蒙古族風俗

蒙古族風俗(2010-06-25 14:30:25) 　　古城利州，自明代洪武二十二年（1390），這裡就是以游牧為主的烏良哈蒙古族的集聚區。直到清代，隨著旗王府的設立，這支蒙古人才逐漸定居下來。這裡背靠北部蒙古，東臨滿洲，南接長城，處於一個犬牙交錯的咽喉地帶。由於地理位置的因素，成了蒙古、女真、明朝三家必爭之地。不管是採取羈糜聯姻、還是封貢互市，或者是戰爭手段，均使其社會生產、生活發生很大的變化，無疑在文化習俗上也隨之變化，故有喀喇沁「特殊部族」之稱。它既保留自己原有文化習俗，又汲取西北蒙古、東部滿族、南部漢族的文化習俗。現在的喀喇沁蒙古族，在風俗習慣上，有許多地方與漢族趨向一致，但也保留著自己的特點和心理狀態。 　　飲食——由於過去是游牧生活，以肉食、奶食為主，伴以炒米、炒麵以及粘食。有飲茶、飲酒的習慣。肉、奶的製作方法樣式繁多。隨著由游牧轉向定居，由畜牧業生產轉向農業生產，生活條件變化，飲食也發生了變化。主食，轉向以糧為主，主糧有小米、大黃米、蕎麥、高粱、玉米、白面、大米等，伴以豬、牛、羊肉、禽、蛋為主的副食。忌吃馬、驢、狗肉以及一切自行死亡的牲畜肉。蒙古族有分食的習慣，每人一飯、一菜、一湯，既方便，又衛生，至今還保留這一傳統習俗。 　　飲酒——蒙古族的傳統習慣，也是招待客人最普遍的禮節。習慣喝奶酒和燒酒。陪客時不強敬客人喝酒，但希望客人實實在在地喝好，有以歌助興的習慣，席間唱「祝酒歌」。 　　飲茶——蒙古人飲茶是習慣，敬茶是禮節。非常講究茶具的精美。茶葉有花茶、紅茶、磚茶。多數喜歡紅茶，茶泡得很釅。 　　服飾——男女老少皆穿長袍。以季節分單、夾、棉、皮。配以坎肩、馬褂。系腰帶，佩戴煙荷包、佩刀、火鐮、毛巾、耳勺等。衣服顏色多為蘭或間蘭；婦女喜艷麗的紅、綠、蘭色。衣服多鑲邊，單邊或雙邊。隨著由游牧轉向農業，長袍慢慢為短衣所取代。男的頭戴禮帽、氈帽、皮帽，婦女頭戴開頂披肩風帽或扎頭巾。男女都穿皮靴、布靴、布鞋。 　　禮俗——尊老愛幼、禮貌待人是蒙古族的傳統。蒙古族以西為尊，長輩住正房西屋。敬獻「哈達」是蒙古族最高禮節。「哈達」多是絲綢製作，分潔白、天蘭兩種顏色。獻「哈達」同時敬白酒。 　　祭祀——（1）祭火。祭火是蒙古族的傳統。火對蒙古族是神聖的。重大活動都有祭火儀式。火盆禁忌烤手、烤腳，不得燃點吸煙，不得磕打煙灰，更不得跨越。（2）祭祖先。臘月二十九祭祖先。這天懸掛燈籠，張貼蒙文春聯，貼年畫，待到晚上，星星出齊之後，由長者率領全家老小到村外，面對西方擺置供品（上輩傳說，祖先在西），焚香燒表，跪拜，祈求祖宗保佑一年平安。 　　信仰——全縣民間宗教信仰，可追溯到史前紅山文化時期，在縣境中部東山咀出土的紅山文化時期的祭祀遺址，就是五年多年前先民們的原始宗教活動的場所。後來佛教、道教、伊斯蘭教、天主教逐漸傳入。蒙古族早期信奉薩滿教。喇嘛教（佛教之一）源於西藏，自元代傳入蒙古，明、清兩代達到極盛時期。喀喇沁蒙古族信仰的是藏傳密宗格魯派喇嘛教。 分享：

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