秋季釣魚攻略漫談; 野外台釣的常見問題與對策, 高溫釣水庫選好天氣是關鍵!

秋季釣魚攻略漫談文/張忠江 圖/侯建平金秋時節到來,釣魚人又迎來了一個垂釣的黃金季節。魚兒經過春夏兩季的繁育生長,進入了育肥長膘的秋季,需要大量攝取營養,積攢脂肪,為越冬休眠做準備,這給垂釣愛好者提供了一個大顯身手的好機會。但並非秋季中的任何時候,任何水域都好釣魚。若要出釣並想多獲魚,垂釣者只有認真區分「初、中、晚 」三秋不同的自然氣候和魚類的生活習性,有的放矢,擇時出釣,才能如願以償,過足釣癮。本文筆者將多年秋釣的經驗向大家介紹一下,供釣友們在秋釣中參考和借鑒,相互提升釣技。

秋季釣魚的特點秋季,氣溫表現為由熱向冷轉換,從初秋到晚秋,氣溫變化很大。立秋剛過,氣溫仍然很高;處暑之後秋高氣爽,溫度宜人;過了霜降,轉入深秋,氣溫驟降,北方地區有時已見冰霜。隨著天氣的變化,秋季魚類的活動呈現出「七上八下九歸堆」的規律,「七上」:是指到了農曆七月的雨季,魚類會從下游頂水向上游遊動,白天會從深水向淺水和岸邊遊動;「八下」:是指到了農曆八月雨季結束後,魚類會從上游逐漸順水向下游移動、從淺水區逐漸向深水區遊動;「九歸堆」是指到了農曆的九月份,魚類會從深水區逐漸向其越冬的棲息地匯聚,準備越冬。釣點釣位選擇逐漸由釣淺釣邊向釣深釣遠轉變,就是為了適應魚類的這種活動規律。秋天的氣候、水情和魚情決定了秋天釣魚不同於其他季節,而具有以下特點:一是釣時的選擇逐漸由釣早晚和夜釣向釣全天轉變;二是釣點釣位選擇逐漸由釣淺釣邊向釣深釣遠轉變;三是釣餌的選擇逐漸由以香甜為主的素餌向以腥為主的腥香餌、穀物瓜果餌和蟲餌等葷餌轉變;四是釣具的選擇逐漸由釣大魚的「硬」、「粗」、「大」組合向釣鯽魚的「軟」、「細」、「小」組合轉變。秋季出釣時間的選擇秋季釣魚選擇釣時是獲魚多少的關鍵。要選擇最佳出釣時間,還得根據初秋、仲秋、晚秋的天情、水情和魚情分別進行選擇。初秋最佳釣時是早晨、傍晚和夜間。立秋節氣,在每年公曆8月上中旬,農曆7月中下旬。這期間,雖已進入秋季,但尚未出「三伏」,除早、晚之外,仍是炎熱酷暑的延續。初秋如若遇上秋老虎,甚至要比夏天還熱,乃至有更多的悶熱天氣。氣溫、水溫仍然不適合魚類四處活動和覓食。一天中,它們除了早晚短暫的一兩個鐘頭游到近岸淺水覓食外,大多數時間還是棲息於深水或陰涼處避暑納涼,無心出遊尋食。因此,除了陰雨外,晴天仍要沿用夏釣的擇時規律,選擇早晚(早5-9時、晚16-19時) 或夜間出釣較為適宜。仲秋南北方均可釣全天。白露至秋分謂之中秋或仲秋,時間為每年公曆9月上中旬,農曆8月中下旬。這期間,秋老虎已緩慢地消失了,天氣正在逐漸轉涼,南方的氣溫一般都只在20~25℃之間,水溫也下降到較適合魚類生存的22℃左右。此時,秋高氣爽,氣候適宜,水中氧氣充足,浮游生物繁殖快,飽受了盛夏酷熱和藏身之苦的魚兒又開始活躍起來,四處遊動,食慾也隨之大增,不分葷、素餌料,見餌就吃,拚命搶食。這是一年中的第二個「釣魚黃金時節」,所以民間自古就有「金秋時節小陽春,秋高氣爽好釣魚」之說。此時南北方均可全天出釣,尤其是霧天、陰天和細雨天,更適合垂釣。釣者要抓住這些有利時機,及時出釣,定會獲得豐收。深秋北方釣中午,南方釣全天。寒露至霜降謂之晚秋。寒露節過後,氣溫水溫日漸下降,一場秋雨一陣寒;這個時節又常有北方冷空氣南侵,氣溫會驟然下降,寒流過後,給大地帶來陣陣寒意。秋雨寒風,使水溫下降,魚兒深知寒冬即將到來,敏感地游到深水區域棲息避寒。此時北方除中午能釣,其他時間出釣,獲魚廖廖。中午出釣從上午10時至下午15時為最好。此時鰱鱅草魚等已不咬鉤,只有鯽魚咬鉤,偶爾也能釣到鯉魚,所以這段時間應以釣鯽為主。但長江流域以南地區的河流、湖泊、水庫甚至池塘的水溫與深水中水底溫度,還可以保持在10—15C,氣溫、水溫適宜,魚兒遊動還很活躍,大量進食,仍是釣魚的較佳時節,可全天施釣,釣者仍然可以放長線釣大魚。抓住變溫機會及時出釣。在秋天這個季節,冷暖氣流交替頻繁,在冷空氣即將到來的前1、2天,溫度都會很高,而且水溫也很高,此時出釣,魚兒狂咬。魚癮特大的釣友還可以試著在氣溫下降的當天出釣,這是因為,魚在已經適應的相對低的水溫下,受到一點溫度相對高的水溫刺激,就會變得活躍。而在溫度變化的當天,水溫還沒有降下來,再加上層水溫開始下降,也一樣會刺激魚下底覓食。

釣場釣位釣點的選擇釣場的選擇。秋天釣魚,釣場要盡量選擇寬闊的水面,因寬闊的大水面,在秋天降溫時比小水面慢,且日水溫變化小,氣溫、水溫仍適宜魚類的活動,魚兒遊動活躍,四處覓食。根據這一習性,要選擇寬闊的水域垂釣。同時寬闊的水面氧氣充足,水深,食物多,魚兒為越冬作好準備,將大量進食,尤其是大魚,多在寬闊的水面游弋,打窩之後,魚易於集中,好釣取,釣得也多。而小水面受氣溫影響較大,水溫日變化幅度大,對魚類的活動影響也大。釣位釣點的選擇。首先,初秋要選擇釣邊、釣陰、釣深和釣風。初秋時節氣溫、水溫還高,魚兒多在水域深處棲息、覓食,故宜釣深處。但早晨和傍晚,魚兒多在岸邊淺水處覓食,應在岸邊淺水區下鉤。故釣諺說:「一日三遷,早晚釣邊。」晴天的中午,岸邊水淺,易被陽光曬透,水溫高於深水區,魚兒便游至陰涼處或深水區覓食,故釣點應選擇在陰坡處、樹蔭下和水草旁等陰涼處或深水區,如有微風的天氣,最好選擇下風頭處或在流動的水域垂釣,效果更佳。其次,仲秋選點要釣深與釣淺相結合。仲秋選點位與初秋區別不是很大,只是換位的時間要比初秋稍微晚一些。如初秋在上午10時由淺水換到深水處,仲秋階段就應在11時或在12時再換。另外,換位的時間也要根據天氣和氣溫情況來確定,如垂釣當天是大晴天,就稍微早換一點,如是陰天或下雨天,就應換得更晚一些。另外還要注意以下幾點:1、淺水之中找深水。就是指在淺水區域找水相對較深的地方施釣;2、淺水之中找與深水交界處。時到仲秋,這個時期魚兒大都已產卵完畢,恢復了它膽小的特性,雖覓食活躍,範圍廣泛,但一遇到驚嚇,便迅速潛入深水躲藏。淺水與深水交界之處是魚兒覓食、巡遊的必經之路;3、淺水之中找「活水」;4、淺水之中找向大水面凸出的地方;5、淺水之中找亂石堆旁等。再次,晚秋選點應一天三換,不能死守。晚秋的天氣已經很冷了,池塘水庫的一些淺水區已結了一層薄冰,這時南方早晚選點應在深水,因為這時深水的水溫比淺水暖一些。中午太陽出來後,淺水的薄冰慢慢融化,水溫在陽光的照耀下逐漸變暖。除此之外,晚秋還有一個重要因素就是多風,秋風不斷將岸邊的草屑、草籽及昆蟲等食物吹落水中,近岸水域中就成了食物較豐富的餌料區,魚類趨溫性和趨食性較強,就會隨水溫的升高紛紛從較深處向岸邊淺水處遊動,因此,這些地方便成了理想的釣點。而在北方,釣點的選擇,不僅要在溫暖背風的向陽岸,而且還須適當釣深,只有如此才能多獲魚。第四,除以上三秋選位選點方法外,還有以下水域可供選點垂釣:偏僻水域處。只要水深適度,釣效必佳。因為偏僻水域,長期無人光顧,魚兒沒有受過驚擾不刁猾,咬釣也大膽,在此施釣釣獲必豐。近岸水草處。魚有四季不離草的習性。春秋兩季,魚在草叢水中交尾產卵。盛夏熱天,魚兒們喜歡聚此避暑乘涼。寒冬魚兒們躲在下面可安全越冬。除此,水草叢生的水域中繁殖和聚集的各種水生物及蟲蝦等可食食餌豐富。水草在光合作用下,還能釋放出大量的氧氣溶於水中。水中氧氣充足,魚在水中就更加活躍,在此下鉤必有釣獲。雜亂處。所謂「雜亂」,即水域中有水草、樹枝、石頭群等。秋季在湖庫池塘釣魚,應選有雜草、雜物、石頭堆、溝坎、坑窪、暗槽、斜坡、水底雜亂處、淺水與深水的結合處。在這些地方彙集、孳生著微生物、昆蟲、幼魚幼蝦。這些是各種魚類喜食的美味佳肴。在寬闊光面水域中,哪怕有一根樹枝、木樁,一小堆水草等都是垂釣的最佳地方。因為魚兒早晚溜邊傾向特別明顯。會游到這些雜亂近水岸「進早餐」和「進晚餐」,下鉤必有收穫。定點投餌餵魚處。在許多水庫、池塘都有業主經常投放青草、農作物、顆粒魚飼料餵魚的固定點。天長日久成了魚類固定的大食堂,甚至也吸引多種魚類在投放點游來游去等待就餐。在這固定點撒上誘餌做窩下鉤,往往都有理想的釣獲。水邊「鏵尖」處。水域岸邊向水中凸出處被釣魚人稱為「鏵尖」。這種水域地形在任何時候都是首選的最佳釣位,在入秋後,鏵尖處更成為魚類特別是大魚向近水岸游弋必經的通道,如釣手把釣位選擇在鏵尖處,定會上魚連連。水淹莊稼地。在秋季常有颱風登陸,遇上特大暴雨,或是幾天大雨不停,水庫、低洼魚塘就會洪水流溢,把魚帶入因洪水淹沒的莊稼地、蔬菜瓜果地。這些莊稼、果蔬都是魚類的最好食物,各種魚類游入水淹莊稼地里開懷飽食。同時「水漫金山」,昆蟲浮游逃竄,誘惑更多魚類近岸捕獲美味佳肴。如遇上這種釣位,定會大獲豐收。

釣具的選擇和組合秋天釣魚要根據「三秋」的天情、水情和魚情選擇適宜的釣具組合,才能有好的收穫。初秋釣具選擇。因氣溫和水溫還較高,釣上大魚的機會仍然較多,故釣具應仍按夏季的釣法組合,如釣大型魚類可選擇5.4米-7.2米硬調手竿、3-5號優質釣線、8-10號伊勢尼粗條鉤、3-5號長身長硬尾大號浮漂;或選擇3米或3.6米硬調海竿和能貯100-150米6-8號優質釣線的中號或大號繞線輪,採用炸彈鉤、串鉤或豆餅鉤釣法均可。如釣鯽魚等小型魚類,可選擇3.6-4.5米的中硬調的釣鯽竿、0.8-1.5號優質釣線,1-3號細條袖鉤、長尾長身小號茅草浮漂。仲秋釣具選擇。仲秋因水溫已下降很多,此時釣具選擇,竿可比初秋軟些、釣線比初秋細些,鉤比初秋小些、漂比初秋號小一些;好天氣的早晚因水溫較低,魚在深水區,用竿可以長一些。上午9-下午15時的午時因近岸水溫回升快,魚在淺水區,可以用3.6-4.5米的短竿。晚秋釣具選擇。應該選擇較長的釣竿(5.4-7.2米竿)、較細的線組(0.4-0.8號主線、0.2-0.4號子線)、較小的釣鉤(1-3號袖鉤),浮漂的選擇可根據個人視力和釣法不同,因人而異。視力好的可選擇細而短的釣鯽小號浮漂,年紀大、視力不好的可選擇2-3號釣鯉長尾大號浮漂。好天氣的上午9-15時因近岸水溫回升快,魚在淺水區,可以用3.6-4.5米的短竿;天氣冷可以用5.4-7.2米的長竿;想釣大鯽用長一些的竿,想釣小鯽魚用短一些的竿。總之,秋季釣魚,釣竿的長短、釣線的粗細、魚鉤和浮漂的大小都要從實際出發,因天因魚因時靈活掌握,不能一概而論,但用竿盡量用輕便一些的碳素竿,盡量用短竿。餌料的選擇和使用秋季選擇餌料要根據天氣水溫魚種進行選擇。根據「三秋」分段選擇餌料。初秋的氣候早晚較涼,而午時的氣候和夏天相比區別不是很大,所以,初秋早晚應以秋釣的配方開餌,具體地說,就是餌料中可以添加少量腥味的商品餌。到午時天氣變熱,水溫升高,就要以夏釣的配方開餌,也就是餌料要以清淡的素餌為主了。到了仲秋時節,早晚的天氣已經明顯的有些冷了,可以大膽的往餌料中加腥味的商品餌了,而不是初秋的少量了,這時中午的天已不是很熱,最高氣溫也就十幾度,小魚已不再鬧漂了,用葷餌的效果要比用清淡的素餌好得多。到了秋末,天氣已經很冷了,北方的一些淺灘已結了一層薄冰,此時的餌料配方就耍以葷腥味為主了,可用純葷腥味的商品餌,也可以在糟食中添加大量蝦粉、蠶蛹粉、血粉增加其腥味來誘釣。此時,從餌料的狀態上講,餌料一定要開得較軟一些,餌球不要搓得或拉的太大,要注意餌的適口性,比重要輕一些,以免餌料入水後扎入醬層而影響上魚。可選用糧食類餌料。在金秋時節的北方,玉米等糧食作物已經成熟,色澤明顯、鮮嫩、味甜的玉米粒,就成了這時魚類的上等佳肴,鯉、鯽、草魚都喜歡吃。為了應對魚對嫩玉米粒的喜好,北方的釣友就每年的秋季選用嫩玉米粒和顆粒飼料拌在一起打窩,再用嫩玉米粒掛鉤垂釣,魚獲相當好。除此之外,釣魚人還用酒泡小米,酒泡玉米粒和小麥、葯米、麝香米、豆粕、豆餅、酒糟、混合飼料、熟紅薯、熟土豆等作為釣餌,效果都很好。可選擇昆蟲類餌料。隨著天氣一天天變涼,晚秋時的鯉魚、草魚、鯿魚都已陸續進入冬眠狀態,面餌的味道入水後散發極慢,誘魚很困難。此時用昆蟲類餌料效果明顯比麵食要好得多,昆蟲類餌料以它們的鮮活、腥昧濃、顏色鮮亮,對涼水中的魚有極大的誘惑力。秋釣的蟲餌可選擇蚯蚓、紅蟲、小蝦、蚌肉、螺螄肉、麵包蟲、蠶蟲、大青蟲、蛆蛹、蟑螂、螞蚱等等。具體用法是,把紅蟲同腥味商品餌或自製面餌揉在一起拋向釣點,打個窩誘魚,然後,直接在鉤上用紅蟲夾掛上紅蟲,或用紅線捆綁紅蟲掛鉤及用蚯蚓等其他蟲餌垂釣,天冷水涼的秋季都能收到較好的效果。也可選擇果實類餌料。秋季是各種果實成熟的季節,水庫、池塘邊,金黃色的柿子、紫紅色的桑果,在秋風的搖擺中落到水裡,久而久之,魚兒對這種水果的味道產生了記憶,這種水果就成了這裡魚的最愛,因此,對天天都能見到的麵食就會失去興趣。所以,在秋釣中可選擇所釣水域岸邊的各種成熟的果蔬做釣餌,效果頗佳。總之,秋季釣魚一定要因地因時因魚靈活選擇餌料,細觀察,勤換餌,多試釣,不要只用一款餌料釣一天,一成不變守到黑。

垂釣方法的選擇秋季釣魚的釣法要靈活多樣,魚類屬於變溫動物,隨著氣溫、水溫的變化而變化。初秋、仲秋、深秋的氣溫、水溫不同,釣法也不一樣,應適時而變。釣鯽魚。初秋、宜釣早晚、釣邊、釣底,窩子可多打幾個,來回交替下鉤,可做到「東方不亮西方亮」。如遇悶熱天氣,底釣不行,就改為浮釣、半浮釣;初秋、仲秋以走動釣法為主,找魚上鉤;深秋則以長竿深水逗引法為佳,拖拉餌鉤要勤,要慢,幅度要小,主動誘魚上鉤。釣草魚。早晚水面溫度適宜,草魚多在水域的上層活動、覓食,以浮釣為主;中午、下午,水面表層溫度高,草魚多在水域的中層活動、覓食,以半浮釣為佳,中午、下午溫度低或水表層溫度高,草魚多在水底活動、覓食,以釣底為好。釣鯉魚。在初秋和仲秋,宜定點用餅塊、玉米粒、顆粒飼料和商品窩料混合打重窩,用長竿掛玉米粒堅持守釣而不宜走釣。所以釣諺說:「釣鯉要守。」不宜「蜻蜓點水」,東拋一竿西選一窩,既浪費了時間,又一無所獲;但如果長時間不上魚,也不可守株待兔,老在一個窩子里死等。觀察到鯉魚的魚星,也可攆魚星釣鯉魚,把餌鉤輕輕地放到魚星的前面,最容易釣到鯉魚。釣鯰魚等肉食性魚類。用手竿或海竿傍晚至夜間觸底釣,才會有所收穫。http://www.out55.com/bbs/home.php?mod=space&uid=6517&do=blog&id=8574野外台釣的常見問題與對策台釣法引入到野釣中,在實際作釣時帶有很多的難處,畢竟它的誕生及成長不是源於野外水域。但它的高速、系統、科學性等特點已被廣大野釣愛好者所接受,儘管在這個接受的過程中會遇到多種困難,但釣魚人那種愛挑戰困難勇於學習的精神,會讓更多的人喜歡上野外台釣。野外台釣的常見問題與對策文/姜丙利 圖/漁視網 路安目前在釣魚大軍中,台釣法被逐步引入到野釣休閑中,由於野外水域環境與魚塘中相比有很多的差別和複雜性,從而給垂釣的很多方面帶來困難,特別是常使「菜鳥」級釣手束手無策。筆者結合多年野外台釣經驗與釣友交流一下,但願對初級釣手有所幫助。

野釣的地形複雜野外水域水下地形多凹凸不平,在很小的範圍內經常出現好幾公分的落差,這對於找底要求很高的台釣法,足以造成因找底不準難釣到魚的結果。這就要求釣者具有過硬的拋竿基本功,即在每一次拋竿的時候,餌料入水「點」要打的准,盡量縮小偏差,以保障找底的準確性。釣手在操作中最好以對面的固定物為點,以座位到固定物為一線,以保障不會左右偏差,但每次即使能保障不偏離這條直線還不夠,還要在拋竿後餌料入水的遠近距離上注意,在每次壓竿稍入水往回拖主線的時候,看竿稍入水到多長的距離,以確定遠近的準確性。如果你能做到這些找底才不會發生位置偏移,當然,要做到它,需要多做基本功的練習,能做到心到手到才行。野外水體,由於常年生長有水草、直立植物還有飄落的樹葉等,這些植物一旦死亡或沉入水底,會使水底有一層枯枝爛葉,當鉤餌到底後,經常會被其遮擋或餡入腐殖層,使魚進窩後找不到餌料,減少上鉤率。鑒於以上問題,我們可以以增加鉤距的方法來減少這種情況的發生。我們平常在垂釣鯽魚的時候,一般多將鉤距確定在2-3個鉤距,但在這種特殊情況下常規做法就不適應了。我們可以將其增加到4-5個鉤距,這樣,即使下鉤被雜物遮擋,上鉤也容易被魚發現。這就要求釣者事先拴制這種特徵的子線應對。

野釣對象魚種繁多在一些溝渠、湖庫或河流中,由於與大水域相連魚類資源豐富,各種魚類混雜共存,不像在魚塘里或競技池裡那樣魚種明確,這常給我們確定對象魚帶來難處,也會給餌料種類的選擇上帶來很大的盲目性,結果會出現收穫量很少的局面。出現以上情況,主要是釣者對水域里的魚種分布不清,對象魚存量不確定造成的。如某水域草魚、鰱魚、鯉魚較多,你卻使用專釣鯽魚的餌料釣鯽魚,當然收穫不會理想。這就要求我們,到某一水域垂釣,首先要了解此水域主要有哪些魚種,其次再根據其主要魚種的覓食習慣選擇使用相應的餌料種類。怎樣確定水域里的主要魚種有兩種途徑:一是向經常在此垂釣的釣友請教,二是根據魚星辨別。要利用魚星辨別確定魚種,首先要了解什麼是魚星及與地星的區別。簡單地講,魚星是魚類在運動、呼吸、覓食過程中泛起的「氣泡」,它的大小、多少受魚類品種、個體大小、水的深淺等多種因素影響。地星多是由於高溫引發的腐爛物質發酵、分解出的有害氣體形成。兩者最大區別是,魚星不固定出現常處於移動狀態,出水能保持較長時間不炸,相反,地星總是在一個點上泛起,出水就炸時間很短。新釣手要多注意觀察練習,分清楚魚星、地星的特徵,以便正確施釣。下面介紹幾種常釣魚種魚星的特點:鯽魚魚星一般同時冒出兩個或三個大小均勻的氣泡,少有單泡冒出。魚星大小受魚的個體大小、水體深淺影響。鯉魚是底棲拱泥攝食的魚類,所以它的魚星細密成群,面積大小隨個體大小而定。鯉魚星有明顯的連續移動特點,水較淺時甚至能看到水體有渾濁現象。草魚魚星比鯽魚魚星大且不均勻,有時候零星數個有時候成串冒出。鰱、鱅魚喜集群,所以它的魚星較密集,但是魚星的大小不均勻,數量更多且成團成片。鯿魚魚星小且零散,單泡較多。翹嘴魚魚星單個小泡,黃豆粒大小,不斷冒出水,由於其喜集群,發現單泡較多且陸續泛起時,多為翹嘴進窩。在多種魚類共存的水域垂釣,辨別確定魚種及多少很重要,只有你確定了魚種的多少,才能確定主釣的對象魚,也才能有的放矢地去使用餌料,這就要求釣者每次出門時多準備幾種味型餌料以應對不同的魚種需求。

野釣魚種個體大小不一在魚塘里或競技池中,魚的個體大小差別不大,釣多大的魚用多大的線組比較好確定。而在野外水體里魚的個體往往懸殊較大,小到幾十克大到幾十千克都可能遇到,用一句野釣的行話叫「你永遠不知道下一竿上什麼魚、上多大的魚」。這就給我們配置釣組的大小帶來困難。線、鉤配細配小了,雖然靈敏度高但碰到大魚常常斷線或損鉤,配置粗線大鉤雖遇到大魚時保險,但往往靈敏度低,小魚或魚口輕時漂相出不來,這是很令釣者頭疼的問題。以筆者幾十年的垂釣體會,到了某一水域,要首先向釣友請教,了解對象魚及個體大致重量等級,配置線組時,如主釣鯽魚一般兼顧50-500克的個體,配主線0.6-0.8#, 子線0.3-0.4#,以袖鉤為例,配2-4#即可,冬季用細條鉤,高溫用粗條鉤,魚鉤雖同號但鉤型不同大小懸殊很明顯,具體可參考袖鉤確定。主釣鯉魚一般兼顧500-2500克以內,主線配1.0-2#,子線配0.6-1.0#,魚鉤最好使用伊勢尼粗條4-6#。以上只是一般的常規配置,配置魚線的粗細、魚鉤的大小與季節、釣者的溜魚技術水平高低、漁竿稍的軟硬都有關。冬季時節,魚的衝撞力小,釣組可以用小一些,高溫季節魚的衝撞力大,釣組應該用大一些。同樣的衝撞力,在硬竿稍和軟竿稍上,其結果往往不同,硬竿稍彈性低傷線,軟竿稍彈性好護漁線。高手能使用小鉤細線釣大魚,新手用重武器也有斷線或斷鉤的時候,這也說明遛魚的技術同樣重要。魚的個體不同,還會給使用餌料的味型及狀態帶來盲目性。釣友都知道,小魚嗜腥大魚好香偏素,小魚喜歡很霧化的餌料,而大魚鍾情顆粒餌料,這是帶有普遍性的情況。這就要求釣者具備辨別判斷魚的個體大小的能力,最簡便的方法是諮詢常在此垂釣的釣友,再就是能根據魚星大小及水深來判斷魚的個體,並採取對應的餌料味型及餌料狀態。野釣的水情複雜到野外水體垂釣,經常會遇到流動的水體或很淺的水體等情況,這會給常規的台釣法操作帶來難處。在野外水域中釣流水,要根據水體流動的程度採用不同的對策。筆者說的流水既包括無風狀態下水體自然落差水的流動,也包括風力推動下產生的逆向流體,它們對釣組都起推動作用,破壞釣組的穩定性。釣流水的方法主要根據其流速大小來選擇使用。當遇到水體有明顯流速,在上推浮漂釣鈍效果不明顯的情況下,筆者會分別採用兩種方法:一是用「無鉤調平水」的方法應對,二是釣「跑鉛」。「無鉤調平水」的方法是:連接環上先不拴子線,在離底的狀態下,通過增減鉛皮使漂尖與水面平齊。在垂釣的時候,掛雙餌上推浮漂露出要釣的目數,受設置目數的影響,此時鉤餌及鉛墜的狀態是:鉛墜輕觸底,鉤餌及子線躺底。此種調釣方法從靈敏度衡量屬於較鈍釣法。「跑鉛」釣法是要將控制鉛皮座的上太空豆上拉5-8公分,讓主線能在鉛皮座中滑動,當魚吃鉤時,鉤餌通過活動的主線傳遞給浮漂訊號而鉛皮不動,它是一種極鈍的釣法。有的釣友用它來對付小雜魚鬧窩子或垂釣老猾魚,由於其靈敏度極低所以使用的機率很低,但一旦有魚訊中鉤率還是蠻高的。如果遇到水體很淺的情況下,筆者通常是用短小的水皮漂配短細子線。這種漂一般只有十幾公分7-9目特別適合釣0.8-1米以內的深度,由於小漂吃鉛少如果怕有風拋竿困難,也可以選擇那種大肚子的棗核型短身浮漂,這種浮漂吃鉛量大慣性大拋竿時抗風。在配置子線時,筆者常拴置10公分左右的超短子線來適應這種淺水要求。

野釣雜魚困擾嚴重野外水域中最常見的特點是小雜魚多,特別是高溫季節更瘋狂,常使你忙於頻繁提竿心煩意亂,這是野外垂釣最鬧心的事也是必須面對並要解決的事。遇到小雜魚鬧窩筆者常用的幾招是:搓硬餌大餌下底。把餌料搓硬搓大並減少下降過程中的霧化程度,可以減少餌料中途被小魚攔截的機率,餌料到底後,由於又大又硬小雜魚啃不動從而給大魚進窩覓食預留了時間;調靈釣鈍。讓雙餌都躺底,減少假魚訊主抓實口死口,雖然浮漂訊號減少,但中鉤率高。巧用跑鉛。讓重鉛墜增加下降速度,既可以避開小雜魚半道攔截,也可以減少假訊號,抓實口。夜釣。小雜魚瘋狂主要是溫度較高的季節,而且基本發生在白天,晚上它們是很少活動的。掌握了這一點,我們採取夜晚垂釣的方法避開它們,而且晚上溫度適宜人不遭罪,但要注意安全及防蚊,這樣我們才能靜心垂釣。台釣法引入到野釣中,在實際作釣時帶有很多的難處,畢竟它的誕生及成長不是源於野外水域。但它的高速、系統、科學性等特點已被廣大野釣愛好者所接受,儘管在這個接受的過程中會遇到多種困難,但釣魚人那種愛挑戰困難勇於學習的精神,會讓更多的人喜歡上野外台釣。http://www.out55.com/bbs/home.php?mod=space&uid=6517&do=blog&id=14724高溫季節在水庫如何釣好魚呢?經過多年的垂釣、觀察、分析與總結,筆者認為選好天氣,找准魚咬鉤的好時段,選擇適合高溫季節魚活動的水域和用好餌料等方面下功夫,才是正確的選擇。高溫釣水庫選好天氣是關鍵文/鄒思全 圖/侯建平 路安夏天到來後,在副熱帶高壓暖濕氣流影響下,降雨量增多空氣濕度加大,受高溫的影響,天氣變得潮濕、悶熱起來。而副熱帶高壓暖濕氣流帶來的常常是低氣壓天氣,受低壓氣壓影響,空氣中的氧分子向水體中滲透的能力大大減弱,導致水體中含氧量不足。再就是夏天水溫高,而水溫越高含氧量就越低。在低氣壓和高溫的影響下,水體中的含氧量低於正常水平,魚變得不愛「拿」食,是魚不好釣的主要原因。高溫季節在水庫如何釣好魚呢?經過多年的垂釣、觀察、分析與總結,筆者認為選好天氣,找准魚咬鉤的好時段,選擇適合高溫季節魚活動的水域和用好餌料等方面下功夫,才是正確的選擇。

避開低壓天巧釣高壓天夏天到來後,受副熱帶暖濕氣旋影響,高空被低壓雲槽所控制,導致大氣壓力變低,在低氣壓的影響下,常出現無風空氣濕度大的悶熱天氣。因氣壓低,空氣中的氧分子向水體中滲透的能力大大減弱,水體中含氧量相對不足,魚輕則浮頭,重則死亡(水域面積越小,這種情況就越嚴重)。雖然大型水庫水深面廣,受低氣壓的影響小一些,但生活在底層的魚類,卻會因水底含氧量不足,趨氧性促使魚類上浮到含氧量比較高一些的中上層水域或淺水處活動,從而導致魚非常不好釣,甚至無口。這樣的天氣很少有魚咬鉤,就是有魚咬鉤,也是些需氧量少的小雜魚。而氣壓高的天氣就不同了。在高空高壓雲槽影響下,常常伴隨著北風或偏北風而至,這樣的風向帶來的多是高壓降溫氣流,悶熱的天氣變的清涼起來,人也感覺涼爽。因為氣壓高大氣壓力大,空氣中的氧分子向水體中滲透的能力大大增強,在高氣壓和風的影響下,水體中的溶解氧含量大增,魚類胃口大開,也比較好釣,經常有大個頭的魚咬鉤。所以說,選擇氣壓高的天氣出釣,豐收是有保障的。如何辨別是高壓天還是低壓天呢?因為我們沒有專業測量設備,只有使用土法來辨彆氣壓的高低。如人感覺身上潮濕、衣被返潮、水缸水管等冒出水珠,燕子、蜻蜓低飛、家裡養的魚不吃食、在潮濕的地方有鼻涕蟲活動等,都是氣壓低所致。這樣的天氣出釣,一般是不會有好收穫的。反之,則就氣壓高的天氣。

避開晴天釣雨天夏天的晴天和其他季節的晴天是不同的,夏天陽光基本處於直射狀態,只要是晴好天氣,多是烈日當空,光線明亮,在強烈陽光的暴晒下,表層和近岸淺水處的水溫大幅上升,很不適合魚類活動覓食。晴朗的天氣,光線明亮刺眼,穿透力很強,導致水下比其他時候明亮。而生活在底層的魚類,大多數屬弱光性魚類,對明亮的光線很不適應,都躲避在陰暗的地方,導致魚不好釣。再就是晴天沒有雲層的吸收和阻止,紫外線輻射強度大,暴露在衣服外面的皮膚很容易被紫外線灼傷,就是使用防紫外線的遮陽傘,也起不了多大作用,就更不用說無法可防的水的反射光線了。所以說,夏天晴朗的天氣是不適合釣魚的。雖然也有魚咬鉤,但人太受罪,還是避開的好。而雨天就不同了,下雨時,空氣經過雨水的沖刷,帶走熱量,空氣變得清新涼爽,人感覺也舒服。隨著雨水的不斷進入水中,帶進水體中豐富的氧氣。因雨水涼比重大,落入水中後,使上下水層形成對流,致使水底含氧量大大增加,魚咬鉤率增加。因是陰雨天氣,水底光線變得較暗,對喜弱光性的魚類來說,是覓食的天賜良機,此時,咬鉤的魚是即多又大,易獲豐收。但雨天釣魚一定要避開水草,因水草只有在陽光下才能進行光合作用製造氧氣,沒有陽光的天氣就失去了製造氧氣的動力,水草處的氧氣就會大大減少,一般是不會魚咬鉤的。但也不是任何陰雨天氣都能釣魚,天氣悶熱、氣壓低的陰雨天氣,是受副熱帶暖濕低壓氣旋的影響,導致氣壓偏低又不颳風,沒有風的影響,熱帶低壓氣旋就會滯留在上空不肯離去,就是下雨,也不能有效解決水體中含氧量不足的弊端,最好不要出釣。就是出釣,也不會有多少收穫。

避開中上午釣早晚在夏天,中上午的氣溫、水溫在強烈陽光的暴晒下,是大幅度上升,並且常常出現三十七八甚至四十攝氏度的高溫天氣。魚類為了躲避高溫酷暑,都游到水深陰涼的地方納涼避暑,就是耐高溫的鰱鱅魚,也不在表層水域活動,「神仙難釣午時魚」是有科學依據的。我們坐在烈日高溫酷暑下,接受著陽光的暴晒洗禮,受罪不說還很有少魚咬鉤。就不如找個陰涼的地方休息一下,等溫度下降後再出釣,不但避開高溫時段還不會受罪,魚咬鉤率也會高出不少。而早晚兩時段就不同了,早晨時段,經過一夜的降溫,氣溫、水溫下降不少,人也感覺舒服。在天放亮後的五六點鐘,至氣溫還沒有上升時的八九點鐘時段,就是底層魚咬鉤的高峰期。再就是太陽升起後,水中的植物開始進行光合作用,放出氧氣吸收水中的二氧化碳,致使水中的溶解氧上升,在充足氧氣下魚類變得非常活躍,覓食積極,也比較好釣,並且釣獲大魚的機率高。到九點鐘後,在強烈陽光的照射下,氣溫、水溫開始大幅度上升,吃飽了的魚,又返回到陰涼的地方,躲避中上午的高溫,就很少有魚咬鉤了。就是有魚咬鉤,也多是些耐高溫的白鰷等小雜魚。漁諺就有「日出前後,漁獲滿蔞」之說,是有科學依據的。下午五點鐘後,太陽快要落山了,毒辣的太陽也失去了威力,氣溫下降,天氣開始變得涼爽起來。此時的魚,已經是飢腸轆轆,借著較暗的光線,紛紛來到近岸處尋找可食之物,越到黃昏前後,魚咬鉤也越猛,個頭也大,漁諺就有「黃昏前後莫收竿,自有大魚來咬鉤」的說法,是不無道理的。在近幾年的高溫季節,中上午高溫時段我基本不出釣,多是早晨四五點鐘出發,釣到八九點收竿,下午五點鐘出發,釣到看不清浮漂收竿,雖然釣的時間短,但每次都有三五千克不等的收穫。漁諺也有「早晚釣一陣,回家吃一頓」的說法,就充分說明了早晚兩個時段釣魚的重要性,尤其是在炎熱的高溫季節,就更加重要了。

不釣晴天釣夜晚夏天的典型特徵就是太陽毒辣,氣溫高。即使撐起太陽傘也防不住紫外線的輻射,灼傷皮膚是經常的事情,人受罪不說,還很少有大魚咬鉤,只能釣些耐高溫的小雜魚。而晚上就不同了,晚上氣溫下降空氣涼爽,非常適合魚類活動。再就是晚上光線暗淡,非常適合喜弱光性的魚類活動覓食。晚上清靜,少了日間的喧鬧聲,更加適合膽小的大鯽魚和疑心大的大鯉魚活動覓食,多會借著暗夜的掩護,紛紛游到近岸處尋找食物。因黃昏前後是魚咬鉤的高峰段,就要提前到達釣點,趕在黃昏前打好窩子,或接其他釣友的窩子,配置好釣組和餌料,好趕上「這一波」多釣幾條魚。晚上釣魚,因照明和蚊蟲的原因,再就是咬鉤的大魚多,要以海竿爆炸鉤為主,手竿為輔。海竿不能拋投過遠,釣點離岸一般不要超過二十米遠,如果釣魚的地方是陡坡,還要近一些,鉤餌拋在水底坡腳處就是最佳位置。否則,上魚的機會就少多了。手竿要使用4.5米以上的超硬調竿,主線一般使用3號、子線1.5-2.5號,並連接上失手繩或使用磯釣竿或中通竿,為中大魚時提前做好準備工作,到時才不會手忙腳亂。不釣無風日巧釣颳風天夏天水體的主要特點就是高溫缺氧,是魚不好釣的主要原因。在沒有風的天氣里,水面是風平浪靜,水失去了風的動力,就不會流動,從而導致水體中含氧量較低,表層水溫也高,魚是不會開口的。而颳風的天氣就不同了。風起浪涌,水體和空氣接觸面增大,致使水體中的溶解氧增加。颳風時水體在風的作用下就會流動起來,而水庫水深面廣,深水處的水溫低,在風的作用下能形成水底暗流,致使上下水體交換。此時,就是淺水的水溫也不高。在迎風的地方、被風浪沖刷出的梯形處、偏風位置有稀疏或是沙石質水底的淺水處,就是釣魚的好地方。在突出到水體中的巨石、石樑等地方,在一側能形成洄流區的地方,能滯留風浪帶來的豐富食物,是手竿釣獲大魚的絕佳位置。在魚被釣猾的水域,風力不能小於四級,否則,是不會有大魚咬鉤的。

早釣東岸晚釣西早晨釣魚時,釣點要選擇在東岸。這是因為太陽出來後,要經過一段時間才能曬到東岸,水溫回升的就慢一些,魚咬鉤的時間也長一些,尤其是有高山、大嶺和陡坡下和有建築物的地方,曬到太陽的時候就更晚了。下午出釣時要選擇西岸下竿。太陽西下形成斜射,對西岸的影響就小一些,魚最先開口咬鉤。之所以早釣東晚釣西,還有一個原因,就是避免太陽曬向臉部,夏天迎著太陽釣魚是最難受的。再就是迎著太陽觀漂,在陽光的影響下,常常造成對浮漂動作的判斷失誤而影響釣獲量。http://www.out55.com/bbs/home.php?mod=space&uid=6517&do=blog&id=14725伊春anan 的館藏(圖片正文來自網路) 提示; 請點擊下面的蘭色文字標題鏈接↓↓查看相關內容!一個釣魚人的老婆被勾引的全過程! 就是要嫁釣魚人! 【雜談】漁者的內心都是火熱的,雖然我襠下有點涼...我是一個瘋狂釣魚愛好者的老婆。每天下班回來,老公都會雷打不動坐在電腦前,看各位發的帖子或是釣魚教學視頻等等跟釣魚有關的一切,時而興奮,時而嘆氣,一個人樂享其中。看到極其興奮處,會大叫我一起來觀看,我也會沒有出息的跟著一起激動、大笑。【紀實】一個釣魚人的老婆被勾引的全過程! 【火】就是要嫁釣魚人! 【雜談】漁者的內心都是火...菜鳥野釣為什麼總空軍?【耐心釣魚要三忌】不想空軍就來看看!在釣魚時,常因釣魚者的經驗不足,或者是方法方面存在問題,而出現一些毛病,輕則影響垂釣效果,重則引發事故發生.給釣魚者帶來遺憾。這裡提出的「釣魚三忌」問題,供大家參考。菜鳥野釣為什麼總空軍?【耐心釣魚要三忌】不想空軍就來看看!從入門到精通,釣魚技巧全知道! 雨季淺灘釣魚,把握這兩個技巧漁獲多多!夏天水庫玩夜釣,這些技巧要牢記!從入門到精通,釣魚技巧全知道! 只要有水,不管是天然的還是人工的,不管是涓涓細流還是汪洋大海,都可以台釣。雨季淺灘釣魚,把握這兩個技巧漁獲多多!夏天水庫玩夜釣,這些技巧要牢記!自製酒米窩料分享; 一般人我不告訴他自製酒米的方法和秘方, 釣魚用餌10個禁忌, 公布酒米是我們釣魚時最常用的誘餌之一。而用藥酒泡製的酒米,其效果比曲酒泡米更好。超市買的散裝玉米渣和小米,放鍋里小火炒個十多分鐘!釣魚用餌10個禁忌, 一般人我不告訴他自製酒米的方法和秘方公布......各種氣象條件對釣魚的影響實踐總結,以供廣大垂釣愛好者參考。古往今來,人們都把釣魚看作為一項有益於身心健康的娛樂活動。這裡有你所要了解的釣魚的一切。氣象條件地差異.直接影響著地效果。隨著科學飛躍發展和垂釣技術地不斷提高.氣象條件對垂釣地影響.越來越引起廣大垂釣愛好者地重視。釣魚關鍵在開餌技巧! 開搓餌和拉餌的方法,商品餌料的搭配原則大家多練習,在選好釣位的前提下,餌料配製的好壞可能直接決定你漁獲的好壞,餌料配製好了,即便技術不怎麼樣,也會有所收穫只是多少問題,如果餌料配製的不對口或者狀態出現問題,很有可能會釣不到魚。本文就簡單 談談搓餌拉餌的配製狀態問題。釣魚用商品餌料的搭配原則......釣魚人心中最渴望的浪漫愛情! 今天...釣魚關鍵在開餌技巧! 開搓餌和拉餌的方法,商品餌料的搭配原則大家多練習,http://www.360doc.com/content/15/0519/22/5806439_471811919.shtml各種氣象條件對釣魚的影響實踐總結,以供廣大垂釣愛好者參考。古往今來,人們都把釣魚看作為一項有益於身心健康的娛樂活動。這裡有你所要了解的釣魚的一切。氣象條件地差異.直接影響著地效果。隨著科學飛躍發展和垂釣技術地不斷提高.氣象條件對垂釣地影響.越來越引起廣大垂釣愛好者地重視。民間漁具diy高手用閑置的老電腦機箱改造成釣箱過程! 愛好釣魚的來看看吧!愛好釣魚的老漢竟然將廢舊機箱改造成釣箱。據老漢稱,因普通塑料釣箱因材質問題並不結實,被摩托車不小心甩出去後摔得慘目忍睹。正巧家中有閑置的老電腦機箱,雖然重但是結實,並且機箱自身的四框龍骨設計有別於鋼板折 .民間漁具diy高手用電腦機箱改裝釣箱全過程.魚護水桶可改成釣箱!.鋁合金小釣台,非常簡易的掛底取鉤器、拉餌磁碟、神奇的摘鉤器自製全過程分享![圖文]買釣箱?釣椅?釣台?貌似都不便宜。結合我實際需求,買一個新的釣台,便宜的才300左右,四五百,七八百,可心裡總有那麼一種聲音,買一個成品的結實嗎?人家怎麼都賣為什麼不自己做一個呢?嘿嘿,說干就干。鋁合金小釣台,非常簡易的掛底取鉤器、拉餌磁碟、神奇的摘鉤器自製全過程分享[圖文]純粹為了娛樂玩玩,休閑是第一位的,一眼看穿哪些是有毒枸杞,否則越補越虛! 枸杞泡水到底有哪些作用, 你知多少? 哪些人不能吃枸杞?枸杞泡酒【配方】近年來濫用硫磺和色素染色枸杞的現象仍屢見不鮮。那麼,消費者應如何辨別枸杞的優劣和真假呢? 枸杞泡水到底有哪些作用, 你知多少? 這樣吃枸杞有特效?加蜂蜜能強身?哪些人不能吃?男人吃枸杞的7大驚人好處!枸杞泡酒【配方】一個烤箱就能滿足你對美食的所有幻想,N道美味,用一個烤箱,輕輕鬆鬆就能駕馭,N道美味,用一個烤箱,輕輕鬆鬆就能駕馭,家裡有烤箱的吃貨看過來,家裡沒烤箱的吃貨要不要考慮入手一台呀?舌尖上的包子:盤點中國九大名包子! 包子的做法大全(專業包子的做法指導)包子是一種古老的漢族麵食,也是發酵食品,多吃發酵食品對人體健康是非常有好處的。中國的包子在經過時間的沉澱後,到今天留給我們的是諸多的精華!中國的包子,有九種是十分出名的,滿足口欲不止一點點。讓你吃魚吃出真營養! 怎樣判斷魚新...讓你吃魚吃出真營養! 怎樣判斷魚新鮮與否? 吃魚哪些部位更健康營養! 10種魚肉烹飪方式、健康養生又減肥。超級詳細的美味丸子全攻略;懶人不愛...【超級詳細的美味丸子全攻略】熱乎乎的肉丸,湯汁濃郁,肉丸鮮香Q彈,口感濃香厚重,做法大眾宜上手,這樣的一道下飯菜,無疑是這降溫時節最能打開味蕾的家常美味。懶人不愛折騰,那就在家中做美味的丸子吧妹子~這是要色誘魚兒上鉤嗎?會釣魚..10款健康又美味的清蒸魚,五種烤魚在家輕鬆做↓↓一定有你喜歡的戳↓↓↓魚形完整,魚肉軟嫩,鮮香味美,湯清味醇。10款健康又美味的清蒸魚的做法,一定有你喜歡的戳圖↓↓蓮藕三文魚壽司的做法↓五種烤魚在家輕鬆做 新手易學快手菜↓↓教你7個健康喝豆漿的竅門;豆漿減肥方法大全;七種不適合女性飲用的豆漿豆漿能改善骨骼代謝,預防骨質疏鬆,減少動脈硬化的危險。然而專家指出,豆漿並不是十全十美的,它含有某些抗營養因素,不僅不利於人體對養分的消化吸收,反而有害健康。教你7個健康喝豆漿的竅門,豆漿減肥方法大全,七種不適合女性飲用的豆漿......燉兩個半小時紅燒肉膽固醇降低50% 最好吃!紅燒肉的10種經典做法(圖)提到紅燒肉,大家首先想到的關鍵詞是「高飽和脂肪,高膽固醇,高血脂……」吃紅燒肉的健康秘訣就在燉煮時間上?選好材,配好香料調料,只要用心,就能燒制出肥而不膩的紅燒肉!地道韓餐的做法菜譜大全大搜羅【食譜】舌尖上的誘惑!保持食品原有的新鮮色彩。韓國美食深受國人喜愛,不論是烤肉、泡菜還是糕點,不但美味,而且保持著食品原有的新鮮色彩。韓國料理選材天然素葷搭配合理追求少而精,是現代人越來越追求的飲食趨勢。韓餐店拌飯的辣醬是怎麼做的 韓式泡菜的方法? 做石鍋拌飯用的韓國辣醬用什麼牌子的呢 韓國壽司怎麼做 韓式石鍋拌飯醬的做法和配方 請問冷麵怎麼做呢?炒菜時調料什麼時候放最合適? 炒菜都放什麼調料?做菜什麼時候放調料好,該放什麼調料,既要保持烹調後菜的色香味,又要保持菜的營養元素,對人體健康有益。炒菜都放什麼調料?畏寒肢冷 男性自測腎虛的九大癥狀! 出現腎虛癥狀怎麼辦? 男人5個動作即可預防腎虛,中醫教你如何補?對照自查:男性腎虛的九大癥狀; 腎虛要重視謹防變腎炎, 出現腎虛癥狀怎麼辦? 男人5個動作即可預防腎虛! 中醫教你如何補?在臨床工作中,我們經常見到一些人因為「腰痛」、「腰酸」在外被診斷為腎虛,到腎科求醫問診。另有一些人因診斷為腎臟病,就簡單地將其與腎虛或腎虧畫等號。秋吃螃蟹加2種料解蟹毒!秋季美食攻略之養生篇蟹乃食中珍味,它不但味美,且營養豐富,是一種高蛋白的補品,故有「一盤蟹,頂桌菜」的說法。然而,又到一年秋蟹時,醫院這幾天斷斷續續的迎來了因為吃螃蟹而「中毒」的「饞嘴貓」,那麼什麼樣的人可以吃螃蟹?吃螃蟹都要注意什麼?不妨了解一下,以免中招喲?秋季美食攻略之養生篇即將滅絕的全球美食:再不吃就沒了!7種即將滅絕的全球美食:再不吃就沒了! 根據歐盟日前最新公布的統計結果,西班牙年產水果、蔬菜2.5萬噸,其中40%用於出口,市場價值每年高達近500億歐元,大大超過歐盟其他國家。西班牙的烹飪傳統也依賴著豐富的蔬菜和水果資源。剁椒鯽魚的詳細做法;鯽魚怎麼做好吃?野生鯽魚做剁椒鯽魚,一部分用的是泡椒,另一部分是剁椒,本身味道非常不錯,用這兩樣來做剁椒鯽魚,簡直太好吃了,做了好幾次了,越吃越上癮,愛上泡椒的酸辣,更愛上鯽魚的鮮美。在製作過程中,滿屋飄香的味道,大大吸引人們的胃口,記得飯要多煮點喲,哈哈。各類東北菜的做法大全;美味濃香入腑!東北菜是指東北,包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系,因東北地區獨特而統一的人文環境和自然環境,東北各地的飲食高度相似,但細分之下也有吉菜、遼菜等..五種烤魚在家輕鬆做 新手易學快手菜三、老乾媽豆豉烤魚。4.炒鍋放少許油,放入蔥薑絲炒香.放入三大勺老乾媽豆豉醬翻炒,放入鹽翻炒.放入生抽翻炒,放入少許白糖翻炒.將炒好的老乾媽豆豉調料汁裝碗備用。5.準備一個深點的烤盤.鋪上錫紙,盤底鋪上洋蔥,再鋪上土豆片,最後放上腌了20分鐘的鯉魚,入烤箱中層200度烤20分鐘,20分鐘後拿出烤魚.撒上炒好的豆豉調料,二次入烤箱中層200...你會吃魚嗎?盤點魚的8個部位營養功效!教你十招吃魚不中毒!...在冬季,魚是進補的好水產食品,不僅味道鮮美,而且營養價值極高。吃魚的人多聰明,這個說法在中國由來已久,但是你吃魚的方法對嗎?有人喜歡吃魚頭,有人喜歡吃魚肉……看你吃魚先吃哪,就知道你吃魚的方法對不對啦!所有的魚都被污染了嗎? 教你十招吃魚不中毒!...[精]「亂燉」出來的美味東北菜——東北亂燉、鍋包肉、燉菜大全東北菜,讓人瞅一眼便覺得是熱鬧且暖心的,特別是今天的這道菜,之所以說是「最讓人喜歡」,因為它兼具了四大要點:第一、 好做,不需要精湛的廚藝也能烹制出一大鍋美味來;第二、 營養全面,看這一大鍋裡面,暈的素的、五顏六色的,人體需要的什麼都有了;第三、 暖心暖胃,在這寒冬歲月里,弄一大鍋上了桌,餐桌熱了、屋子熱了的時候,心與胃...東北美食「殺豬菜」的由來殺豬菜。「殺年豬」,一般多在臘八之後殺,故又有「小孩小孩你別哭,過了臘八就殺豬」的民諺。過去鄉下一到「臘八」,過年的大幕就徐徐拉開了:殺年豬、做豆腐、蒸豆包、辦年貨……十里八村、家家戶戶,就連清冷的空氣中,也洋溢著一股濃濃的喜慶氣息。自製各種口味牛肉乾和美味炸貨的做法教程【讓你廚藝大增的53個小竅門】趕緊get起來!各種牛肉乾和美味炸貨的做法【讓你廚藝大增的53個小竅門】趕緊get起來,轉!釣鯽魚餌料配方該怎麼搭配?各種魚餌大全;看完它,你就厲害了!秘密武器公告天下之神秘配方!(鯽魚篇)老鬼競技隊秘密武器公告天下之神秘配方!http://www.360doc.com/content/11/1118/23/5806439_165626899.shtml野外溪釣板撐子(沙板子魚)的技巧,小河小溪的垂釣技巧。http://www.360doc.com/content/14/0312/19/5806439_360061089.shtml9種口味烏冬面做法,每種都是美味http://www.360doc.com/content/15/0629/02/3488876_481361470.shtml
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