蛋類食物營養豐富：護膚養顏抗衰老！

健康常識——蛋類食物營養豐富：護膚養顏抗衰老！　　專家指出：蛋類食物營養豐富，除了可以為我們人體提供日常所需，同時還有一些護膚養顏抗衰老的功效。下面，我們就具體來了解一下：蛋類食物究竟都有哪些養生保健功效。

　　營養豐富的蛋類食物一、雞蛋：　　雞蛋為我們生活中所熟知，它是一種常見的蛋類食品。其豐富的營養，往往可以給我們人體中增加各種營養物質。100克雞蛋黃含鐵150毫克。鐵元素在人體起造血和在血中運輸氧和營養物質的作用。人的顏面泛出紅潤之美，離不開鐵元素。如果鐵質不足可導致缺鐵性貧血，使人的臉色萎黃，皮膚也失去了美的光澤。由此可見，雞蛋確是維護皮膚美的重要食品之一。中醫藥學認為，雞蛋味甘，性平，有補中益氣、養陰健體及美膚等作用。《本草綱目》說：「卵白，其氣清，其性微寒；卵黃，其氣渾，其性溫；卵則兼黃白則用之，其性平。精不足者，補之以氣，形不足者，補之以血，卵兼理氣血，故能清氣。能補血，能養能陰，潤肌膚。」《本草再新》說：「雞子黃，補中益氣，養腎益陰。」所以，適當地多吃一些雞蛋，有健體、抗衰老、美膚等作用。

　　營養豐富的蛋類食物二、鴨蛋：　　除了雞蛋，鴨蛋也是人們普遍熟知的，最為常見的食物便是我們日常生活中吃的鹹鴨蛋。鴨蛋也是有護膚、美膚作用的食品。其美容作用略差於雞蛋。鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。中醫藥學認為，鴨蛋味甘，性涼，有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。如常食銀耳、鴨蛋燉冰糖，有滋陰降火、潤肺美膚的功效。

　　營養豐富的蛋類食物三、鵪鶉蛋：　　需要注意的是，鵪鶉蛋雖小，但其營養價值可一點都不低，大家不可將其忽視。鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，有較好護膚、美膚作用。鵪鶉蛋含蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鐵、磷、鈣等營養物質。中醫藥學認為，鵪鶉蛋味甘，性平，有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用；對有貧血、月經不調的女性，其調補、養顏、美膚功用尤為顯著。　　以上向大家講解了一些有利於女性美容養顏的蛋類食物，相信大家對於一些有利於女性美容養顏的蛋類食物都了解了吧。有利於女性美容養顏的蛋類食物有很多，大家應多食用這些食物，以便更好更有效的延緩衰老。（本文由『黃帝中醫養生堂』首發！您如需轉載，請註明出處！謝謝！）
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