優雅的女性都應該了解的咖啡知識

前幾天很難得去了一趟圖書館，

閑來無事就隨便拿起一本書看看。

其中一篇關於咖啡的文章引起了我的興趣。

裡面記載了咖啡的起源與發展，

原來世界上第一株咖啡樹是在非洲之角發現的。

當地土著部落經常把咖啡的果實磨碎，

再把它與動物脂肪摻在一起揉捏，做成許多球狀的丸子。

這些土著部落的人將這些咖啡丸子當成珍貴的食物，

專供那些即將出征的戰士享用。

當時，人們還不了解咖啡食用者表現出亢奮是怎麼一回事

他們不知道這是由咖啡的刺激性引起的，

相反，人們把這當成是咖啡食用者所表現出來的宗教狂熱。

覺得這種飲料非常神秘，它成了牧師和醫生的專用品。

我們在飲用咖啡之後會感到亢奮，

加班的時候習慣喝一杯咖啡，提提神然後繼續趕case。

雖然咖啡已經逐漸走進了我們的生活，更有甚者一天不喝咖啡就難受。

無論在於正式和非正式場合都應該優雅得當的飲用咖啡。

關於咖啡杯

喝咖啡和喝紅酒一般，都有較為講究的流程。

但是一杯好咖啡，除了精心的烘培和精巧的操作技巧之外，

咖啡杯也充當著極其重要的角色。

市面上的咖啡杯材質不在少數。

最基本的一條

咖啡杯是絕對不能和咖啡起化學反應的，

我想你們也不喜咖啡附有些許的變味吧。

咖啡杯的杯身要厚實，杯口不寬外張。

杯子使咖啡的熱氣凝聚，才不會輕易迅速的降溫，

不致影響咖啡的口感和味道。

諸如陶器、不鏽鋼、骨瓷等不一而足。

即使一次性紙杯對於我而言更方便，

我卻唯獨鍾愛瓷杯。

這也是最為常見的一種咖啡杯，

能恰好的詮釋咖啡的細緻香醇。

若是用上高級的瓷土混合動物骨粉燒製成的骨瓷咖啡杯，

它質地輕盈、色澤柔和、密度高、保溫性好，

還可以使咖啡在杯中更慢的降低溫度，是最能表現出咖啡風味的絕佳選擇。

但是這種咖啡杯在一般家庭比較罕見使用，

骨瓷杯，我只有在一些比較講究的咖啡館內見到過。

選購了自己喜愛的咖啡杯之後，那麼該如何優雅的喝咖啡呢？

品嘗咖啡已不僅僅是小資的生活了，

一般人都會選擇去咖啡廳喝一杯咖啡，談事散心。

有時候興緻來了，就在家親自煮咖啡。

若是不想失禮，以下就是喝咖啡的一些基本技能展示。

一、端咖啡的禮儀

為了足夠的美觀，請不要用手指穿過杯耳再端杯子。

而比較適合的方法就是用拇指和食指捏住杯把再將杯子端起來。

飲用時僅需端著咖啡杯就好，

一般而言，如果端起碟子或托住杯底喝咖啡都是失禮行為。

但是在沒有餐桌可以依託的情況下，

那就可以用左手端碟子，右手持咖啡杯耳慢慢品嘗。

二、加糖也要優雅

加糖時，砂糖是可以用咖啡匙舀取，直接加入杯內;

也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的一側，

再用咖啡匙把方糖加在杯子里。

因為如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，

稍有不慎就可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或檯布。

三、咖啡匙的使用禮儀

其實，加糖和攪咖啡才是咖啡匙的「天職」，

飲用咖啡時應當把它取出來。

不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，

也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

四、優雅的飲咖啡

飲咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，

左手輕輕托著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。

不宜滿把握杯、大口吞咽，也不宜靠近用嘴去就咖啡杯。

喝咖啡時，一定要注意不要發出聲響。

添加咖啡時，也不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

五、心急喝不了熱咖啡

剛剛煮好的咖啡太熱，

可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，

或者等待其自然冷卻，然後再飲用。

盛放咖啡的杯碟都是特製的，

高檔咖啡具都會配套，

它們應當放在飲用者的正面或者右側，杯耳應指向右方。

我們中的很多人，對有關禮儀方面的基本常識了解得不多，

但這些又是和我們的生活息息相關的，

掌握良好的社交禮儀知識是我們走向成功必要的鋪路石。

其實咖啡館的禮儀，也不是明文規定的，

但它是一種生活中約定成俗的習慣。

眾所周知，良好的形象對於成功有著重要的作用，

一個有禮的人，對外肯定會給人以知書達禮，文質彬彬的印象，

從而樹立一個良好的交往形象，使人願意與你交往與親近。

希望你們掌握了這些喝咖啡的基本教程，

再也不會因為不懂得咖啡禮儀而在重要的社交場合中出現失禮的行為。

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