麵食新做法，和面不用一滴水，太美味了！

06-19

對於Bella這個麵食愛好者來說，最大的興趣就是研究怎麼來換著花樣吃麵食。單一的麵條吃膩了？今天Bella就教你一個麵食的新型吃法，不加一滴水，超簡單！

食材準備：

菠菜、麵粉、雞蛋、西紅柿

1.波菜洗凈，將菠菜放入開水中焯水，盡量要煮爛一點。

2.菠菜撈出，瀝干水分，切碎待用。

3.將菠菜放入盆中，倒入麵粉充分攪拌。

4.把麵粉揉成光滑的麵糰後，醒至五分鐘。（面和的稍微硬一點）

5.將醒好的麵糰放至砧板上，用擀杖擀成圓形，再用刀切成長條

6.然後切成約1厘米長的小段，切好後放置手心搓成長條

7.鍋中放入水，水燒開後，放入搓好的長條。煮熟後撈出盛入碗中

8.再澆上自製的西紅柿蛋湯，紅紅綠綠的顏色，開吃啦！根據個人喜好，加入自己喜歡吃的滷汁都可以的哦！

菠菜含有豐富的維生素，搭配番茄雞蛋，不但顏色好看，還能給人體提供多種營養物質，簡單又美味，適合全家人吃，快動手試一試吧！