輕鬆吃掉「糖尿病」

06-19

　　1、少吃一口多活一年

　　糖尿病跟飲食的關係最密切了，最重要的就是控制飲食。糖尿病說白了就是吃的太多身體消化不了，得糖尿病時多數都是胖子。如果飲食總量上不控制，你血糖、血壓控制的難度就要比體重正常的人困難的多，所以對於糖尿病人來說，第一條先把自己的胃縮小。

　　現在起每餐比平時少吃幾口，胃大的人慢慢就縮小到正常水平。在正常吃飯和運動不變的基礎上，每天增加一口(38.5千卡)，一年365口累計下來凈增體重1.5公斤。體重減下來，壽命也會相應延長。臨床發現，如果你往下能減5公斤的體重，血糖血壓就有質的變化。

　　2、享受美味要點到為止

　　得了糖尿病很多人就不敢吃糖，其實大可不必苦了自己的嘴。像奶油蛋糕、奶油冰淇淋，奶油巧克力，並不是一口都不能吃，可以饞的時候吃一口，甚至吃兩口，但是你不能吃一盤。

　　糖和油有很好的口感外，也具有一定成癮性，今天吃一口我能控制住自己，明天我吃兩口，一個月以後我就吃一盤，兩個月以後我就吃一桌了，所以一定要有一個自律性，我是吃了，點到為止，這樣子又享受美味，又為血糖沒有大的影響。

　　3、控制好飢餓感血糖穩定一大半

　　對於糖尿病患者來說，其實饞的問題好控制，但是餓的事兒不好控制。飢餓感你控制不好的話可能前功盡棄。第一建議糖尿病患者少量多餐，在你飢餓感沒產生之前先把加餐的食物吃進去，比如說我下午三點有飢餓感，我兩點半就可以加一點餅乾、全麥麵包等等，這樣子三點鐘就不會有飢餓感，這樣子也不會忽高忽低。

　　第二要吃一些含膳食纖維高，熱量又比較低體積又比較大的食物，比如說我吃青菜，我吃粗糧來代替細糧，這樣子胃排空比較慢，所以就不容易很快產生飢餓。

　　4、降糖食療方

　　①主食要加點料：糖尿病人吃主食後會引起血糖升高，其實在米飯或者粥里加料就能降糖。

　　加點蔬菜：這裡的蔬菜可不是指綠葉蔬菜，而是豌豆、胡蘿蔔丁、白蘿蔔塊等;

　　加點豆類：在米飯中依據個人口味，可適當加點紅豆、綠豆、黑豆、雲豆;

　　加點粗糧：糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維，可有效降低米飯的消化速度，避免米飯吸收過快，胰島素還沒來得及發揮作用，血糖就升高了。

　　②每餐要吃洋蔥：洋蔥中含有與降血糖葯甲磺丁脲相似的有機物成分，在人體內能生成具有較強利尿作用的皮苦素，還能幫助細胞更好地利用葡萄糖。

　　按照皮色，洋蔥可分為白皮、黃皮和紫皮三種。其中，紫皮洋蔥所含營養成分以及降血糖的有效成分最高，所以降糖功效最好。糖尿病患者每餐食25-50克紫洋蔥，就能起到較好的降糖效果。