這3種雞蛋, 不能買更不能吃, 記得告訴家裡人
06-19
雞蛋雞蛋,顧名思義雞產下的蛋!而雞蛋近幾年來的價格也是跌宕起伏,不是漲就是跌,不過即使漲到十塊錢一個,那也得吃吶!這就是形勢所在,而且還不得不吃的一個東西!
早晨一枚水煮蛋,不僅有營養還能保證早餐的質量!都知道雞蛋是個營養的東西,但是家裡有以下這三種情況的蛋,趁早還是扔了吧,省出幾個雞蛋錢卻吃出了毛病那就不好了。
第一種:粘殼蛋
首先需要生雞蛋一枚,不是煮熟的,煮熟的根本也發現不了,除非通過嗅覺聞!假如看見雞蛋在開的時候,發現蛋黃緊貼上蛋殼,而且殼上的那層皮呈現黑色,果斷扔了!
第二種:斑點蛋
從殼上看出有斑點一樣蛋,有的出現這種斑點是因為受潮了或者是被雨淋了,在一種就是因為蛋放的時間長了,導致這種霉細菌發生在蛋殼上,不過現在大部分的蛋好像都有這種斑點?不過還是盡量挑沒斑點的雞蛋吧。
第三種:散黃蛋
假如你在沒劇烈晃動雞蛋的時候,在把它打進碗里的那一刻,呈現蛋黃是散的,排出人工造成的原因外,蛋液呈渾濁,又有異味,是因為細菌或者黴菌經過蛋殼氣孔侵入到蛋殼內了!沒有氣味且散黃不嚴重可以吃,有氣味蛋液又渾濁,趁早扔掉最好。
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