【圖文】金針蘑拌瓜絲的做法大全,怎麼做如何做好吃
06-19
「金針蘑也叫金針菇。金針菇中含鋅量比較高，有促進兒童智力發育和健腦的作用，在許多國家被譽為「益智菇」和「增智菇」」主料金針蘑(250克)黃瓜(1根)調料鹽(適量)辣椒油(適量)白糖(適量)醋(適量)大蒜(適量)醬油(適量)香油(適量)廚具煮鍋
食材
黃瓜切絲，蒜切末，金針菇去根，撕開
鍋加清水，燒開下入金針菇焯燙半分鐘，撈出放冷水中投涼，瀝水
放入鹽，辣椒油，白糖，香油，醋，蒜末，醬油拌勻
裝盤小竅門：金針菇焯燙半分鐘就可以
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