八種刮油食物 常吃可降膽固醇

印象中只有老年人才會有三高，現如今不管小孩青年中年人都有可能患上三高。飲食正常身上也會有過剩的油脂，下面小編帶來八種刮油的食物，多吃可降膽固醇，解油膩，預防疾病。

1、燕麥：

具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

2、洋蔥：

洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

3、玉米：

含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

4、山藥：

山藥有「神仙之食」的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

5、海藻：

素有「海洋蔬菜」的美譽，其低熱量、低脂肪的特點令營養學家關注。

6、銀耳：

銀耳滋而不膩，為滋補良藥，其富含膳食纖維，可加強胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

7、芹菜：

含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。

8、山楂：

山楂中所含的果膠是可溶性膳食纖維，有降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化的作用。

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