挑水果可是有竅門的？教你分分鐘煉就「火眼金睛」！
小夥伴們都喜歡吃水果，可為什麼有時選的水果格外香甜，有時選的水果味道一般？那當然是因為你沒有掌握挑水果的訣竅，下面，就跟小編一起來漲技能吧~
西瓜
選擇要點：
看開花處（與瓜秧相反的那端）：收口越小越好，越凹進去越好，越不光滑越好。
看顏色和圖案：顏色越深越好，紋路越清晰、整齊越好。
聽聲音：把瓜托在手裡輕輕拍打，手會有震感，會聽到空洞的聲音，表明是沙瓤瓜。
哈密瓜
選擇要點：
聞著有香氣，看起來網紋粗又密，頂端內凹的的是好瓜，甜。
瓜類挑選秘訣：不看瓜秧，看另一端，如果深陷內凹，表明這瓜又甜又好吃。
山竹
選擇要點：
頭上有幾個瓣 = 裡面有多少瓣，7-8瓣的比較好。
柄鮮嫩不幹枯 = 好吃、水分多！
外殼乾燥硬邦邦 = 壞了，別買！
選小不選大！小的好吃。
新鮮山竹果蒂綠色，果皮暗紫紅色；
外殼較軟有彈性，打開後肉質純白；
若以拇指和食指輕捏能將果殼捏出淺指印，那很容易壞，買完就吃吧！
枇杷
選擇要點：
①枇杷要選表皮茸毛完整的，比較新鮮。
②枇杷顏色越深成熟度越好，口感也更甜。
③個頭大的枇杷核相對多，而越圓的枇杷核越多，外形較長的枇杷核少。
火龍果
選擇要點：
看個頭，要大；試重量，要沉；看形狀，要圓；看顏色，該紅處紅，該綠處綠。
用手捏，軟些的成熟了；表現光滑的才新鮮。
榴槤
選擇要點：
看外表，要有裂口；看顏色，外殼黃中帶綠；看小丘，越多越好。
草莓
選擇要點：
看個頭，不一定最大，適中就好；看顏色，不一定紅的就甜，紅里透白才好。
香蕉
選擇要點：
看顏色，黃色為好，可以有芝麻點，兩頭都綠的不要選。
荔枝
選擇要點：
看外表，表面坑坑窪窪，身有丘壑，一般內里的核小。反之，表面光滑的，核一般較大，果肉較少。
捏一捏，若有一定硬度且回彈力不錯，代表比較新鮮，反之則是摘下來時間過長，還是不吃的好。
若再按一下荔枝的尾端，比較軟，一般內里的果核比較小。
木瓜
選擇要點：
看肚子，鼓肚子的是母木瓜；看顏色，有點發黃，上面還有些許斑點；摸軟硬，不特別軟才是好吃的木瓜。
當然，做木瓜排骨湯要買青色的。
桔、柚、橙子
選擇要點：
看個頭、身材、皮膚，按「高身橙，扁身柑，光身桔」的標準選。即，選橙子要大個子的，選柑要苗條的，選桔子要表皮光滑有光澤的，砂糖桔除外。
試體重，用手惦量，有份量的為好，皮膚光滑的為好。
分桔子的公母也要看底部，母桔子中間有環，公桔子中間有點，母桔子要比公桔子甜。
橙子也一樣，看底部，母橙子的「屁股」上面有圈。若選臍橙，母的是「屁股」上有凹下去的洞。
選柚子、蜜柚，要捏一捏，捏不動的堅實，皮薄好吃。密柚的顏色越深越好。
芒果
選擇要點：
看形狀，比較飽滿、圓潤；看硬度，不軟不硬；看顏色，黃得純正無斑點；聞氣味，香氣飄得遠，好。
葡萄
選擇要點：
一看是不是整串長得密實，二聞，葡萄味濃的為好。
冬季買時，要看葡萄梗是不是足夠硬實，是不是綠色。若梗已不綠，則說明不夠新鮮。
獼猴桃
選擇要點：
看形狀，兩頭尖尖若小雞嘴巴的為好；看顏色，比較深而呈土黃色為好；捏軟硬，超軟的才好吃。
選水果總訣：聞、看、捏。
聞，是聞有沒有水果的香氣，看有沒有別的味道。
看，是否有發黑、爛掉的地方。有光澤、顏色還好看的水果才能選。
還要仔細看水果的根部，有的凸出來，這樣的不要選。要選凹進去的，帶一個圈圈的，代表是母水果，肯定比較甜。
再看個頭不要太大，太大的水果可能被打了激素；也別選太小的，太小的水果沒有長開。
捏，看是否過軟或焉，這樣的水果不新鮮。
總之，不管什麼水果，蒂部越深陷，凹得越厲害，選它就沒錯。
吃水果的好時間
比如早晨，吃些橙子、芒果、香蕉、葡萄、梨子等水果，易吸收，還不刺激胃腸。
比如午飯前，吃些西瓜、桃子、蘋果、柚子等水果，先給肚子墊墊底，以免吃得太多。
比如午飯後一小時，吃些菠蘿、獼猴桃、山楂、檸檬、番茄等水果，可以幫助消化，讓腸累更舒服。
比如下午茶時間，吃些蘋果、櫻桃、香蕉、西瓜、柑橘、紅棗等水果，可以提振精神。
比如睡前，吃些橘子、柚子、桂圓、紅棗等，可以幫助消化，放鬆心情，早早進入夢鄉。
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