京城十大最具特色手沖咖啡館，你想去哪個？

京城最具特色手沖咖啡館大盤點！熱愛咖啡的你怎能錯過！

1

「最酷炫」：Fix Coffee

推薦：耶加雪菲

點評：門口的標誌小的幾乎看不到，牆壁灰突突的，看外觀有點不起眼。但推門進去的一剎那絕對會被震驚到：兩個咖啡師顏值都超高的！大寫的帥，沖咖啡時迷人的不行！手沖耶加雪菲迷人的果酸和回甘都非常突出。冰咖啡和自製的飲料也都美味到不行。極簡的裝修風格，霸氣的冰滴和LAMARZOCCO，整個酷炫到沒朋友！

人均：40元

地址：北京市東城區南鑼鼓巷20號（近交道口南大街）

2

「最個性」：Barista Coffee

推薦：曼特寧

點評：這家咖啡館不大，但名氣不小，想喝精品咖啡的絕對不會錯過它。就是為真正懂咖啡的人開放的，咖啡師會很樂意跟你分享咖啡方面的知識，甚至還會有幸品嘗到新出的冰滴。不管是裝修還是咖啡都很有個性。因為在這家店喝了手沖的曼特寧，小編對曼特寧上癮了。想學咖啡或者懂咖啡的人真該去這裡坐坐，肯定有意想不到的驚喜。

人均：40元

地址：北京市東城區五道營衚衕47號

3

「最用心」：大小咖啡

推薦：曼特寧

點評：這家店雖才新開了不到一個月，卻聽人推薦了至少三次。這絕對是小編見過的最用心的咖啡師，測水溫，磨粉，倒粉，控流，每一個步驟都非常用心。手沖一杯咖啡像舉行一個神聖的儀式一樣，專註用心的表情讓人都不忍大聲說話。咖啡美味精緻，裝修也是走的極簡的路線，不大，但很用心。

人均：30元

地址：北京市東城區香餌衚衕78號

4

「最有創意」：Analog Coffee

推薦：蓋尤紅酒曼特寧

點評：這家店不同於一般精品咖啡店，面積相對較大，裝修也是非常精緻。店內是一個美女咖啡師，會根據你的口味給你推薦最適合你的咖啡。她家有一款創意十足的咖啡：蓋尤紅酒曼特寧。別家幾乎沒有。這是一款經過紅酒處理的咖啡豆，入口的一剎那就會被那奇特的紅酒味震撼到，隨之的果香和草本香味也令人迷醉。

人均：45元

地址：南鑼鼓巷板廠衚衕29號

5

「最熱鬧」：Voyage Coffee

推薦：手沖紅櫻桃、黑森林

點評：良好的口碑和便利的地理環境為它積攢了大量的忠實粉絲。店裡有好幾個咖啡師，但周末依舊忙得不可開交。簡單、樸素的空間，最能體會與他人分享的樂趣。

人均：45元

地址：北京市東城區北鑼鼓巷80號

6

「最專註」：芳野咖啡

推薦：巴拿馬瑰夏

點評：這家有點難找，但絕對值得特地前往。咖啡店的店主是位幾乎帶著點學究氣的咖啡師。他會非常嚴肅地給你推薦今年最好的咖啡豆，也告訴你他家店的哪種咖啡豆今年不是那麼完美，然後非常專註地給你手沖一杯咖啡。有許多外地人慕名而來專門喝他沖的咖啡。

人均：50元

地址：北京市東城區交道口北三條34號

7

「最親切」：Real Coffee

推薦：耶加雪菲

點評：這家店簡單隨和的像自家鄰居一樣。狹長的空間里隨意點上一杯咖啡，幾乎與外界隔絕。Real擁有北京第一台投入使用的KEES荷蘭手工咖啡機與 EK43磨豆機。自家烘焙的豆子有兩款：哥斯大黎加和耶加雪菲。手沖耶加雪菲充分釋放了咖啡豆迷人的酸感，還會有荔枝、茉莉和橘子硬糖的味道，口感非常豐富。

人均：40元

地址：北京市東城區湯公衚衕西口

8

「最齊全」：AOFA COFFEE

推薦：限量自烘耶加雪菲

點評：店面雖不起眼，二樓卻有個露台，非常寬敞。稍微復古的裝修很難讓人將它與手沖聯想到一起。但這確實是手沖咖啡種類較為齊全的店。肯亞AA水洗，耶加雪菲水洗/日晒，巴西巧克力波本日晒等常見單品就有7種，再加上樹墩城、藍瓶子、知識分子、丸山四種世界精品手沖咖啡，多達十幾種。

人均：40元

地址：北京市東城區舊鼓樓大街125號

9

「最極致」：致.璞

推薦：肯亞AA

點評：這家店很大，有上下兩層，每個角落都有各自的特色。不僅環境極好，而且不關是對咖啡還是甜點，都追求極致完美：所有的咖啡都是自家烘焙，所有的調味糖漿都是自家熬制，所有的麵包都是無任何添加烘烤，所有的甜品都是純手工慢作。咖啡配甜點，非常享受。

人均：60元

地址：北京市西城區阜成門大街乙89號

10

「最溫暖」：A.OMEN CAFE

推薦：哥斯大黎加

點評：走進這家店就像一腳踏進另外一個世界。陽光帥氣的店主，美麗的女咖啡師，淡淡的咖啡香。兩個人都非常有親和力，無處不在的花草點綴其間，整體環境給人舒暢溫暖的感覺。

人均：55元

地址：西城區舊鼓樓大街196號

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