直腸炎吃什麼好
06-19
直腸炎吃什麼好
直腸炎吃什麼好?
1、高熱能、高蛋白質以補償長期腹瀉而導致的營養消耗,可根據病人消化吸收耐受情況循序漸進地提高供給量。一般熱能按每日每公斤體重40千卡供給。蛋白質每日每公斤體重1.5克,其中優質蛋白佔50%為好。
2、維生素無機鹽要充足以補償腹瀉引起的營養丟失。
3、少食多餐:為減輕腸道負擔,以少食多餐方式補充營養攝入量。
4、主食及豆類的選擇:主食以精製米面為主,如米粥、麵條等,禁用粗糧,適當補充豆製品,如豆漿、豆腐等。
5、肉蛋奶的選擇:瘦肉、雞肉、魚肉、動物肝臟、雞蛋、去油肉湯等。
6、蔬菜水果的選擇:蔬菜、水果的汁,避免食用纖維多的食物。
直腸炎患者吃什麼好
1、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品;主食以麵食為主。
2、禁忌易產酸食物,如地瓜、土豆、過甜點心及糖醋食品等;易產氣食物,如生蔥、生蒜、生蘿蔔、蒜油、洋蔥等;生冷食物,如大量冷飲、冷拌菜等;堅硬的食物,如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等;強烈的調味品,如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。
3、烹調方法。可選用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調方法,不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。
4、避免機械性和化學性刺激過強食物,機械性刺激增加對粘膜損傷,破壞胃粘膜屏障,如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及乾果類等;化學性刺激會增加胃酸分泌,刺激胃粘膜,如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。
5、選擇營養價值高,細軟易消化的平衡膳食,如牛奶、雞蛋、豆漿、魚、瘦肉等,經加工烹調使其變得細軟易消化、對胃腸無刺激;同時補充足夠熱能、蛋白質和維生素。
6、每日進餐定時定量不過飽;若有條件,最好少量多餐,每天5-7餐。
推薦閱讀: