寶寶輔食應先吃果泥再喝果汁

06-19

　　水果好處多多，讓寶寶從小愛上它

　　營養師林鈺珊認為，當寶寶開始吃副食品之後，鼓勵家長循序漸進讓孩子嘗試不同種類的水果，也能養成孩子從小喜歡吃蔬果的好習慣。是不是任何的水果都可以吃呢？

　　其實只要寶寶沒有過敏的癥狀與哽咽窒息危機，基本上水果沒有任何的禁忌，任何的天然食物都必須均衡攝取、不偏食，才能帶給人體最佳的營養價值。那麼，一歲前的寶寶在吃水果時應該掌握哪些原則呢？

　　寶寶添加輔食先嘗試果泥

　　林鈺珊營養師指出，根據世界衛生組織與美國兒科醫學會的建議，4-6個月的寶寶如果要吃水果，建議以果泥為主，例如常見的蘋果、香蕉等可以製成果泥的水果即可，並且選擇當季、當地盛產的水果。

　　寶寶喝果汁有訣竅

　　林營養師表示，如是家庭自製果汁與冷開水的比例為1：3或1：4（也就是1ml的果汁，加入3-4ml的冷開水），市售果汁則需選擇經過加熱消毒處理的100%純果汁，且原則上一天不超過180ml的果汁為宜。

　　小塊水果讓寶寶練習咀嚼能力

　　等到寶寶大約九個月、慢慢有咀嚼能力的時候，便可以漸進式的提供質地軟爛的固體、塊狀的水果。基本上，一些太硬的水果如芭樂（可挑選軟爛的芭樂）等，便不建議給寶寶吃。特別是有籽、果仁的水果，給寶寶吃之前，照顧者記得一定要先將籽、果仁剔除乾淨，避免造成寶寶哽咽窒息。

　　寶寶吃水果，要注意什麼？

　　1.酸味水果，稀釋後再吃；

　　2.不可把水果當正餐；

　　3.餐後吃水果；

　　4.未滿一歲，寶寶不可以喝鮮奶；

　　5.吃完水果後記得漱口。