少量油炒菜，養成飲用白水和茶水的習慣。

進食應有規律，不暴飲暴食，也不要漏餐。

減重膳食構成的基本原則為低能量、低脂肪、適量優質蛋白質、碳水化合物 如穀類 增加新鮮蔬菜和水果在膳食中的比重。

注意飲食的能量密度 能量密度系指一定體積的食物或膳食所產生的能量 ，即選擇體積較大而所含的能量相對低的食物，1克脂肪提供9千卡能量，而1 克蛋白質或 1克碳水化合物只提供4千卡能量。1兩煮雞塊要比1兩炸雞塊的能量低得多。蔬菜和水果的體積大而能量密度較低，又富含人體必需的維生素和礦物質，以蔬菜和水果替代部分其他食物能給人以飽腹感而不致攝入過多能量。平衡膳食中，蛋白質、碳水化合物和脂肪提供的能量比，應分別佔總能量的15% ～20%、60% ～65%和25%左右。

限食不是單純限制穀類主食量，穀類中的澱粉是複雜的碳水化合物，有維持血糖水平的作用，不致使進食後血糖升高太快，也不致很快出現低血糖。低血糖會導致飢餓感反而使進食的食量加大。富含澱粉的穀類食物也富含膳食纖維，對降低血脂和預防癌症也有一定好處。減少總的食物攝取量時，也要相應減少穀類主食量，但不要減少穀類食物占食物總量的比例。

減少能量攝入以減少脂肪為主。血脂異常者限制攝入富含飽和脂肪和膽固醇的食物(如肥肉、內臟、蛋黃)。注意選擇一些富含優質蛋白質 如瘦肉、魚、蛋白和豆類 的食物。

在能量負平衡時，攝入足夠蛋白質可以減少人體肌肉中的蛋白質作為能量被消耗。減肥計劃提高篇，速度不宜過快

1個月減4斤，你做得到

要想減去這4斤肥膘，光限制和調配飲食就不夠了，還要加上積極運動。具體計劃是，每天膳食中的熱量比原來日常水平減少約1／3(注意是熱量而不是飯量)，這是達到每周能降低體重1斤的目標的一個重要步驟。這個計劃中，女性每天攝入熱量為1000～1200千卡／天，男性為1200～1600千卡／天，或比原來習慣攝入的能量低300～500千卡。避免用極低能量膳食(即能量總攝入低於每天800千卡的膳食)。注意為了避免因食物減少引起維生素和礦物質不足，應適量攝入含維生素A、B2、B6、C和鋅、鐵、鈣等微量營養素補充劑。可以按照推薦的每日營養素攝入量設計添加混合營養素補充劑。如何使自己每天攝入的能量低300—500千卡，請以下表為依據。

減肥計劃升級篇，光限制和調配

即使在用藥物減肥的情況下，增加運動與控制膳食仍是不可缺少的主要措施。提倡採用有氧運動，有氧運動多為動力型的，並有大肌肉群 如股四頭肌、肱二頭肌等 參與的運動，例如：走路、騎車、爬山、打球、慢跑、跳舞、游泳、划船、滑冰、滑雪及舞蹈等。因為中等或低強度運動可持續的時間長，運動中主要靠燃燒體內脂肪提供能量。

減肥沒必要靠劇烈運動，中、低強度運動可以增加能量代謝，不同運動量的運動消耗的能量區別很大，劇烈運動消耗熱量可達40%，強度過低的運動消耗的體內熱量可能只有3%。每天的運動量和時間應按減體重目標計算，需虧空的能量中的50%(40%～60%)應該由增加體力活動的能量消耗來解決，其他 50%可由減少飲食總能量和減少脂肪的攝入量來解決。如希望在1個月內減體重4斤，即每周計劃減體重1斤，則需要每天虧空能量約550千卡，其中通過增加運動量以消耗 225千卡，即每天需要增加中等強度體力活動1小時，或低強度體力活動2小時。如計劃在1個月內減體重3公斤，則每周需減體重0.75公斤，即每天需要虧空能量約800千卡，其中通過運動增加消耗400千卡，每天需要增加中等強度體力活動1.5～2小時，或低強度體力活動2.5～3.5小時。增加體力活動的時間，可以有意識地結合日常活動來安排，不一定非去運動場。比如每天騎車上下班30分鐘，消耗能量180千卡 ，下班回家後帶孩子玩 15分鐘，消耗能量 75千卡 。現在我們開始減肥吧！

超酷瘦身5大秘籍

1.睡對時間 　

據科學研究顯示，保證身體在22∶00--02∶00時處於睡眠狀態，不但對健康有利，並且能達到瘦身的目的。

這是因為在22∶00--02∶00之間是人生物鐘休息期。如果這時不休息，會增加身體器 官的疲倦，從而最佳代謝失衡，加速身體老化，吃進的東西也無法正常代謝出來，於是脂肪就出現了。

2.高溫沐浴 　

用38℃--42℃(或不超過44℃)的熱水浸泡約10分鐘，待身體開始發熱流汗時，用有顆粒的手套或按摩器揉搓身體的局部贅肉，搓得越久越有效

這種方法的瘦身理由是，此種水溫可軟化皮下脂肪，配合按摩可對脂肪施壓，從而達到瘦身的效果。

3.浴鹽泡澡 　

將約2、3匙的沐浴鹽倒入浴缸中進行泡澡，同時使用按摩刷全身按摩，這樣就可瘦身。

瘦身原理是由於鹽可幫助身體細胞排除多餘的水分、廢物，使代謝通暢。

4.動動手指 　

每天用手指按壓水分穴(肚臍上方三指處)，一次七下，一天可按多次。

由於身體的水分穴主管大小腸的水分控制，時常按壓此穴，可促進新陳代謝，對便泌的人最為有效。

5.飯前一個西紅柿 　

有科學研究顯示，在每日三餐中，至少兩餐飯前吃一個中等大小的西紅柿，或是喝180--250毫升的西紅柿汁，都可達到瘦身。

這是因為西紅柿中富含維C等多種營養成分，餐前進食可使正餐不會吃得太多，並達到營養均衡的效果。

減肥瘦身火爆排行榜

最時尚的減肥運動

瑜伽

火爆指數：

瑜伽仍然會在今年女性的減肥計劃中佔據一席之地。

點一支薰香，來一點輕柔的音樂，在一個很放鬆的環境里，慢慢地吸氣，慢慢地呼氣，慢慢地做一個個伸展的動作。突然有一天，你會發現自己的身材就這樣在慢慢之中變得柔軟挺拔 了，心境也比以前平靜了。瑜伽可以說是健康瘦身運動的重要代表。最熱門的瘦身攻略

經絡減肥 　

火爆指數：

經絡減肥是通過針灸或按摩推拿來調動體內多餘的脂肪自動進行燃燒，從而達到減肥的目的。在經絡減肥療程中，你不需要刻意節食，但一日三餐要食用低脂、低糖、低熱量的食物

在經絡減肥過程中，你往往會感到輕鬆了，肥胖的身體在縮小。

最先進的塑體秘法

高科技儀器 　

火爆指數：

它們包括冷光子MK-5嫩膚瘦身儀、MASS全能滅脂瘦身儀、生物基因減肥技術。其中後者與中醫經絡內分泌減肥相結合，利用微電腦脈衝輸出各種生物電磁波，作用於人體，加速脂肪的 分解與代謝，從而消除脂肪並防止肥胖

最優雅的美體妙招

跳舞 　

火爆指數：

看看那些芭蕾舞、拉丁舞演員，曼妙的身段、柔軟的腰姿，可想而知跳舞對瘦身有多大的奇效了吧！來吧，讓我們也在音樂里舒展自己的筋骨，讓脂肪在跳動中一點點消失

最實用的減肥體驗

節制飲食

火爆指數：

想讓自己身輕如燕，當然不能再有貪吃美食的愛好了，讓清、淡、素長期陪伴你

每到吃飯時分，都要計算必須攝取多少卡路里，那滋味真的很難過！但它瘦身的奇效依然會令很多人將之進行到底。腹部去脂三部曲

腹部是全身最容易堆積脂肪的部位。這裡的脂肪因距離心臟較近，又最容易被動員出來進入血液循環造成危害，是名副其實的「心腹」之患。因此，當腹圍在90—100厘米以上或腹圍與臂圍的比值男大於0.9，女大於0.85時，腹部的脂肪就非不可了。

怎樣才能較快地減少腹部多餘的脂肪，使它顯得平坦？下面介紹一種45天便可見效的腹部速 效平坦法：

一、熱身活動10分鐘，至全身微微出汗後，再用保鮮膜捆紮腹部5—6層。

二、平卧位做腹肌運動。

臍上練習：下身固定不動，仰卧起坐，旨在使胃部凸出部分收緊平坦。

臍下練習：上身固定不動，雙腳抬起做屈伸腿和頭上舉練習，目的是收緊和減去整個下腹圍。

腹外斜肌練習：完成上下腹部練習後，再做各種腰部轉體練習。這種練習作為輔助練習，使上下腹部練習的減肥效果更加明顯。

三、揉捏腹部，「軀趕」脂肪。

有道是：「七分運動，三分揉捏。」要想腹部儘快去脂，再腹部運動後再以順時針和逆時針做環形按揉各100次，「軀趕」脂肪，促進脂肪代謝。

以上方法每次做30分鐘，每周3—4次，堅持45天必有顯著效果。既瘦腰又瘦臀的動作

重新開始「學走路」，不但會使腿部線條美，還可瘦身。

想讓下半身更窈窕，最簡單有效的方法，近在眼前，就是走路！

一般人不自覺地以慣用方式在「走」，用力不對，美就越來越遙遠。重新開始「學走路」，不但會使腿部線條美，還可瘦身。

其實走路不光是姿勢問題，「方式」也非常重要。下半身粗大的人，一般走得很「沉重」，人未到，腳步聲先到，不但鞋子不正常磨損，腿部曲線也變成蘿蔔形。

在這裡，幾種走路的方式，讓你隨時隨地走得輕鬆，瘦得美麗。

一、在辦公室練習滿腳走

練習走路不是用兩腿的力量，而是先把重心放在小腿，再練習「滿腳」走和順著直線走，走路才會沉穩不輕浮。

所謂「滿腳」並不是腳尖著地，而是整個腳掌都落地，以腳尖前伸出發，加上用小腹的力量，讓腿部出力減弱，用力在小腹，自然會挺胸，整個人會變得輕盈。這是在辦公室里，你可以每天採用的方法。

二、利用上下班甩手大步走

上下班也是塑身瘦身的大好時機，每天有兩趟上下班的時間，不拿來塑身太浪費。「走路塑身」別在乎有沒有人看，這並不重要，如果練習得當，走得好看，自然有人盯著你瞧。你看，在東京車站大步走的女性比比皆是，然而走得有精神的卻沒有幾個，這就有點門道了。

希望大家都學的走路方式是「甩手大步走」。好處在於可以瘦腰、瘦背、瘦臀，讓手臂沒有贅肉，也是最好的全身運動。

首先是收腹、抬頭、挺胸、縮臀，步履盡量跨大，手要大幅甩動，做最大的運動，像閱兵的女兵走路法，只是腿不必踢正步。散步也可利用此法運動，如果甩手不挺胸，則像麵條，軟趴趴的，甩手又挺胸自然會神氣。用10℃水點燃90℃減肥激情

我們常常這樣慨嘆：唉，我真是喝白水都會長胖！其實，喝水長胖是浮腫造成的，只要減低攝取的鹽分，水腫就會漸漸引退。相反地，如果你懂得利用水去減肥，距離苗條日子就不遠矣！

大清早：喝杯暖水清腸胃　　

一早起床，在吃個豐富早餐前先喝一大杯暖開水，有助推動腸臟蠕動，令你產生便意，幫大腸來一次大掃除，肚腩當然不再驕傲。這招喝水Keep　Fit法有不少明星都效法，瘦身成功指數極高！　

午飯時段：餐前飲水減食量　　

嘗試每餐前盡量飲一杯清水，一來可以填飽咕嚕咕嚕響的五臟廟，降低飲食分量；二來補充身體所需的水分，加速新陳代謝。　

下午茶時段：聞花水戒零食　　

一到Tea　Time，食慾又發作，拿出隨身零食，薯片、曲奇、汽水??都是致肥美食，一個下午茶的熱量高過一頓午餐呀！這時，不妨在辦公座位周圍噴下花香噴霧，聞著可以抑制食慾。噴霧做法：將10cc無水酒精、1滴玫瑰花油，朝天花板上噴，令全室充滿花香，深呼吸一下。　　

晚餐時段：喝水瘦身一個月減10磅　　

只喝水的節食瘦身法是不健康的，正確的飲水瘦身法是借攝取蛋白質和蔬菜，所以每餐菜單應以蔬菜為主，卡路里低又不怕有胃脹情況，而且還要慢慢咀嚼，有人試過一個月內瘦10磅呢。食出婀娜身材

談到減肥，人人有一套奉行的減肥聖經，如：不能吃飯面及肉類、每天只吃午餐和亢餐二頓就會瘦、只要什麼都不吃一定會成功…，但這都是許多減肥者的錯誤觀念。

或許一味教你少吃，或盲目地不吃某種食物的減肥法，真的能讓你在短時間內瘦下來，但是減肥過程卻也會令你「痛不欲生」，例如蘋果減肥法、水煮雞肉減肥法，吃到後來 絕對會害你看到蘋果、雞肉就噁心反胃，且等恢復正常飲食後，體重又會像吹氣球般迅速膨脹起來，無疑 是得不償失！ww

所以，能讓你瘦得健康又長久的減肥法，才稱得上是效的減肥法，而秘訣就在於運用控制飲食的方法，聰明地攝取足夠的「營養」、減少「熱量」的吸收，達到既減肥又強身 的功效。

現在，就讓我們從日常生活中落實這正確的飲食觀念，貫徹以下10種實用的減肥飲食原則，你就會發現，原來，減肥真的不必餓肚子呢！

1、早餐吃得好，午餐吃得飽，晚餐吃得少。

據美國生理學家研究報告指出，人體的新陳代謝率是上午優於下午，下午大於晚上，換言，晚上吃的較容易「堆肥」，故不吃早餐並不會對減肥有助益，而且早餐是一天的能 量來源，是非吃不可的呢！

2、以粗糙食物代替主食類，如糙米、全麥製品。w

香甜的白米飯是中國人慣吃的主食，但白米在製作過程中，會碾除富含纖維和維生素的糠和胚芽，所以吃白米飯只能攝取到熱量，卻不到營養。

因此，你最好能改變飲食習慣，以糙米、全麥製品等粗糙食物替代精製的白米，不僅能吃到更多營養素，膳食纖維還可以預防便秘、大腸癌、心血管疾病，對想減肥的人也是 好處多多。

3、口味要盡量清淡，少加鹽、醬油或蕃茄醬等調味料。

雖然生菜沙拉、水煮青菜的確是減肥者理想的食物，但若淋在上面的是厚厚一層的沙拉醬、肉燥、醬油，那減肥大計可就完全破功了，因為舉凡油、鹽、糖、味精…等調味料 ，皆是高熱量啊！如果你是習慣吃重口味的人，其實可以另外選擇富含蔥、姜、大蒜、胡椒……等天然香 辛料的食物大洋彼岸學來的減肥6法

今年旅美期間，我們遇見不少美國胖子，也參加了很多關於減肥的討論, 其中不乏有見地者。現讓我們來聽聽露易絲女士的高見：

我曾像一匹健壯發胖的「轅馬」，身高1.65米，體重72公斤。當時，這點肥胖並未讓我憂慮，有時還自我安慰：胖有胖的好處，如游泳數英里氣力不盡，步行幾小時身體不累，不吃不喝仍能多活幾天……然而，擦肩而過的裊娜少女、迎面而來娉婷少婦還是令我心生妒忌，我也漸漸渴望有「天鵝」般的輕盈。

一說減肥，我又害怕節食的飢餓、抽脂肪的疼痛，更不能忍受腹瀉的折磨。我真羨慕那些天生瘦子，他們祖先遺傳下來的瘦身基因使其體內脂肪熊熊燃燒、能量代謝率高得出奇。同時我也悟出一個道理：治胖要治本，就是說要減肥，就要想法提高自身的能量代謝率，使身體在維持我們的生命活動時多支出能量，加速燃燒脂肪，這是輕鬆減肥之道。於是，我在以下六法上下功夫，結果每周減重一磅(0.45公斤)，我成功了。

1.辣口熱身消肥膘。

一些日本婦女在飯菜中添加辣椒後，她們的能量代謝率提高，脂肪燃燒也快了。雖然有人懷疑說，食用辣椒後胃口更好、吃飯更多，這不是會加劇肥胖嗎？但研究表明，吃了辣椒後，體內腎上腺素分泌增多，致使心臟活動增強、胃腸收縮頻繁、糖原分解加速……從而增加了能量支出。有些胖子就是為了減肥而在房前屋後種上辣椒或辣味蔬菜，隨采隨用，拌入色拉、撒入內湯。這個辦法可使你每天多支出約80焦耳的熱量。其他辣口熱身的食品亦有同樣的消胖功效。

2.多長肌肉，人苗條。

由於脂肪比重小、肌肉比重大，因此同樣體重的人，肌肉發達者看上去較為瘦削苗條，脂肪多者就顯得臃腫。同時，研究還表明，在安靜狀態下，肌肉代謝所消耗的能量比脂肪的多。然而歲月不饒人，我們30歲起就難再長高長大，相反，肌肉卻逐年減少將近1%。一個150磅(67.5公斤)的人，在體重不變的情況下，每年大概丟失半磅(0.23公斤)肌肉。荷蘭學者證實，長4磅(0.88公斤)肌肉可使機體的能量代謝率在18周內持續增長9％，即使在睡眠時亦是如此。因此如你已年屆不惑，就別忘了每周鍛煉3－4次，讓機體多長肌肉。當你多長2磅肌肉後，每天就能多支出的260焦耳的熱量，自然就會消胖變苗條了。

3.咖啡一杯樂陶陶。

因為濃咖啡所富含的咖啡因可提高神經系統的興奮性，使體內各種活動「欣欣向榮」，促進了能量支出，加速了脂肪燃燒，因此它不但是美味的飲品，還是人人樂於接受的「減肥藥」。研究發現，喝2杯濃咖啡後，機體的能量代謝率平均升高12%，作用持續3小時以上。當然，濃咖啡喝得太多亦會導致煩躁、失眠、失鈣。好在最新的科學揭秘告訴我們，綠茶的減肥作用更甚於咖啡。

4.忙忙碌碌瘦身腰。

研究表明，如果一個人每天支出8000焦耳熱量，其中只有800焦耳是在體育鍛煉中消耗的，還有約7200焦耳的能量是在日常工作、走路、看電視、聊天、睡眠中消耗掉的。可見大部分能量是在平常忙忙碌碌中支出的。因此如果在休息時，你不是蜷伏在沙發上打吨，而是蒔花弄草、喂貓養狗，你支付的能量少說也要增加1200焦耳。如果你是做辦公室伏案工作的，那就請在呼、接電話時，邊走路邊說話，促進脂肪燃燒。整天熱情奔放、充滿活力、忙忙碌碌的人因能量消耗多而顯得更精神和健美。

5.葷素合理搭配。

魚、鴨、雞、肉、蛋，這些葷菜都富含蛋白質，而蛋白質不但是構建我們身體的「磚瓦」，還是減肥的「妙丹」，因為它能提高能量代謝率。雖然進食各種營養成份後，都會增強機體代謝，但蛋白質的「鼓動」作用卻略勝一籌，因為在消化它的時候，身體的「能量銀行」支出更多。此外，高蛋白飲食易使你產生炮感，從而減少你的飯量、零食和加餐。當然矯枉不能過正，餐桌上全是大魚大肉必然會使你肥胖、血脂猛升，導致心血管疾病。中國人葷素搭配、營養豐富的飲食就比較科學，例如由形形色色的豆製品烹調成的佳肴真是令人垂涎，其中的植物蛋白質既能揚蛋白質之長，又可避動物蛋白質之短。

但是，如果及早地進行身體鍛煉，再加上正確的飲食習慣，完全可以有效地加以抑制，延緩人體的衰老過程。

與疾病作鬥爭的首要方法不是各種保健藥品而是體育鍛煉，與肥胖作鬥爭的首要方法同樣不是哪種減肥藥而是體育鍛煉。不管你開始鍛煉時年齡多大，關鍵是：現在就開始行動，並且要持之以恆。

選定何種運動項目完全可依各人的興趣而定，也可以根據你的實際情況徵詢醫生的意見。不管你選定何種運動，開始時都要慢慢來，比如說先每天鍛煉10分鐘，經過6到8周逐漸增加到30分鐘，每周3、4次，以不感到過分喘不過氣來為適宜。

營養保健方面，在25歲以後，隨著年齡的增長，人們需要的熱量減少，容易把剩餘的卡路里儲存起來，在體內形成脂肪組織，另一方面，人們的機體消化食物和吸收營養的效能不如以前。解決的辦法是選用高營養飲食。大多數人應當少吃脂肪（不超過卡路里攝入量的30%），少吃蛋白質（10%-15%），多吃複合碳水化合物（45%-60%）。複合碳水化合物，如粗加工的穀物、馬鈴薯和豆類，既可以為肌肉提供鍛煉的熱量，還是纖維素的一種優良來源，纖維素被認為可以降低包括膽固醇在內的血脂含量。

「早餐吃好，中餐吃飽，晚餐吃少」。現代從事保健醫學研究的專家建議我們：不要不吃早餐，要不然會感到精力不足，而且到了晚上會有飢餓感，從而吃得更多而引起肥胖。晚餐要少吃點，晚上人們往往不怎麼活動，因此熱量的消耗就會少一點，而且晚上如吃得太多，容易增加腸胃的負擔而影響睡眠。

此外，摒棄一些不良的生活習慣，如睡眠不足或睡眠過多，嗜好煙酒和大魚大肉等等，人們就可以保持青春活力，保持一個清瘦健壯的優美體型，延緩衰老的到來。減肥秘籍--偏方篇

這是一個朋友推薦給我的減肥小偏方，我服用了2個星期後減了3公斤，效果還算明顯，現在我再把它推薦給各位姐妹

炒決明子二兩，炒山楂二錢，陳皮二錢，甘草一錢，車前子三錢，何首烏一錢。

以六碗水煮開後，再轉小火煮十分鐘，馬上倒出。日服一帖，不加糖。

（註：服用此藥方期間會有腹瀉的現象！）

當然，服用期間也要注意飲食，不要暴飲暴食，盡量避免吃油炸食品，那些可是發胖的致命因素哦。同時也要注意運動。

再告訴大家一些有利於減肥的蔬菜

冬 瓜：具有利水消腫的功效，常吃冬瓜，可去除身體多餘的脂肪和水分，起到減肥作用。

白蘿蔔：具有消膩、去脂、化痰、止咳等功效，能降低血脂、血壓，非常有利於減肥。

韭 菜：它含有大量的纖維，能增強胃腸的蠕動能力，加速排出腸道中過盛的營養及多餘的脂肪。

海 帶：它含有多種礦物質及維生素，能減少人體攝入的脂肪在心臟、血管、腸壁的沉積。

綠豆芽：他含有豐富的植物蛋白和多種維生素，經常食用有助於消膩、利尿、降脂。

木 耳： 木耳是一種高蛋白、低脂肪、多纖維、多礦物質的素食，能降低血脂和膽固醇，有效抑制肥胖的形成。瘦身殺手排名榜

提到減重，就不得不強調飲食控制。不過，您是不是有這樣的疑惑？為什麼我吃的東西不多，體重卻還是掉不下來呢？有可能是因為您在無意中攝取了多餘的卡路里，所以您無意中每天因為習慣而吃下的東西，才是您身材的致命殺手。

第一名：巧克力餅乾

每天吃6片，熱量302cal，一年發胖14公斤

每到午茶時間，您是不是就覺得飢腸轆轆，就來片巧克力餅乾吧。雖然減肥的書上都說應該用芹菜和胡蘿蔔條來取代零食，可是這些蔬菜水果雖然健康卻沒什麼味道，還是拿幾片最愛的巧克力餅乾來充饑吧。不過您知道巧克力餅乾裡頭到底有哪些東西呢？答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午，都用巧克力餅乾來滿足嘴饞的渴望，只需要半年的時間，就會胖7公斤，如果這樣持續一年，就會有14公斤的肉跟著您一起移動。美味的背後卻是高熱量的陷阱在等您，而且高油和高糖的食物還會讓人快速老化。

●泡菜減肥的新發現　

泡菜堪稱是韓國最具代表性的傳統菜肴。據說，韓國從總統到百姓，從老人到小孩，泡菜是每天飲食中必備之物。

韓國泡菜選料廣泛且製作特別，最普通的蔬菜如白菜、蘿蔔、茄子、黃瓜、捲心菜、青菜等以及各種海鮮都可以用來做成味道各異的泡菜。調料以辣椒為主，配以鹽、蝦醬、芝麻、糖、蒜泥、蔥、姜、蘋果絲、梨條、各類小魚蝦等。一般腌泡一星期就可以食用。根據季節需求，也可分為過冬的泡菜和春、夏、秋季隨吃隨腌的泡菜。

據說製作韓國泡菜有兩大秘密：一是囟細蝦米醬，二是泡菜的主料——辣椒粉。它們看似普通，但在別處難以找到替代的原料。比如韓國的紅辣椒，不太辣，香氣濃，甚至帶點甜，即使用量很多，也不致於有辣嗆的感覺。

韓國科學家發現：泡菜不僅含多種維生素、礦物質以及人體所必需的十餘種氨基酸，而且還有明顯的減肥作用。用泡菜做動物實驗，結果表明：沒有吃泡菜的白鼠的1克肝里平均含有脂肪167－169毫克，而吃泡菜的白鼠肝里只有145－149毫克的脂肪，減少脂肪15.8％；不吃泡菜的白鼠血液中總脂肪含量是246.1毫克／公升，而吃泡菜白鼠的血液中只有170－200毫克／公升的脂肪，減少44.8％。經皮下脂肪的檢測也證明，加喂泡菜飼料的小白鼠收到了明顯的減肥效果。

研究人員認為，泡菜有增強脾臟免疫細胞活力的作用，能起到減少血液和肝中脂肪的特殊效果。此外，還發現吃腌制5個星期的泡菜比腌制3個星期的泡菜減肥效果更好。

據說製作韓國泡菜有兩大秘密：一是囟細蝦米醬，二是泡菜的主料——辣椒粉。它們看似普通，但在別處難以找到替代的原料。

參考：韓國大美女金喜善的減肥方法——飲用檸檬茶，來幫助排除體內垃圾，減少毒素，鞏固瘦身效果。將檸檬在熱水中稍微浸泡一下，然後切片泡水，如果口感不好，可以添加一些蜂蜜，晚上在做操前喝，早晨在做操後喝，減肥的效果事半功倍

讓你減肥不反彈的十方法

生活中，有許多胖人經過努力好不容易把體重減了下來，可是沒過多久體重又反彈。減肥後怎樣保持美好的身材？當您試圖減肥並使體重不再反彈的時候，需要注意日常飲食之外的許多方面。為了使您能夠成功達到減肥的既定目標，在此向您推薦一些辦法。

一、堅持運動。你可以選擇一些有興趣的更富創造性的運動，每天運動30至40分鐘。就可以達到消耗脂肪和控制體重的目的，如上下樓梯，做園藝勞動，在家打掃衛生，與你的孩子一起玩耍，打乒乓球和跳舞等。

二、制定計劃。您應注意每日吃什麼？吃多少？什麼時間吃？對待體育運動也應這樣，運動的天數，什麼時間做，都應心中有數。

三、避免久坐。某些習慣直接影響體形，如手拿遙控器，坐在沙發上長時間地看電視，這樣做會使身體處於一種完全消極的狀態，不消耗任何熱量。

四、少食脂肪。在拌色拉時，不要使用過多的油，用含脂肪少的調味劑取代含脂肪多的調味劑，多吃天然食品，少吃加過工的食品。

五、多多飲水。在吃飯時適量喝湯會使您的腸胃長時間感到滿足。最好每天喝6—8杯水(約兩升)，還應吃大量的蔬菜和水果。這樣可以獲得更多的維生素和礦物質，及時彌補水分的不足。

六、自己做飯。最好你親自下廚，可以選擇更天然的食品。如全麥麵包和餐後水果等。

七、增加纖維。每日飲食中要含有約20克纖維。這樣可以少吸收90卡路里熱量，富含纖維的食品是水果、蔬菜和一些豆類食品。

八、不要偏食。像蛋白質和碳水化合物一樣，脂肪也是身體的一種重要營養，不包括任何脂肪的飲食，只能使新陳代謝紊亂。

九、少吃多餐。為了在一天內不感覺餓和不受好吃的食品的誘惑，最好每天進食4—6次，避免因進食次數少而狼吞虎咽。在正餐之間可以食用一個水果，一塊脫脂乳酪，一份果凍或一杯酸牛奶。

十、控制食慾。應當學會抵制美味佳肴的誘惑。食慾往往產生在下午，做飯時和上床前，此時，您應吃些天然的低脂肪食品，疏導食慾的最好辦法之一是運動。