維護健康的首要因素是什麼？

演播室現場正在進行一場模擬手術，手術的成敗，決定著這位身患癌症，喪失吞咽功能的患者是否還有機會接受下一步的抗腫瘤治療。而讓他面臨如此生死關頭的原因，竟然不是癌症本身……

該名患者患有癌症同時又喪失吞咽功能，癌症嚴重的消耗著患者體內儲備的營養，而患者平時無法進食，不能給身體提供營養，造成營養不足。所以專家給該位患者做經皮穿刺植管手術，直接將管子插入患者的胃中，從外部經管子向患者的胃裡灌食，給患者的身體提供每日的營養必須。整個手術只要10分鐘即可完成。

專家告訴我們，如果能讓患者自己經口進食就盡量不做經皮穿刺植管手術。因為食物經口時，口腔會分泌消化液，能夠減少口腔細菌，對於人的身體健康都是有好處的。實在不行才會做經皮穿刺植管手術，直接向患者胃腸道灌輸營養，這對重症或者嚴重營養不良患者來說是救命的手段。

但補救不如防範，平時的營養保證才是維護健康的首要因素。而調查數字表明，老年人營養不良的現象其實非常普遍。

營養不良的患者在遇到疾病的情況下發生併發症的幾率要比正常人高三到四倍，死亡率也會增高。

中老年人的營養不良情況其實非常普遍，在社區調查中，老年人營養不良的比例達到了驚人的15%—30%左右；老年院中，營養不良的比例已達到50%左右！

現如今，只有孩子在家的時候，爸爸媽媽爺爺奶奶才會做一桌子的菜。當孩子不在家的時候，老兩口都是湊合著吃，把前兩天剩下的菜再炒一炒或者簡單的做碗麵條，有的甚至不吃晚飯。這種現象非常普遍，專家說這也是造成中老年人營養不良的重要原因。

除此以外，隨著年齡的增長，人的食慾會下降，消化能力也會減弱，很多東西都吃不了了，食譜越來越窄，慢慢地就會變得不想多吃東西。所以很多營養不良的患者都伴有貧血的癥狀。

營養不良的表現

牙齒鬆動、脫落

檢測營養不良

1握力測試

專家提示我們，一般成年女性優勢手握力最好不要低於19.8公斤，成年男性優勢手握力不低於30.4公斤。如果低於這兩個數字，則可能表示身體有衰弱的趨勢。

2測試下肢肌肉活動能力

坐在椅子上，不扶任何物體，直接站起來，看能否連續做五次。如果連著5次都能直接站起來，則說明下肢的肌肉活動能力較強。

骨質疏鬆性骨折研究指數中衰弱的定義

過去1年體重下降5%

在不使用手臂協助的情況下，嘗試5次都不能從椅子上站起來

經常不能感到精力充沛

體重減輕

筋疲力盡

無力

步行速度減慢

體力活動減少

預防營養不良

營養+運動

要有均衡的膳食攝入，不能光吃素也不能只吃肉。

對於中老年人來說，最好的運動方式就是走路，每天走6000—7000步。

除了走路之外，專家還告訴我們唱歌也是一個很好的鍛煉方式。對於老年人來說，增加運動的同時還可以防止老年痴呆。