寒熱食物及禁忌

一、具有典型寒熱屬性的藥物或食物

1、大寒的中藥：黃芩、黃連、黃柏、大黃、金銀花、知母、寒水石、石膏、芒硝、苦參、大青葉、商陸、牽牛子

2、大熱的中藥：乾薑、肉桂、附子、高良姜、小茴香、大茴香、花椒、胡椒

3、寒性食物：西瓜、苦瓜、冬瓜、香蕉、梨、蘋果、香瓜、奇異果、荸薺、甜瓜、柚子、紫菜、海帶、柿子、螃蟹、蘆薈、決明子、菊花、薏苡仁、蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、芹菜、生白蘿蔔、莧菜、黃瓜、生藕、萵筍、茄子、絲瓜、茭白、慈菇、竹筍、土豆、綠豆芽、菠菜、油菜、豬肉、大米

4、熱性食物：荔枝、桃、龍眼、櫻桃、椰子、榴槤、杏、麵粉、高粱、糯米、扁豆、黃豆芽、芥菜、香菜、辣椒、蒜苗、南瓜、韭菜、蒜苔、大蒜、大蔥、生薑、熟藕、熟白蘿蔔、羊肉、狗肉、黃鱔、河蝦、海蝦、鵝蛋、豬肝、大豆之品、牛奶製品

二、寒熱患者禁忌

1、寒證患者：①忌食寒性食物、忌食冰箱中剛取出的食物、或冷凍、冷藏食品 ②忌洗冷水浴、用冷水洗頭、洗腳 ③忌服用VC銀翹片、牛黃解毒片、龍膽瀉肝丸、清胃黃連丸、導赤丸、減肥茶等中成藥物

2、熱證患者：①忌盲目服用補益藥物 ②忌食辣椒、蒜苗、蒜苔等熱性食物