鹽和味精，我都用它代替！舀一勺，寶寶食慾大開，還能促進鐵吸收

關於寶寶輔食添加時要無鹽或少鹽這個觀點，很多媽媽還是認可的，但長輩總是認為一旦寶寶胃口不好，就是輔食里沒有調味料，有時候背著我們偷偷在輔食里加鹽，甚至是味精！

像這種「被迫」加鹽的情況又經常發生，最好的解決辦法就是媽媽們自製一些調味料，讓長輩代替鹽給寶寶添加！

番茄醬大家都很熟悉，是百搭的「調味料」，平時可以用來拌面、拌粥、拌飯等。另外，番茄的維C穩定性特別好，不會因為高溫烹飪而流失。輔食裡面加一勺，不但能增味兒提升寶寶的食慾，還能促進這一餐的鐵吸收，一舉兩得啊~

自製番茄醬

食材：番茄600克、黃冰糖7克、檸檬半個（取汁15克）

參考月齡：10個月以上（食材的分量只代表製作量，不代表寶寶的添加量）

提示：適合對本食材不過敏的寶寶、

準備食材：番茄600克、黃冰糖7克、檸檬半個（取汁15克）

玻璃罐在沸水中煮1分鐘，消毒後倒扣瀝干水分。

?消毒的時候水要沒過瓶口哦。

番茄頂部劃十字後，開水浸泡10分鐘。

番茄去皮、去蒂、切小塊。

切好的番茄倒入輔食機，再加適量水，攪打細膩。

?加適量水攪打會更細膩，不加水攪打熬煮的時候顆粒感會比較重。

攪打好後倒出平底鍋，開中火熬煮。

吧嗒，檸檬取汁15克。

?這個技能寶媽有學會嗎，嘻嘻^_^

番茄汁熬至稍稍粘稠後，倒入檸檬汁。

?檸檬汁有延長保存的功效。

再煮3分鐘，煮至粘稠。

煮好後，關火離灶。

趁熱將番茄醬舀一半裝入玻璃密封容器。

蓋好蓋子後，倒扣真空保存。

?趁熱倒扣在瓶內可以形成真空，延長保存時間，冷藏保存一周左右，每次給寶寶吃之前，我們最好先品嘗一下，確認沒有變質再給寶寶食用哦。

將剩餘的番茄醬繼續加熱。

加熱後依次加入冰糖、100毫升水，繼續熬煮至粘稠。

?加入冰糖適合12個月以上的寶寶食用哦。

用同樣的方法裝入玻璃容器，倒扣保存，兩個不同月齡的番茄醬就完成嘍！是不是很簡單哈~

酸酸甜甜的番茄醬就做好了~自己做的番茄醬比外面買的還要好吃呢~而且健康又營養，如果你家也有個愛吃番茄醬的小吃貨，那可一定要動手做做哦~

添加要領：

●檸檬汁的作用可以讓番茄醬保存更長的時間，如果沒有，也可以用白醋來代替。

●雖說自製番茄醬味道比較好，但是給寶寶添加時還是不能吃太多哦，以免寶寶的口味偏重，導致挑食！

黃媽說：

雖然有時候長輩和我們的育兒觀念會有點差異，但帶孩子有多辛苦，我們心裡都有數，有些我們說服不了長輩的事情，不如換個角度試試：

買本書給家人看：買一本《2016中國居民膳食指南》給家人看，裡面既有成人的也有嬰幼兒的膳食指南，其中關於鹽的頁面可以重點翻給老人看。

備點自製調味料：像今天這道輔食一樣，媽媽們可以抽空做一點天熱時備用的調味料，讓長輩在做輔食時當鹽和味精使用。