「結緣」：千年客家的和諧風尚

「結緣」是人際交往的方式之一，曾經在汀州客家地區非常流行，由於它充滿著濃郁的人情味，成為人們津津樂道的一種風尚。「結緣」一詞最早源於佛教，意為廣結善緣。後來「結緣」被傳入凡塵世界，把人與人之間的友好交往，稱作結緣。同時結緣一詞又被用於人們與某種事物產生的聯繫，比如說，與科學結緣，與藝術結緣，與體育結緣等等。

汀州客家人的「結緣」，是與人結交緣分的意思。它不是被動的、無奈的、迫不得已的，而是採取主動方式與他人交好，希望得到人們的包容，融入社區群體之中。「結緣」之風在汀州城鄉都非常流行，成為汀州客家人和諧相處的公序良俗。它像一朵奇葩，留給人們許多無比溫馨的記憶。

上世紀六十年代末，筆者被分配到長汀鄉村學校任教。剛到學校的第二天，有一戶村民家殺了一頭豬，這戶村民將豬血煮成一大鍋的豬血雜碎湯。女主人一手提著一大桶豬血雜碎湯，一手拿著一把長柄鐵勺，給村莊里的每一戶人家都舀上一碗送去。當時是物質生活十分貧乏的年代，鄉村農民往往一個月也吃不上一次豬肉。不知是從什麼時候開始，在長汀的一些鄉村中，凡是殺了豬的人家，都會煮一大鍋的豬血雜碎湯，給每戶村民送上一碗，讓大家分享豬肉的美味。那天，那位村婦特地端了一碗送到學校給我，我正要推辭，她對我說：「你是新來的老師，今天和你結緣，以後勞神你的地方還很多呢！」我雙手捧著這碗豬血雜碎湯，感慨萬端：多麼難能可貴的結緣啊，多麼感人至深的情意！

在長汀鄉村，還會被另一種熱情好客的結緣之風所感染。有一年春節，我和幾位朋友到鄉村友人家中做客，準備吃飯時，只見友人家的叔伯兄弟們，每家都提一壺酒，端幾樣菜肴，放在我們吃飯的桌上，片刻工夫十來把酒壺、幾十盤菜肴把飯桌擺得滿滿當當。每家的主人都前來給我們敬酒，說：「今天有幸與各位結緣，你們也就是我的朋友了，淡酒可要多喝幾杯喲。」這種充滿人情味的結緣，令人難以拒絕。現如今，我們住在公寓樓房內，與一牆之隔的鄰居「雞犬之聲相聞，老死不相往來」。回憶起昔日鄉村的結緣習俗，心中有說不出的留戀之情。

客家人的結緣還有更動人的一幕。上世紀八十年代末期，筆者參加扶貧工作住到某貧困村裡。該村一位男青年外出打工，娶回來一位雲南邊境的妻子，父母親見到新媳婦，高興萬分。但由於新媳婦的娘家實在太遠了，兒女親家無緣見面。客家人逢年過節講究熱鬧排場，兒女親家常來常往，敬茶、喝酒，笑聲滿堂。怎奈新媳婦在本地舉目無親，總覺得寂寞許多。怎麼辦呢？於是，這家的長輩在鄰村物色了一戶家境尚好，勤勞善良，老實本分的人家，在徵得對方同意後，擇定了黃道吉日，備好三牲禮品及酒、糖果等，在長輩和丈夫的帶領下，新媳婦登門來到這戶人家中。新媳婦在這家人的神龕上擺上供品，點燃香燭，對著神主牌拜了三拜。對方擺上一桌酒宴，熱情款待新媳婦一家。酒宴上，主人對新媳婦說：「今天我們結交了緣分，以後我的家就是你的娘家。」於是，這位新媳婦就與這家人結緣認了乾親，事後她和這家人以「父女」、「母女」、「兄妹」相稱。從此以後，兩家之間，大事小情噓寒問暖，逢年過節相互往來，這個外省媳婦在本地也就有了名正言順的「娘家」。

汀州客家人「結緣」習俗還表現在許多方面，比如：兒子結婚了，要在新媳婦歸門的第二天，做很多的包子，給村上人家或街坊鄰居，每戶送上三個包子，並喜笑顏開的告訴鄰居們：「我家討了新媳婦，今天和大家結緣，今後望大家多多關照！」從此，這家的新媳婦就與鄰居們結下了緣分。

家中生了孩子，在孩子滿月的時候，主人要做很多的「肉圓」（一種用地瓜粉做成的圓形食品）和紅蛋，送給左鄰右舍。送的時候會說：「我家添丁了，今天和大家結緣，以後希望大家多多愛惜！」從此，這個新生的小孩就和左鄰右舍們結了緣。

若是新搬來的住戶，就要做許多包子或購買許多糖果，挨家挨戶分送給鄰居們，送的時候告訴鄰居們：「我是新搬來的，今天與大家結緣，今後，承蒙大家多多關照！」這家新來戶就和街坊們結緣了。

汀州客家人的結緣之風，凡此種種，不一而足。結緣就像潤滑劑一樣，使客家社區少了一份冷漠，多了一份溫馨；少了一份摩擦，多了一份和諧。千百年來客家人的「結緣」習俗如春風化雨，催開了一幅客家人和諧共處、守望相助的風俗畫卷。

客家人的結緣習俗，是客家人在特有的生存空間中形成的。一千多年來，客家人數度南遷，在異地他鄉建設新的家園。祖輩悲慘的遷移史，使客家人格外珍惜來之不易的安定生活，並且養成了寬厚待人，少惹是生非的處世信條，千方百計與當地人交好，以求得相安無事，便衍生出了汀州客家人可貴的「結緣」習俗。

（來源：閩西日報 張鴻祥）

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