90歲老人每天都吃它，補血益氣還烏髮，看起來年輕20多歲

06-19

什麼東西可以讓90歲的老人看起來精神矍鑠，皮膚紅潤又光滑，而且滿頭黑髮，比同齡人年輕不止20歲？答案就是枸杞。別看枸杞小小一顆毫不起眼，但它可是實打實的抗衰老養生佳品。

枸杞中特有的枸杞多糖是一種水溶性多糖，具有促進免疫、抗衰老、抗腫瘤、清除自由基、抗疲勞、抗輻射、保護肝臟和生殖功能等作用。枸杞中的甜菜鹼可以預防脂肪肝。而枸杞中的枸杞籽色素則能夠提高人體免疫力、防治腫瘤及預防動脈粥樣硬化。這麼說起來，枸杞真是養生佳品，怪不得90歲的長壽老人每天都要吃呢！

山藥枸杞雞湯

配料：

雞肉半隻、山藥1根、枸杞適量、蔥適量、姜適量、鹽適量、八角適量

烹飪步驟：

1.雞肉準備好，放入涼水中入鍋，水開後撇去浮沫後撈出

2.撈出後放入盆子中備用

3.壓力鍋中放入適量水，加入切好的山藥

4.加入切好的蔥段、薑片、八角和鹽

5.放入剛才的雞肉

6.放入適量枸杞，選擇壓力鍋的雞肉按鈕，等待美味就好啦~

7.出鍋

菜譜小貼士：在山藥、枸杞之外，還可以根據自己的口味加入其他食材。