最便宜的「食物黃金」 ，每天吃一次，養胃降壓

粟米又稱小米，春種秋收得天地之氣最全，得土氣最厚，為脾之果，最養脾胃。可以稱得上是「食物黃金」了。

《本草綱目》記載：小米「治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃」。那這「食物黃金」，什麼人能用，怎麼吃才更好呢？

小米綠豆粥

季羨林先生活了98歲。他的長壽秘訣就是每天喝小米綠豆粥，小米補元氣，綠豆解毒清火。

小米南瓜粥

中醫認為，小米有養腎氣、除胃熱、治消渴（糖尿病）、利小便的功效。南瓜能促進胰島素的產生。早期糖尿病患者將小米作為輔食，可以幫助穩定血糖，對控制病情進展特別好。

小米蓮子粥

小米200克，蓮子10克，煮粥。對心火旺高血壓有效果。

小米百合粥

現代醫學發現，其內所含色氨酸會促使一種使人產生睡意的五羥色氨促睡血清素分泌，所以小米也是很好的安眠食品。