血管變老全身跟著老，清理血管的特效菜，30歲後要多吃~

血管類的疾病已經在人類疾病死亡原因中接近首位。主動脈、冠狀動脈、頸動脈、腦動脈等等是主要罹患部位，這種情況的主要後果，就是造成疾病黑名單上的心肌梗死和腦卒中。

造成這種情況的大多數原因，是由於血管的退行性變，就是老化，這個無論是誰都不可避免。

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特別是30歲以後，血管的狀態開始下降，如果我們能從這個時候就開始注意血管的清理，那麼以後患心血管病的幾率，就會大大降低~

今天「國醫大師健康」為您推薦了一些血管特別喜歡的菜，快來看看有沒有您經常吃的~

小白菜中含有大量粗纖維，其在腸道中會和脂肪、膽固醇結合，減少這些物質的吸收，可防止血液中膽固醇形成，以減少動脈粥樣硬化的形成，從而保持血管彈性。

而且其中豐富的鈣、鎂等礦物質，對幫助降低心血管病的發生率有明顯的作用。

2.菜花：血管清理劑

中醫素來有「白色入肺」之說，潔白的菜花無疑是一種適時的保健蔬菜，不但能潤肺養肺，還是一種非常好的血管清理劑。

3.芥藍：軟化血管

芥藍中含有豐富的膳食纖維和礦物質，這些都能幫助降低膽固醇，軟化血管，預防心臟病等。

4.西蘭花：血管清理劑

西蘭花是含有類黃酮最多的食物之一，類黃酮除了可以防止感染，還是最好的血管清理劑，能夠阻止膽固醇氧化凝固，防止血小板凝結，從而減少心臟病與中風的危險。

5.西紅柿：抗氧化

西紅柿不僅各種維生素含量比蘋果、梨高很多，它還可提高機體抗氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保護血管彈性，預防血栓形成。

6.茄子：增強血管彈性

茄子含豐富的維生素P是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，對防止毛細血管出血有一定作用。

7.胡蘿蔔：排出血液毒素

胡蘿蔔是有效的排汞食物，它含有的大量果膠可以與汞結合，有效降低血液中汞離子的濃度，促進血液循環，加速毒素排出。

8.冬瓜：預防動脈硬化

冬瓜有利尿消腫、清熱、止渴、解毒的作用。經常吃冬瓜，可以減少體內的脂肪含量，對動脈硬化、冠心病、糖尿病、高血壓也有著良好的作用。

9.玉米：軟化動脈血管

玉米富含對人體有益的脂肪，其脂肪中的不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上，有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。

這些物質主要存在於玉米的胚芽中，就是玉米粒裡面那小小的一粒白色的，所以吃玉米的時候，一定要把胚芽吃掉。

10.洋蔥：抗動脈硬化

洋蔥中含有一種能使血管擴張的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、血糖，抗動脈硬化的功能。

11.大蒜：防止血栓形成

大蒜中的大蒜素可以減弱肝臟中合成膽固醇的酶的活性，從而降低體內膽固醇的水平，保護血液維持在健康狀態。

另外，大蒜中還含有一種叫做大蒜新素的硫化物，這種物質可以減少血液中的膽固醇，阻止血栓形成。

12.黑木耳：排除有毒物質

現代醫學研究發現，木耳所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸胃的作用。

13.海帶：防止血栓形成

海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓形成又有降膽固醇、抑制動脈粥樣硬化的作用。

14.花生米：清理血管壁

最後介紹的這個是花生米，它含有豐富的不飽和脂肪酸，不飽和脂肪酸有清理血管壁的作用，還能幫助軟化血管、控制血壓和血脂。

這些清理血管的特效菜中，有幾樣是您經常吃的呢？數一數，種類越多，吃的越頻繁，清理血管越好，趕緊告訴家裡做飯的人，多買這些菜吧~

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