豐盛的營養早餐只需要這塊兒煎餅 就能搞定！

食神來也!小編特推出元旦美食系列，今天給大家帶來的是好吃又好做的：香蔥雞蛋餅。相信大家都會煎雞蛋吧，這道豐盛的營養早餐與煎雞蛋基本相同，但是具體要準備哪些材料呢?讓我們一起來看看吧。

香蔥雞蛋餅

製作材料：

主料：高筋麵粉100g、雞蛋2個

輔料：鹽適量、油適量、水220g、蔥適量

做法步驟

1、高筋麵粉加水調至無顆粒狀，加入雞蛋，鹽，香蔥末，油攪拌均勻，麵糊就做好了。

2、鍋熱後轉小火，離火，用湯勺舀一勺麵糊到鍋里後迅速轉動鍋子，攤成圓形。(麵粉糊里的麵粉會沉澱，每次舀麵糊都拿勺子攪拌一下。)

3、翻面，烘至兩面微微焦黃即可。

以上關於香蔥雞蛋餅的做法已經詳細的告訴大家了，如有其它疑問，歡迎留言，如需轉載，請註明來源!