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麻醬拌白菜心的做法

麻醬拌白菜心的做法詳細介紹更新於:2015-4-6 09:27:04分享麻醬拌白菜心的做法,讓更多人知道麻醬拌白菜心的簡介及特色色澤醬紅,香甜脆嫩,清心祛火。

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菜品口味麻醬味 主要工藝拌
食材明細
白菜700克
芝麻醬50克 白砂糖30克
醋20克 香油10克

麻醬拌白菜心的做法詳細步驟1. 將白菜心洗凈,切成細絲,放入盤內。2. 把芝麻醬用香油調稀,澆在白菜上,撒上白糖,再澆上醋,調拌均勻即成。麻醬拌白菜心的做法小貼士製作要訣:此菜宜與饅頭、西紅柿蛋湯一起食用。西紅柿蛋湯的製法:1. 選熟透的西紅柿,洗凈略燙,去皮切丁,雞蛋打入碗內攪勻。2. 鍋置火上,加油燒熱,入蔥薑末,熗鍋,加入西紅柿炒碎,倒入適量清水燒沸,淋入蛋液,用精鹽、味精調味即可。
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